红豆面包(中筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆面包(中筋面粉)方法
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用料
中筋面粉 | 200克 |
细砂糖 | 35克 |
黄油 | 15克 |
牛奶 | 90克 |
鸡蛋 | 半个 |
赤小豆 | 适量 |
酵母 | 2克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
红豆面包(中筋面粉)的做法
家没有高筋面粉,用中筋面粉。
除黄油、赤小豆以外的所有用料混合在一起 揉面7分钟
融化的黄油与面团揉匀 醒发
赤小豆煮熟后 用搅拌机适度打碎
发好的面包好馅 二次醒发1个半小时 上面刷上蜂蜜与蛋液1:1 洒上芝麻 烤箱上下火180度 20分钟 已OK 请享用
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