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加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)方法

加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)方法

加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图

新鲜出炉的麻薯包最美味😍喜欢巧克力口味的你别错过哦😊

用料  

奶粉 25g
高粉+低粉 1:1一共25g
可可粉 7.5ml的(小勺)满
木薯粉 80g
55g
2g
牛奶 30g
黄油 15g
细砂糖 20g
鸡蛋 约80g
耐高温巧克力水滴 20g

加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法  

  1. 称取材料备用。巧克力,奶粉+面粉+可可粉混合均匀,木薯粉,牛奶+水+细砂糖+盐+黄油称取在小锅内,鸡蛋液打散。

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第2张
  2. 小锅内材料煮至沸腾30秒后离火,(可以在心里默数30下)🤭立刻加入面奶粉混合物搅拌成团。

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第3张
  3. 然后放回炉子上中小火翻炒至锅底出现一层薄膜,(约30秒—60秒就可以出现薄膜)把面团倒出大点的盆,趁热加入木薯淀粉,刮刀压拌至基本成团,后面可以用手(带手套)按压比较快。

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋液分次加入,大概3—4次,用电动打蛋器搅拌均匀吸收后加入下一次(记得用刮刀把边缘的面糊整理到一起再搅拌)直到面糊整体呈现光亮,挑起面糊缓慢低落成飘带状。

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第5张
  5. 看状态!看状态!面糊理想的状态呈倒三角形👌加入巧克力,步骤如图。(你们懂得)

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第6张
  6. 烤温还是和之前发的麻薯包温度一样哈!180℃烤30分钟转160℃烤5分钟三分钟取出晾凉后轻轻从烤垫上取下(稳稳滴)👌

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第7张
  7. 出炉

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第8张
  8. 味道不错😊趁热吃,趁热吃,记得趁热吃一个😋放凉吃又是另外一种美味👏

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第9张
  9. 希望你也会喜欢😍

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第10张
  10. 用的这款巧克力。

    加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法步骤图 第11张
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