手撕面包（蒸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕面包（蒸锅版）方法

唯有热爱，可以抵御岁月漫长。

跟锅碗瓢盆打交道，一阵忙碌与胳膊的酸疼过后，酵母与面粉的神奇作用令人喜悦，心里的东西全部交付出去。

面包不一定要用烤箱，可以用灵感的火光呀❤️

用料  

手撕面包（蒸锅版）的做法  

1. 温牛奶、酵母、白糖、盐、全蛋3个、面粉和面

2. 使劲揉20-30min，醒发至2倍大，再次揉面排气，出筋

3. 将面团分成8份，放入底部涂上油的容器中

4. 再次醒发至两倍大

5. 刷上蛋黄液

6. 注意多刷一些哦，缝隙特别放过

7. 撒上黑芝麻

8. 盖上保鲜膜，凉水上锅蒸25min
   

9. 熄火后再放置5分钟

10. 取下保鲜膜！！大功告成

11. 斯下来一口！软绵绵，香喷喷！

12. 全都吃掉了！！

小贴士

1.容器一定要选择稍微高一些的，我这个面包到最后其实保鲜膜有点阻碍它发得更高！
2.一定要记得覆保鲜膜，要不然水就滴到面包上了