淡奶油脆饼如何做才美味,怎么做淡奶油脆饼简单又好吃
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为了消耗开封的淡奶油,自己尝试了做脆饼,没想到还挺好吃的。
用料
淡奶油 | 120克 |
面粉(高低中筋均可) | 140-150克 |
芝麻(可选) | 适量 |
糖(可选) | 适量 |
淡奶油脆饼的做法
面粉和淡奶油混合搅拌
擀开成厚约1-2毫米的面片
切成小块码入烤盘,烤盘垫油纸
烤箱上下火150度,烤制10-15分钟,上色后就可以了。取出放凉口感就脆了。
也可以用茶杯或其他模具切成喜欢的造型,这盘烤的有点过了。
小贴士
没有加糖,喜欢甜口的可以按照口味添加糖。
面粉吸水性不同,可以根据具体情况调整淡奶油和面粉的量,只要能揉成不黏手的面团就可以。
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