![酱牛肉（老爸的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（老爸的配方）方法]( "酱牛肉（老爸的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（老爸的配方）方法")
- 记录老爸的酱牛肉做法。用料牛腱葱姜蒜适量辣椒1个大料适量丁香2粒酱油酱牛肉（老爸的配方）的做法用健子肉，凉水泡两小时出血水，将肉洗净。用配料加酱油淹8小时（天热就放冰箱），再用高压锅蒸30分钟即可。...
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![🦏私家配方—酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的🦏私家配方—酱牛肉方法]( "🦏私家配方—酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的🦏私家配方—酱牛肉方法")
- 🦏家酱牛肉有两种方法提供给大家，分为①“慢慢来”②“解放双手快速出菜”。第二种方法非常适合:想吃又不想动手，以及临时想吃的朋友。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉...
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![老爸酱牛肉如何做才美味，怎么做老爸酱牛肉简单又好吃]( "老爸酱牛肉如何做才美味，怎么做老爸酱牛肉简单又好吃")
- 从小就很爱吃老爸酱的牛腱子，出来之后很馋，向老爸讨教了一番。学艺不精，供大家参考～除了牛腱子，我还加了牛腩和牛筋，基本就是他们都炖烂，一次吃不完就切好冻起来，可以做牛肉面、番茄牛腩、或者蒸一下蘸椒盐吃～我们家的酱牛肉口味比较淡，主要是香香的～嫌淡的朋友请自行蘸酱油或者椒盐...
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![老爸的杏酱如何做才美味，怎么做老爸的杏酱简单又好吃]( "老爸的杏酱如何做才美味，怎么做老爸的杏酱简单又好吃")
- 家里花园的杏树又挂果了，十几年的甜杏味道不是盖的😄除了给朋友分，剩下的熬酱了用料杏5000克白糖1500克老爸的杏酱的做法摘杏摘好的杏洗净沥水去核，因为杏特别软，都是熟透的，所以不需要再切成块大火烧开由大泡熬至小泡后放入砂糖（我爹说果子已经很成熟了，不需要先和糖腌制）如果甜...
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![扣碗蒸藕盒（老爸的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的扣碗蒸藕盒（老爸的配方）方法]( "扣碗蒸藕盒（老爸的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的扣碗蒸藕盒（老爸的配方）方法")
- 记录一下老爸蒸扣碗藕盒的配方，还可以扣碗蒸炸带鱼，炸丸子，蒸炸的一切，也可以蒸扣肉。至少上汽后蒸15分钟才入味，如果是扣肉的话需要更长时间。用料生抽2勺姜丝少量葱花适量醋1勺糖3克大料1个水适量香油少量炸好的藕盒一碗扣碗蒸藕盒（老爸的配方）的做法上火蒸15分钟...
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![㊙️老妈秘制卤牛肉,配料简单(兰州拉面版)后附牛肉酱方子食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️老妈秘制卤牛肉,配料简单(兰州拉面版)后附牛肉酱方子方法]( "㊙️老妈秘制卤牛肉,配料简单(兰州拉面版)后附牛肉酱方子食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️老妈秘制卤牛肉,配料简单(兰州拉面版)后附牛肉酱方子方法")
- 自小生在新疆长在新疆自然离不开牛羊肉的滋养远嫁他乡总是想念爸妈的卤牛肉特此趁着老妈来记录了一遍方子以此保留日后自己做来解馋顺便传承下去----家的味道配方极其简单易操作，极大程度的保留了牛肉的醇香👇👇👇用料牛肉（腱子）3千克盐每块牛肉正反面都撒满姜适量桂皮食指...
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![老爸牛肉粉如何做才美味，怎么做老爸牛肉粉简单又好吃]( "老爸牛肉粉如何做才美味，怎么做老爸牛肉粉简单又好吃")
- 用料卤牛肉克宽粉份蕃茄酱勺生抽克香菜根鸡蛋油条老爸牛肉粉的做法姜粒、蒜粒、小米辣圈，入油锅爆香加水、蕃茄酱一匙，白糖一匙，盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，煮热加入切片卤牛肉煮开，调咸淡，最小火煮半小时，备用。宽粉煮熟，捞出，放入牛肉汤中加个卤蛋或煎蛋，加很多香菜，再配个油饼...
