- 这好似我掌勺以来第一个正式炒的菜,喜欢西芹的洋气,豆干的国味儿,总觉得这道菜有份跨国恋的恩爱在~用料西芹豆干肉丝大蒜、红辣椒西芹肉末炒豆干的做法西芹,豆干,洗干净;分别切成小段和薄片。大蒜三瓣拍碎去皮,红辣椒洗净切好备用锅烧热油,放入大蒜和红辣椒爆香,肉丝倒入先翻炒,有点...
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- 一般菜中,肉都是主角儿,而今天的这道菜里,五花肉片却是配角儿,菜名里都没有它的位置,哈哈!香喷喷,可好吃了!大家试试看!用料西芹300g熏干4片五花肉适量葱姜蒜头适量红辣椒少许西芹炒熏干的做法芹菜洗净熏干洗净五花肉洗净芹菜切段熏干切片,不要太薄五花肉切片葱姜蒜备好,红辣椒切圈(...
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- 美味清淡的农家小炒用料豆干3块西芹2根盐,鸡精,生粉豆干炒西芹的做法西芹和豆干都切丝,然后焯水焯熟备用热锅冷油,下入西芹和豆干,翻炒下,加入芡汁(碗中加入少许水,加入调味料和少许生粉),翻炒均匀即可...
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- 西芹的清脆爽口搭配干贝的鲜味,整个周末都晴朗了起来。用料西芹200g干贝20粒大蒜2颗花椒3颗料酒适量盐少许糖少许西芹炒干贝的做法干贝温水泡发半小时。西芹洗净切丁待用。西芹焯水。颜色稍变更青翠后捞出待用。(干贝可一同焯水。)热油锅,大蒜切片,加几粒花椒一起炒香。倒入西...
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- 用料西芹肉丝豆干西芹肉丝炒豆干的做法先炒肉再放西芹豆干出锅前放蒜末...
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- 本想用牛肉做这道菜,无奈成都的菜市缺少牛肉。不过最终味道还不错,作为下饭菜、快手菜,值得一试!用料芹菜400g肉末250g香菇5朵豆腐干2块姜3片酱油半勺老抽半勺干辣椒3个盐10克料酒1勺花椒粉半勺豆瓣酱1勺芹菜炒肉末的做法备料:葱姜蒜切末、香菇切丁、芹菜切丁、干辣椒剪碎、豆...
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- 以前在台湾餐厅吃到过一道菜叫:客家小炒,芹菜,鱿鱼🦑,豆干,五花肉片,此番搭配,鲜,咸,脆,香,甚是下饭,一直很怀念这道菜,手头没有鱿鱼,只能来个无鱿鱼小炒用料西芹10根白豆干2块蒸鱼豉油1汤匙五花肉片或肉末50克榨菜1-2汤匙干菇1小撮油1-2汤匙腌肉末:米酒1茶匙生抽1汤匙玉米淀粉1茶匙油1...
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- 这是一道被我笑称为“小白炒豆干”的快手菜。实在是太简单了,难度半颗星,第一次下厨的小白也能完成。用料西芹3片豆干2块甜肠3根盐少许鸡精少许西芹炒豆干的做法西芹洗净切片豆干用凉白开冲一下。切片甜肠切小片热锅凉油,待油温升高,下甜肠翻炒数下,微微卷起。下西芹炒出香味...
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- 这道做的不错,挺好吃。***有点咸(不过挺下饭),以后豆瓣酱少放一点,或者生抽少放或不放。总结:这菜挺费刀功的,精髓就是所有食材切沫,然后大混炒😂😂😂1、所有食材切沫2、先炒,肉沫+豆腐干沫3、再炒,姜末+蒜末4、调味5、最后炒,大葱沫+芹菜沫用料肉末80克豆腐干4块小香芹1把大葱一段...
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- 用料西芹肉末葱花红辣椒菠菜葱花西芹肉末饭的做法把西芹切丝,斜切把肉末绞碎把油烧热,撒蒜米,先把肉末稍微翻炒,加一点酱油再放西芹下去,盖上锅盖,稍微翻炒,之后放红辣椒快出锅的时候撒上葱花,就很香了...
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- 芹菜是助于消肿的好食物,减肥期很推荐吃用料豆干3块芹菜3根瘦肉100克盐适量鲜酱油适量帮助消肿西芹豆干炒肉片的做法1.芹菜选用的是大芹菜,个大,吃起来脆脆的,吃的停不下来,菜洗净切段,芹菜叶不要2.豆干切段3.瘦肉选用后腿肉,切片先炒肉,炒到变色就可以了,不用很熟的,待会还会炒的,...
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- 锻炼完,按老妈常做的肉末炒芹菜随意炒的。芹菜本身属于味道浓郁的菜,有去腥的作用。芹菜最里面嫩嫩的菜叶子不要扔,一起炒了吃。我用的冷冻三文鱼,也可以用其他品种的鱼排或剩鱼肉(红烧味的尤赞)。芹菜纤维多,所以肠胃不好的人就不要搭配根茎类的主食了(比如红薯、紫薯等),较适合搭...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛肉末150g芹菜末150g油15g洋葱末100g干辣椒10g老抽10g盐4g糖5g牛肉炒芹菜末的做法锅内倒入油,倒入洋葱末和干辣椒煸出香味。牛肉末倒入锅内,反复翻炒,直到肉末变色成熟。倒入老抽、盐、糖,翻炒均匀后,倒入芹菜末。再次翻炒2分钟就可...
