- 要想制作好吃的韩国炒年糕,重点在于酱汁的调配,这道韩国炒年糕的特别之处在于,添加了我自制的香橙果酱。将果酱的清甜与韩国辣酱的辛辣综合的恰到好处,酱汁入口辛辣,回味香甜。用料年糕两人份圆白菜半个白洋葱半个胡萝卜一根青椒一个韩国辣酱适量番茄酱适量香橙果酱适量蒜头2~3...
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- 请大家关注我,一道菜都不会做的po主用料要用热水壶水500克感情加满认认真真的做法轻柔地打开热水壶的天灵盖随后打开水龙头500克自来水一气呵成扭上水龙头瞬间马上盖回热水壶天灵盖以最快的速度按下煮水按钮小贴士没有爱的水体不好喝,这里着重提醒一下大家,用热水壶煮水的时...
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- 用料葱2一3根蒜2一3办糖少量,约一茶勺盐几克醋几克酱油4一5茶勺水15克左右生粉15一20克广式煎草鱼(妈妈真传)的做法用厨房纸巾吸干水,摸盐,生粉,少量醋,摸透,十到十五分钟准备上面份量葱姜蒜,油多些,热油放鱼小火刚装鱼的碗加入少量水约20克拌匀等下用中小火煎至金黄,我煎了一面约2...
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- 很经典的意面酱汁,食谱来自惠比寿意大利餐厅agapecasamanaca主厨真中陽宙。此方子大约可以做出1100g肉酱,吃不完放进密封盒,冷藏三天,冷冻一周,可以拿来做各种意面。用料大蒜1瓣(6g)橄榄油50ml洋葱175g肉末500克(猪肉牛肉混合)番茄罐头600g盐适量红酒150ml胡萝卜125g芹菜40g香叶1...
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- 这一款使用的甜面团配方制作,在这个菜谱里面菠萝包广泛在香港,台湾,日本。并且每个地方的做法都不太一样。菠萝包最开始实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外...
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- 这款吐司是老妈几样拿手菜之一。俺小时嘴巴刁不爱吃饭,老妈费尽心思弄花样。这吐司堪称秒杀茶餐厅猪仔包的尤物,外脆内软,奶香四溢。刚煎好盛盘就能一扫而光。做好要诀:舍得用好料,多油多煎一会儿。用料牛奶吐司(厚切)4-6片鲜牛乳150ml或更多淡奶油50ml或更多鸡蛋2只炼乳或糖按...
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- 东北的清真菜里面同样少不了大名鼎鼎的锅包肉,今天跟大家做一做,牛肉做的锅包肉非常好吃哦😋用料牛肉(白板或黄瓜条)500克土豆淀粉200克葱一段姜长片4片白醋1小碗白糖1小碗盐味精老式锅包肉(清真)的做法先准备土豆淀粉,大概200克淀粉泡水,水量多些也没关系,要把淀粉搅匀并泡透,静置...
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- 家乡回族饭店的红烧牛肉!实在太想念了,所以自己动手!薄荷是重点!!!没有薄荷就失去了灵魂!!用料牛肉500克八角2个蒜5个姜适量生抽3勺老抽2勺糖半勺(可自行加减)桂皮1小块干辣椒10个花椒20-30粒盐适量薄荷1碗(根据喜好自行加减)辣椒面(可选)适量葱3根料酒适量低碳滇式清真红...
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- 为了平衡披萨的营养,沙拉是不可少的,但是毕竟中国胃为了这种不是天天吃的菜特意买调料,多是会被过期扔掉的命运,所以用中式调料换了一味效果得到了全家的肯定,特此记录用料芝麻菜一把紫生菜一棵罗马生菜一把红西柚适量熟白芝麻适量酱汁橄榄油2勺陈醋3勺白醋1勺盐适量黑胡椒碎...
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- 抓住夏天的尾巴~今天咱们的花式戚风家族又添一员耶!花式戚风兼具了好吃又好看的特色,柔软有弹性的蛋糕体比普通戚风颜值高很多哟~加上仿真水果的造型,和真的水果摆在一起也真假难辨哈!用料配方可做八寸戚风一个蛋黄4个牛奶40g植物油40g细砂糖(蛋黄用)20g低筋面粉70g蛋白4个细...
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- 咨询课程请加微信18668030055用料翻糖干佩斯若干工具若干仿真英式翻糖糖花翻糖花的做法12...
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- 食谱来自惠比寿意大利餐厅agapecasamanaca主厨真中陽宙。用料为6人份。用料猪五花肉600-650g洋葱(a)60g胡萝卜(a)60g芹菜(a)60g蟹味菇(b)40g香菇(b)3朵杏鲍菇(b)60g大蒜1瓣辣椒1/2根番茄罐头(c)400g香叶1/2片黑胡椒适量白葡萄酒50ml鸡精适量盐适量纯正橄榄油适量意式番茄烩猪肉-真中陽...
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- 升级奶爸之前最爱越南街一对香港夫妻开的法式海鲜餐厅。必点的海鲜杂烩蒜香味十足,即使不放辣也十分够味。可疫情期间拖家带口去吃海鲜未免也不太现实,所以最现实的还是自己动手丰衣足食。用料虾10只土豆2个玉米3根香肠3根盐3克蒜10瓣海鲜粉1大勺卡真粉1大勺柠檬胡椒粉1小...
