- 简单易学的蛋糕卷,不干不裂,口感绵软。这个方子的甜度刚刚好,喜甜的可以适当增加糖的用量哦~模具是28*28的烤盘。用料鸡蛋4个糖霜(白砂糖也可以)35克牛奶40克低筋面粉45克玉米油40克火腿肠适量香葱适量香葱火腿蛋糕卷的做法玉米油、牛奶、10克糖混合搅拌,拌至糖融化,油乳化成乳白...
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- 用料面粉250克砂糖10克酵母3克火腿60克水116克葱油10克盐1克葱油火腿卷的做法熬葱油请参考链接水加入酵母溶解,再加入面粉,盐和砂糖,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒15分钟。火腿切粒,越细越好。把火腿揉进面团,火腿很有韧性,用力揉,没关系。盖保鲜膜再醒10分钟。擀成长方形面片,刷葱油。...
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- 用料玉米油65克稠酸奶95-100克鸡蛋5个低筋面粉60克玉米淀粉5克白糖45克香葱+少许油,火腿,肉松,沙拉酱各适量柠檬汁2克香葱火腿肉松蛋糕卷的做法香葱+少许油混合与火腿均匀撒到烤盘里酸奶+玉米油+蛋黄搅拌均匀玉米淀粉+低筋粉混合加入搅拌均匀搅拌到无颗粒状白糖一次性加入到蛋白...
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- 媳妇儿做过的食物,最近她不在家,我也学一学,以后做给她吃!用料火腿80-100克鸡蛋3个葱花5克若家菜单—香葱火腿蛋卷的做法我选择这款火腿罐头,口感很好。将主料混合在一起搅拌均匀(火腿切丁,香葱切碎);将锅(这种锅叫玉子烧、厚蛋烧专用锅,用普通煎锅也可以就是形状不好控制)置于火上,中...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉50克糖40克玉米油50克牛奶50克火腿1根肉松适量香葱适量沙拉酱适量葱香火腿肉松蛋糕卷的做法准备材料准备蛋黄糊打发蛋白翻拌均匀蛋黄糊和打发好的蛋白搅拌好的面糊倒入盘中180度,烤20分钟卷蛋糕卷粘肉松完成...
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- 一直卷不好的,终于有像样的,呵呵。方子来自大琼用料面粉200克葱花适量盐克火腿肠半根小苏打适量水110克酵母2克葱花火腿卷的做法所有材料放松下面包机揉面15分钟,擀成长方形,均匀少量抹油,撒葱花火腿碎(放一点点小苏打可以蒸后保持绿色),三分之一处对折,另外一边三分之一处折过...
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- 吃腻了满满的奶油的蛋糕卷,是不是想试一下不一样的感觉?那么我们来试试这个咸香可口的香葱肉松蛋糕卷吧!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223两款德式布丁塔莓果夏洛特蛋糕用料香葱蛋糕卷色拉油40g牛奶40g细砂糖a20g蛋黄51g低筋面粉50g蛋白...
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- 因为在市场上买的花卷大部分没有味道,喜欢葱香和胡椒面浓的,所以自己尝试了做了下😃用料面粉200克水100克糖15g左右克酵母2克克香肠:火腿片2片玉米油:适量5克花卷葱香火腿花卷的做法我是用面包机揉的先放液体再放面粉糖酵母依次加入揉好就是这个样子上一个步骤忘记拍照了,面...
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- 用料葱香花卷酵母5克水240克葱花10-15克中筋面粉500克盐适量糖10-15克菠菜葱香花卷中筋面粉500克酵母5克菠菜泥240克葱花10-15克盐适量糖10-15克豆沙花卷中筋面粉500克酵母5克牛奶250克糖10-15克豆沙50-80克葱香花卷&豆沙花卷@火腿肠葱香花卷的做法500克中粉,加240克...
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- 微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料蛋黄糊:蛋黄4个玉米油40克牛奶60克低筋面粉60克蛋清糊:蛋清4个细砂糖40克柠檬汁5滴葱10克午餐肉50克肉松100克香葱肉松火腿蛋糕卷玛捷斯magimix的做法烤箱预热160度,蛋黄糊材料放入食物处理器小碗小刀,auto10秒打匀备用主锅加十字刀头...
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- 孩子们爱吃这个早餐。尤其冬天,一个花卷,一个鸡蛋,一杯营养的山药汁牛奶。吃完去上学🎒用料面粉500克鸡蛋1个水50克酵母5克盐4克火腿适量葱花适量油适量花椒粉适量火腿葱香花卷的做法发好的面粉擀成椭圆形,大约厚2cm的面片依次撒盐、花椒粉之后用擀面杖擀一擀,再撒油,涂抹均匀...
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- 有个邻居说对牛奶过敏,又想吃蛋糕,就有这款啦!用料鸡蛋4个火腿肠1根糖45克盐1克低筋面粉45克玉米油40克玉米淀粉5克葱1根沙拉酱2勺火腿蛋糕卷的做法先把40克玉米油和40克水混合乳化!过筛45克低粉,5克玉米淀粉搅拌均匀。再放入4个蛋黄用蛋抽搅拌均匀。蛋白打至大弯勾状态。与蛋...
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- 花卷中的颜值担当!~~香葱火腿卷用料盐适量油适量面粉200克酵母粉2克葱火腿香葱火腿卷的做法面粉加酵母粉加温水和面,面团发酵至两倍大揉面,排出面团内的空气,分成相同大小的剂子,擀成长方形面饼抹上油,撒上盐,葱花,火腿丁卷成长条,两头捏住封口。面卷稍微拉长一些,中间对半切开,开口朝...
