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- 面包
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用料
| 面团部分 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 15克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 糖 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
| 馅料 | |
| 芝士 | 适量 |
| 台湾香肠 | 2根 |
小美版熔岩面包的做法
除黄油和盐外其它材料全部放入料理机30秒速度3-6
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2分钟揉面至扩张状态
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入盐和黄油设置4分钟揉面
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出手套膜
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把面团分成约70克一个左右，盖上保鲜膜醒发20分钟
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
取一个面团压扁，包上香肠和芝士馅将收口捏紧朝下
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大概9个左右，在发酵箱或者密闭空间发酵至两倍大
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
表面撒上高粉，用剪刀割成十字纹，上面再放点芝士，这样更好吃😋同时预热烤箱190度
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入烤箱185度15分钟（根据自家的烤箱调节）
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
好吃拉丝的熔岩面包，吃了一个接一个。
![小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "小美版熔岩面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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