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- 用料西芹1根豆干6块盐适量酱油适量西芹炒香干的做法芹菜洗净撕掉筋(不撕可能塞牙),切段。香干切条。芹菜焯水备用。锅中加适量油(小瓷勺一勺半左右),烧微热加入芹菜翻炒,加入香干翻炒。加入适量盐和酱油,继续翻炒,熟了出锅装盘。...
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- 用料豆干2块芹菜6根洋葱1个小米辣2个蒜3瓣姜一小块芹菜豆干炒肉末的做法如图,配菜洗净切末切块、肉末放入料酒和淀粉拌匀放油,放入姜蒜小米辣末炒香、放入豆瓣酱炒出红油放入肉末,翻炒、倒入洋葱粒炒香、依次倒入豆干和芹菜放盐,少许耗油,最后放入鸡精。起锅入盘小贴士可随意...
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- 姨妈在小菜园自己种的芹菜,鲜嫩的很,清炒就很好吃,搭配肉末一起炒,也不失一道香辣爽口的下饭菜。用料香芹1把里脊肉100克葱姜蒜末少许花椒10粒干辣椒2个料酒1勺生抽15ml盐少许香芹炒肉末的做法芹菜一把洗净,把叶子和茎切成碎粒里脊肉洗净剁成肉糜,放料酒腌制10分钟葱姜蒜切末,干...
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- 用料熏干西芹葱花盐鸡精胡椒粉高汤熏干炒西芹的做法熏干切条,西芹切条飞水待用炒锅上火,加适量底油,用葱花炝锅,放西芹煸炒和熏干煸炒,打适量高汤,放盐、鸡精、胡椒粉,炒均匀后打明油出锅...
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- 家常菜没有太多的讲究,有啥做啥,随便搭配都好吃!用料猪肉200克笋干克大蒜瓣西芹笋干西芹炒肉的做法笋干提前泡2小时,我这个笋干泡2个小时就能生吃的!切好的前腿肉加淀粉,可以多放点淀粉,起锅就不用淀粉水了我还是习惯了加点蚝油提鲜增香又不用放盐加点水拌均匀加油再拌一下待用...
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- 肉末炒香芹,拌面下饭都好吃用料猪绞肉适量香芹1把葱,姜,玉米油适量老抽,生抽,料酒适量盐,糖,牛肉粉适量肉末炒香芹的做法准备好食材,香葱切葱花,姜切片,香芹去根和老叶洗净焯水冲凉,控干水切小粒锅内放适量玉米油,爆香葱姜,下猪绞肉炒散,喷少许料酒加入少许老抽快速翻炒均匀放入香芹粒,...
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- 用料油豆腐砖500g半肥瘦猪肉末150g芹菜两根酱油、盐适量西芹肉末炒油豆腐砖的做法豆腐砖切片,猪肉末放油、盐、酱油、糖、淀粉各适量抓匀后腌10分钟,芹菜摘掉叶子,洗干净切段。热锅放油炒芹菜,大约1分钟左右,炒的过程中放少许水和盐。炒断生的芹菜装盘备用热锅炒肉末,炒到猪肉...
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- 用料芹菜根肉末克姜片大蒜瓣生抽勺干辣椒芹菜炒肉末的做法安排...
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- 最近用芹菜叶做了凉拌小菜,就不会浪费鲜嫩叶子了凉拌芹菜叶传送门:_title_a用料西芹1根豆干4小方块葱一小段蒜3瓣小米辣3-4个盐适量鸡精适量蚝油适量西芹豆干的做法西芹去叶去丝,斜刀切薄片,豆干切条,葱,小米辣斜刀切片,蒜切粒锅里做水,水开后,放入盐,倒入西芹,滴两滴油,焯下水,一分钟...
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- 用料西芹根牛肉馅克花椒蒜末盐适量糖老抽,蚝油西芹炒牛肉末的做法凉油放花椒,提炼花椒油,放蒜末,煸牛肉末。加少许老抽上色,少许糖提鲜,少许蚝油,炒至肉末变硬。放西芹一起翻炒,少许盐,出锅。小贴士喜欢辣的可以加点辣椒。...
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- 用料西芹150g五香香干5片红椒只蒜瓣食用油盐鸡精西芹炒干丝的做法西芹洗干净,切斜段,香干切丝,红椒切丝,蒜瓣切片;锅内倒入适量的油,烧六成热,放入蒜瓣爆香,然后倒入干丝翻炒片刻;然后放入西芹和红椒丝,一起翻炒,加适量的盐和鸡精继续翻炒,炒至西芹断生;关火,起锅装盘即可。...
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- 这道菜是孩子们小时候都很爱吃的下饭菜,芹菜炒肉末快给宝宝做个试试吧用料香芹一把猪肉馅200克葱适量姜适量盐2克酱油1汤匙熏豆腐干100克肉末炒芹菜的做法按照图中准备好食材葱姜切碎,香芹切碎,熏豆腐干切小丁锅中倒油,温油下锅,把葱姜炒香放入肉馅,煸炒变色加入豆腐干煸炒放入...
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