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- 自己记录一下。原方搜索【冇你...冇我】的葱卷用料面团材料:“帅”牌面粉300克泡打粉2克盐2克水160克糖10克酵母3克裹入材料:芝麻油适量白胡椒粉适量盐2克葱绿30克小苏打手指捏一丢丢火腿肠1根火腿肠葱卷的做法面粉,泡打粉,盐,放在面包桶里混匀,30度温水加糖化开,撒上酵母激活。...
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- 用料火腿肠2根面粉400克酵母4克五香粉2汤勺油适量盐适量葱2颗火腿葱油卷的做法面粉加入发酵粉,一边慢慢倒入清水一边用筷子顺时针搅拌成絮状。用手揉成光滑的明面团。盖上盖子放在温暖的地方醒发两个小时。醒发至两倍大,就可以了。葱切碎备用。火腿也切碎备用。做葱油,碗里...
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- 某人不喜欢奶油草莓🍓那就做个香葱火腿蛋糕吧用料低筋面粉100克鸡蛋5个牛奶70克糖40克盐3克油40克香葱适量火腿2条醋几滴香葱火腿蛋糕(咸香)的做法做戚风一样方法,最后撒上葱花火腿,上下火170度25分钟中号纸杯蛋糕160度中下层上下火50分钟小贴士烤盘大一点的可以抹沙拉或炼奶...
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- 用料低筋面粉800克糖10克酵母8克小葱8根火腿1支玉米油小半碗胡椒粉少许葱香火腿卷的做法和面的步骤忘了拍照,只能口述了,准备一个大碗,放入10克白糖,往里倒入温水(不要太烫丿,搅拌几下让白糖融化,后倒入8克酵母,不用搅拌,静置3一5分钟,水面上漂着一层泡沫,就是己经发酵好了,用这个方...
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- 人人都爱的咸鲜葱香火腿卷✌步骤超详尽,可按图操作。用料面粉300克酵母3-4克火腿肠根小葱1两白糖少许花椒粉少许水适量油适量盐适量步骤超详尽的咸鲜葱香火腿卷(香葱火腿花卷)的做法300克面粉、3-4克干酵母粉、少许白糖、适量水,搅拌成均匀。揉成面团,盖上盖子发酵,室温在10...
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- 我这个快手版的蛋糕卷省略了很多步骤。并且遵从现在的健康理念--少油少糖。喜欢的同学们可以试试哦。用料鸡蛋4个糖40克牛奶50克低筋面粉60克玉米油40克淡奶油100克(糖15)火腿肠1根小葱2根葱香火腿蛋糕卷-快手版的做法准备好食材,为了方便大家看,我把所有的食材都分别称量好,...
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- 用料面粉300克火腿肠1根葱花适量酵母3克水适量糖适量火腿葱卷的做法300克面粉、3-4克干酵母粉、少许白糖、适量水,用筷子搅拌成均匀。放入厨师机揉成光滑的面团揉成面团,盖上盖子发酵,室温在10℃左右时需要发酵1小时45分钟左右。可根据室温调整发酵时间,温度高就减少发酵时间...
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- 用料蛋黄2个蛋白2个低筋面粉55克香葱适量金锣王香肠半根盐少许糖10+25克左右牛奶45克玉米油45克白醋几滴香葱火腿咸口蛋糕卷的做法蛋黄里加糖、牛奶、玉米油,低粉,盐,香葱末和火腿碎,搅匀。蛋白加糖和几滴白醋,打发至9分,把蛋黄糊和打发的蛋白用炒菜手法拌匀!烤箱预热200度,家里...
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- 第一次做面食,很成功很好吃用料葱花够用即可油适量盐撒均匀薄薄一层面粉适量酵母根据面的量适当放,不用太多温水适当火腿撒均匀的量即可火腿葱花卷的做法面的量随意,多少都行,少加一点点酵母,温水活成光滑的面团之后盖好保鲜膜放到热乎的地方等待发酵。醒发两倍大之后拿出来揉...
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- 给我儿子换个花样做早餐😊❣️用料面粉750克小葱一把水375克酵母3克植物油随意盐随意火腿2根火腿香葱花卷的做法面粉+水+酵母粉=揉成光滑面团。今天边揉面边摔面发现很快能把面团揉光滑,省时省力哦!和揉面包相似😊看来要思考😁夏天温度高,揉好面直接放冷藏发酵,低温发酵,口感更...
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- 用蛋糕卷的方子做的,奈何家里没有正经烤盘,切块吃方便,麻麻吃完让我再做一个!用料鸡蛋3个低筋面粉40克细砂糖30克玉米油30克牛奶30克肉松适量火腿肠适量葱适量香葱肉松火腿蛋糕(可做蛋糕卷)的做法🍓准备材料,蛋清蛋黄分离🍓牛奶和玉米油混合均匀,加入低筋面粉,Z字型搅拌混合均匀🍓...
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- 一直用君之老师烫面法做蛋糕和蛋糕卷,按方子做出来的蛋糕蛋糕卷很柔软细腻。我喜欢吃咸面包,可是面包比蛋糕难做。突发奇想就做了这款肉松火腿香葱蛋糕卷,出乎意料的好吃,介绍同事做了,她们也都评价很好。想通过创建菜谱记录下来,以后能常做。用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶44克...
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