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![老爸的秘制酱牛肉做法烹饪大全 地道老爸的秘制酱牛肉如何做]( "老爸的秘制酱牛肉做法烹饪大全 地道老爸的秘制酱牛肉如何做")
- 用料牛腱1500克八角3个姜3片大葱段3段冰糖适量料酒5勺黄豆酱油5勺盐适量郫县豆瓣酱适量老爸的秘制酱牛肉的做法冷水泡3-4个小时加姜片、大葱段，冷水下锅焯一下，开锅后10-15分钟关火，捞出肉，用水清洗一下（最好温水）热锅凉油，小火加冰糖，炒制起沫，加入牛肉翻炒上色加入葱段姜大料料...
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![超越老爸手艺的酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超越老爸手艺的酱牛肉方法]( "超越老爸手艺的酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超越老爸手艺的酱牛肉方法")
- 用料牛腱2000克八角2个老抽3勺花椒20粒葱1根生抽5勺冰糖8粒姜5片黄豆酱2勺料酒4勺盐3勺超越老爸手艺的酱牛肉的做法调料加入，肉洗净扎小孔，保鲜膜封住放冰箱腌肉24小时加水半没过肉，高压锅压熟小贴士腌肉久点入味，配点蒜酱更美味...
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![酱牛肉（小高姐配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（小高姐配方）方法]( "酱牛肉（小高姐配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（小高姐配方）方法")
- 小高姐是我喜欢的一位YouTuber,她做的酱牛肉🈶️89万次观看，方法简单，口感非常不错！！简直霸道惨了！！好吃的不行！！用料牛小腱1.5千克生抽300克八角4个香叶3片桂皮半块丁香8粒草果2个花椒10粒干辣椒5个甜面酱180克豆腐乳3小块姜3片洋葱1个盐适量鸡精2勺酱牛肉（小高姐配方）的做法超市里...
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![老爸de祖传酱肉秘方｜酱牛肉&肘子…食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸de祖传酱肉秘方｜酱牛肉&肘子…方法]( "老爸de祖传酱肉秘方｜酱牛肉&肘子…食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸de祖传酱肉秘方｜酱牛肉&肘子…方法")
- 从小就爱吃老爸的酱牛肉和酱肘子，每次没胃口的时候，只要一吃老爸的酱肉，顿时食欲大开！！今天，找老爸，学厨！从此我也可以酱肉啦！此配方适用于酱牛肉、肘子、猪蹄、鸡爪等用料肉类想吃哪个买哪个牛腱猪肘猪蹄鸡爪调料包/卤包如果嫌麻烦，看文末的贴士香叶2片白芷2片大料/八角1个花椒和...
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![爸爸的配方：韭菜猪肉大包食谱大全及做法，烹饪好吃的爸爸的配方：韭菜猪肉大包方法]( "爸爸的配方：韭菜猪肉大包食谱大全及做法，烹饪好吃的爸爸的配方：韭菜猪肉大包方法")
- 用料韭菜600克猪肉（肥二瘦八）500克姜料酒1勺蚝油3勺生抽1—2大勺老抽1勺五香粉姜食用油香油爸爸的配方：韭菜猪肉大包的做法和面，发面团。猪肉切片，加入生抽（多放）、盐、蚝油、料酒、五香粉、姜沫拌匀腌制，滴入少量老抽上色，淋点香油调香。面团发好后，揉面，准备面皮。准备面皮的同时，...
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![老爸的酱牛肉做法烹饪大全 地道老爸的酱牛肉如何做]( "老爸的酱牛肉做法烹饪大全 地道老爸的酱牛肉如何做")
- 每年过年都会炖上一大锅算是记忆里过年的味道不炒料，一锅出，简单快手。2021.4.2我以后再也吃不到这个味道了用料牛肉2斤黄豆酱适量味达美适量料酒适量冰糖3小块花椒8.9粒八角2.3个葱两段姜3片香油少许香叶2.3片老爸的酱牛肉的做法牛肉切麻将块，提前浸泡两三个小时去血水。冷...