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- 做法follow了MASA的起司牛丼饭_JVR7mAdfU&t=5s&ab_channel=MASA%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86ABC,没放芝士,在甜度上做了一些修改。简单温暖的料理。用料牛肉腌制蜂蜜2小勺tsp白葡萄酒/清酒2小勺tsp牛肋骨排125-150克炸蒜片大蒜2瓣油适量制作以及配料洋葱0.5个日式...
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- 真鳕是正经的鳕科鳕属的鳕鱼,真鳕鱼肉质鲜甜可口,肉质细嫩,鳞片小❤️,520日子要到了,这次使用宝宝装的真鳕鱼做一份520版的真鳕三文治,让孩子和另一半都特别能享受到妈妈和妻子的爱,让平淡的日子过的特别有仪式感!健康又好吃,让我们享受520真鳕爱的早餐!用料真鳕2块法棍面包2片芝士...
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- 配方是一个八寸的量,跟真的西瓜🍉特别像。用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶65克低粉85克细砂糖60克柠檬汁5滴红色素2滴绿色素2滴水滴巧克力适量花式戚风之仿真西瓜蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋白里不能有任何杂质。蛋黄加入牛奶,油,搅拌均匀。筛入低粉搅拌。搅拌至无干粉无颗粒的细腻...
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- 春酱的牌子就是淘宝上很常见的那款,叫【真味春酱】,以及销售链接下看到的菜谱,感觉比下厨房另一个放土豆丁的靠谱些(还没试过),所以自己创建一个方便查阅。用料是按照菜谱里出现的顺序填写的,具体用量看图,有实验成功的分享一下具体用量撒~谢谢啦。日常家庭有的调味料用(适量)标注...
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- 该视频转载自YouTube,仅供参考学习。该甜品由水果个CedricGrolet设计。用料配方后续更新g榛子仿真法式慕斯的做法配方与详细制作步骤将会在后期翻译更新!内层焦糖奶油酱,外层包裹甘那许,将慕斯包裹巧克力,最后用刷子刷出线条再均匀地将金粉刷上,装饰巧克力。...
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- 用料全蛋3个(连壳200克)面粉80克糖40克油40克泡打粉1.5克老式蛋糕,真香!的做法鸡蛋中加糖放在温水锅中,打发至划个8字不会很快消失的状态;面粉和泡打粉混合均匀过筛,加入到打好的蛋糊中;翻拌均匀,加入食用油继续翻拌均匀;蛋糕糊倒入模具中,点上少许的芝麻;入预热好的烤箱150℃烤30分...
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- 昨天朋友送了很多海钓的鱼,想着用心烹饪一下。尝试的时候摸索出了一个大概的日式套餐公式……日系……害,其实具体吃什么不重要,氛围倒真的很重要!!!按这个思路怎么都会有点日系的。。马鲛鱼是一种营养价值比较高的海鱼,它没有小刺,肉质鲜美,且蛋白含量很高!最关键是,简单的烹饪就可...
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- 昨天哥嫂给了味道超赞的韩式甜辣酱汁,今天用它做了好吃无负担的“假韩式拌饭”。说它“假”,是因为没用一粒米,全是蔬菜豆蛋(有机花菜、土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝、绿豆芽、洋葱丝、油菜丝、煎豆腐切丝),有的焯水,有的薄油清炒断生,喜欢吃口感软一点的,也可以把花菜碎、土豆丝、胡...
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- 用料牛肉50克辣白菜1小碗豆腐1块香菇适量金针菇适量蒜3瓣韩式辣酱一包辣椒粉适量酿造生抽适量白醋适量小葱1根韩式泡菜汤(清真版)的做法将牛肉、香菇切片,豆腐切成3cm左右的厚片,金针菇洗净撕开,拍蒜切成末。热锅凉油,下入牛肉(带肥肉更好)煸炒至牛肉微干。倒入辣白菜翻炒,期间加...
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- 啊哦,又迟到了。这大半年来的迟到,都把锅甩给了“配齐”。基于新媒体职业的自由性,为了缓解皮卡丘的分离焦虑症,我决定在“配齐”一岁前,尽量腾出时间在家陪他。人为什么要工作?为了生存,为了生活。生活以后呢?谈一段不错的恋爱,成立一个温馨的小家庭,繁衍传承。所以,我难道不是人生...
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- 食彩之国真鳕篇的菜谱。是东京筑地市场一家有名鱼🐠料理店的菜谱。冬天是真鳕产卵季节,鱼腹部会鼓鼓,超好吃。搬运工顺便找了一张区分鳕鱼种类的图在下面。用料豆腐块蘑菇个茼蒿把味淋勺太平洋真鳕盐昆布鳕鱼(真鳕)日式火锅的做法菜谱用的是日本北海产的太平洋真鳕。不要傻...
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- 打折买来的鱼。用料真鲷1条(300g)姜4片调味料包味淋大さじ2(36g)酱油大さじ2(36g)料酒大さじ2(30g)糖9g水200ml日式真鲷烧的做法洗净,把残余鳞片刮干净(超市买来内脏已经处理干净),鱼肚切十字方便入味。姜切片。锅内倒入水和调味料,煮开。放入真鲷和姜片,盖锅盖中火煮15~20分钟左右。收...
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