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全麦杏仁粉抹茶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杏仁粉抹茶面包方法

全麦杏仁粉抹茶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杏仁粉抹茶面包方法

全麦杏仁粉抹茶面包的做法步骤图

依旧是快手面包的配方,相当适合我的减脂主食!

配方若有误请指出~~谢谢

用料  

干性材料
全麦面粉 1/2 cup
杏仁粉 3/4 cup
1/2 tsp
泡打粉 1 tsp
小苏打 1/2 tsp
抹茶粉 1/4 tbsp
湿性材料
牛奶/椰奶 3/4 cup
融化的椰子 1/4 cup
鸡蛋 2个
红糖/白糖 3 tbsp(可调整)
香草精 1 tsp
杏仁片(装饰用,可选) 适量
其他
绿茶包 1袋

全麦杏仁粉抹茶面包的做法  

  1. 将面粉、盐、泡打粉、小苏打和抹茶粉混合在一个大碗里,搅拌在一起。

  2. 将牛奶加热至文火,然后关火,将一袋绿茶放入牛奶中浸泡 3-4 分钟。

  3. 当牛奶浸泡时,将融化的椰子油、鸡蛋和糖放在一个小碗里搅拌在一起。

  4. 将牛奶、香草与鸡蛋混合物一起加入碗中,搅拌均匀。

  5. 将湿混合物与面粉一起倒入大碗中,搅拌至混合。

  6. 此时可自行再加入坚果碎到面糊中。在上面铺上杏仁片装饰。

  7. 烘烤约 40 分钟,直到中心凝固(用牙签测试是否干净),边缘开始变成金黄色。

  8. 从烤箱中取出,冷却3-5分钟后脱模。

小贴士

为了让抹茶的味道更加突出,可将牛奶先泡一袋绿茶包后使用。

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