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![爸爸的酱香卤牛肉和牛肉酱香花生食谱大全及做法，烹饪好吃的爸爸的酱香卤牛肉和牛肉酱香花生方法]( "爸爸的酱香卤牛肉和牛肉酱香花生食谱大全及做法，烹饪好吃的爸爸的酱香卤牛肉和牛肉酱香花生方法")
- 爸爸看我把他口述的菜谱整理出来，于是乎更加详细地写了这个菜谱。😝爸爸描述他秘制卤牛肉和花生的特点：牛肉色香味美，花生米肉味糯香，是下酒的简便食材。牛肉出锅后切片，色泽诱人，制作简单，家常食材，一举两得。妈妈评价：今天的酱牛肉特别好吃用料牛腱500克红皮花生300克八角2个香...
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![炸藕合（老爸的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸藕合（老爸的配方）方法]( "炸藕合（老爸的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸藕合（老爸的配方）方法")
- 记录一下老爸做的炸藕合配方。老爸做饭啥都是适量看感觉，我……小技巧：1.藕选直径小一点的，圆一点的形状好看。2.馅儿（类似饺子馅），猪肉肥瘦相间的，肉泥越烂越好，只加葱姜末，盐，酱油，胡椒面，香油，不要料酒。3.面糊，面粉和淀粉比例7：3，加一个鸡蛋，一点小苏打，盐，混匀成糊（提起打蛋器/或用手抓...
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![老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）方法]( "老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）方法")
- 老爸之前开过牛肉面馆，但是他的卤料配方比较复杂，我只能学学操作手法，而且是非常简易的版本。用料牛腱子肉2斤王守义卤料包大葱半根洋葱小半个姜5-8片花椒15-20粒鸡高汤浓汤宝牛肉面汤底兰州牛肉面汤料适量香菜蒜苗适量白萝卜适量老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）的...
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![Masa老师的烧肉葱酱配方食谱大全及做法，烹饪好吃的Masa老师的烧肉葱酱配方方法]( "Masa老师的烧肉葱酱配方食谱大全及做法，烹饪好吃的Masa老师的烧肉葱酱配方方法")
- 用料葱2根蒜头1粒清酒1大匙糖1小匙盐1/2小匙黑胡椒适量柠檬汁1小匙熟白芝麻1小匙麻油1大匙生姜5克Masa老师的烧肉葱酱配方的做法1.葱2根，切成末，葱白部分可以先斜切，然后再切末2.生姜约5克，磨成泥，加入13.蒜头1粒，磨成泥，加入14.清酒、糖、盐、白芝麻、柠檬汁，加入15.先搅拌均匀1...
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![连挑剔老爸都问我要秘方的酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的连挑剔老爸都问我要秘方的酱牛肉方法]( "连挑剔老爸都问我要秘方的酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的连挑剔老爸都问我要秘方的酱牛肉方法")
- 老爹想吃酱牛肉，自己跑去买了紫光园的，觉得太咸，烂的不像牛肉，买了牛街的，说太老，不香，买了月盛斋的，说不是小时候的味儿了（此处手动白眼儿，您小时候什么东西都香都有味儿好了吧）。于是我紧急上货，进了十斤牛后腱，一条条都带着筋花儿，连夜酱好了给老爷子送上门，老头儿龙颜大悦，并一早给我...
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![老爸梭鱼酱如何做才美味，怎么做老爸梭鱼酱简单又好吃]( "老爸梭鱼酱如何做才美味，怎么做老爸梭鱼酱简单又好吃")
- 记得老爸喜欢吃这个小梭鱼就买了。清洗干净，老爸说做鱼酱用料小梭鱼3斤大料3个花椒20粒盐18克（依自家用盐品牌加减）姜片5片料酒5克生抽5克（不喜欢色深可以不加）花椒油5克（可以不加）老爸梭鱼酱的做法买回来的梭鱼刮去鱼鳞、去掉脑袋、内脏。用清水洗去肚子的黑膜锅里放大料、花椒...
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![小头爸爸情敌的 吐司 配方食谱大全及做法，烹饪好吃的小头爸爸情敌的 吐司 配方方法]( "小头爸爸情敌的 吐司 配方食谱大全及做法，烹饪好吃的小头爸爸情敌的 吐司 配方方法")
- 这是一个吐司的份量，如果想要做两个吐司请所有材料乘以2，做三个就乘以3，以此类推……用料盐3g糖43g高筋面粉239g酵母3g蛋清36g牛奶146g黄油19g小头爸爸情敌的吐司配方的做法所有材料准备好之后，先放盐和糖放入和面盆，然后放入面粉，其次放入盐（这一步很重要，请按顺序加入，因为盐和...
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![牛肉酱（独家配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酱（独家配方）方法]( "牛肉酱（独家配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酱（独家配方）方法")
- 这个牛肉酱配方，是我做了四次尝试，终于完成了辣度适中，人人好评的配方，所以，放心做吧用料牛肉1000克黄豆68克姜28克糖22克蒜80克熟白芝麻27克辣椒80克花生140克玉米油250-300克盐27克牛肉酱（独家配方）的做法牛肉跟黄豆一起放压力锅请看懒人办法压力锅煮熟的牛肉冲洗沥干黄豆已经...
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![香焖羊肉（老爸秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的香焖羊肉（老爸秘方）方法]( "香焖羊肉（老爸秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的香焖羊肉（老爸秘方）方法")
- 广州的冬天竟然跌破10℃那么冷的天~吃羊肉补身又暖胃焖羊肉还可以拿来当火锅锅底~😌我还是喜欢吃浓郁味道的羊肉用料羊肉2斤胡萝卜2根马蹄5-6个大蒜500g香肉酱两大勺煲肉酱1/3甁十三香少量姜一小块蒜2-3颗调味料（盐、鸡精）适量香焖羊肉（老爸秘方）的做法羊肉去毛在火上烧一下~...
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![牛肉鲜蔬大卷「巨低热量低脂0负担配方分享」【复刻星爸爸]( "牛肉鲜蔬大卷「巨低热量低脂0负担配方分享」【复刻星爸爸")
- 用料普通牛排肉半块（50-80g）甜椒或彩椒50g左右生菜50g左右蟹味菇50g左右菠菜卷饼一张50g左右纷乐旗黄芥末酱10g油醋汁/黑椒酱8g/10g牛肉鲜蔬大卷【巨低热量低脂0负担配方分享】【复刻星爸爸】的做法个人比较喜欢吃星爸爸这款大卷，因为相对来说低脂低热量，原版一份270g作为一...
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![汆丸子（老爸配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的汆丸子（老爸配方）方法]( "汆丸子（老爸配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的汆丸子（老爸配方）方法")
- 老爸的汆丸子是一绝，mark一下配方。一定不要放葱，只要姜末。用料猪肉500克盐适量鸡蛋2个淀粉100克姜末适量胡椒粉适量香油适量料酒适量汆丸子（老爸配方）的做法将猪肉剁成肉糜，先加一点儿水顺一方向搅将肉加劲，一次少放水，加三次水就行了，然后放盐、胡椒粉、姜末、一斤肉放两个鸡...
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![蒸馒头（老爸的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸馒头（老爸的配方）方法]( "蒸馒头（老爸的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸馒头（老爸的配方）方法")
- 记录下来老爸蒸馒头的配方（简单版）。老爸蒸的馒头太好吃，导致我后来从来不从外面买馒头吃了。封面是老妈蒸的，面没活好碱大了，开花大馒头。用料发酵粉一小袋面粉（标准粉）1000克水适量蒸馒头（老爸的配方）的做法先将发酵粉用水化开，再将面粉放入和面，等面发起来。等面发一倍大，有蜂窝了...
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