- 用料红枣300克鸡蛋9个泡打粉8克小苏打8克红糖120克玉米油200克盐3克低筋面粉450克牛奶或者水适量我家枣糕的做法按照别人的菜谱改良了一下,正好我家烤盘可以烤一大盘!红糖的量是适中的,不是很甜但有甜味!如果做低糖版的可以减半差不多!牛奶或者水的量要等混合后看情况再说!如果...
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- 这是我家家传的油糕——黄米油糕!请注意,是黄米油糕,不是黄米面油糕。估计南方的宝宝们搞不懂,北方尤其是山西的宝宝应该知道黄米吧!下面是百度知识:“黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄...
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- 括号里面是4个鸡蛋的量也是8寸模具的量括号前面是5个鸡蛋的量32升烤箱正好一烤盘用料红枣泥180g(150g)鸡蛋5个(4个)红糖62克(50g)牛奶180克(150g)玉米油50克(40g)低筋面粉225克(180g)泡打粉6克(5g)白糖25克(20g)枣糕家庭版的做法蛋黄+枣泥+红糖+牛奶+玉米油、搅拌均匀,筛入低筋面粉和泡打粉,翻...
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- 萝卜糕看起来难做好,亲手试试吧!不难的。我做了好几年,参照过很多方子,萝卜和粘米粉的量比,试过3:14:15:16:1体验多次,觉得5:1比较理想。做过有虾米、瑶柱、冬菇、腊味豪华版萝卜糕。家里人还是觉得只有腊味,甚至素萝卜糕都能吃到萝卜的清甜,材料太多反而掩盖了萝卜味。各有口味不同,大...
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- 用料鸡蛋4个牛奶粉1克低筋面粉70克糖霜15+35克水40ml食用油40ml柠檬水几滴我家戚风蛋糕的做法1.蛋黄、蛋清分离,蛋清放在冰箱中待用。2.蛋黄中加水、奶粉、油、糖霜,手动充分搅拌,水油融合。3.加入低筋面粉,切拌混合。切拌混合好的样子4.电动打发蛋清,同时烤箱150度预热10分钟...
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- 上次做了没吃过瘾,又做了一次用料红枣6颗面粉50克酵母粉5克黑糖1块家庭版枣糕的做法首先准备好食材:黑糖,红枣,普通面粉,酵母粉第一步:黑糖加热水化开,枣切小块(喜欢吃枣泥可以把枣煮熟,去皮去核,用破壁机或果汁机打成泥)第二步:红糖水放凉,加入面粉,酵母粉,搅拌均匀第三步:加入红枣...
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- 完全自学,纯属兴趣爱好!边学边做,乐在其中!用料鸡蛋4个糖60克油40克面粉90克水60克6寸蛋糕:3+2个蛋。8寸蛋糕:4+3个蛋。蛋糕胚一定要做3层,馅儿是奥利奥饼干碎加奶油。奶油和糖比例10:1/1.26寸抹面加简单裱花400-500克奶油。8寸抹面加简单裱花500-600克奶油。蛋8个,粉180,油80,水120...
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- 糯米粉一包(一包大概500克)用料白糖,红枣,葡萄干也可以桂花我做的糯米红枣葡萄干糕的做法我已经做好了,,嘿嘿最好是宁波汤圆粉小贴士曾经在馄饨店吃过桂花糕,来自突发奇想我也试试看做一份红枣葡萄干糕,没想到居然被我做成功了,先把糯米粉(里面记得加点白糖)用温开水和好,不可以太干...
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- 小时候我很爱吃甜甜的米发糕,现在网络发达了,大家都写出来很多方子来,我也不知道哪一款是正宗的,下面给大家分享一下我家的米发糕配方,喜欢的可以试一试。用料粘米粉200g温水(45℃左右)200g白砂糖40g耐高糖酵母3.5g炒香黑芝麻(可不放)1g我家的米发糕的做法照样是所有食材大合影😉...
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- 今天跟女儿一起制作下午茶,让她帮忙拍照,她说为什么要拍照,我说我准备写菜谱,她说,那你一定要写上,我和我心爱的宝贝悠悠一起制作的蛋糕。好吧题目就是这么长了。这个蛋糕里面的面粉百分之五十换成了酸枣面,有养生效果,糖分减少百分之五十以上,味道却十分独特,有浓浓酸枣味儿,喜欢的...
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- 用料红枣去籽60g鸡蛋3个水35克红糖1(蛋黄)10g红糖2(蛋白)40g低粉90g油30克适合我的枣糕的做法红枣切碎+水浸泡,再加油调匀。蛋黄+红糖调匀步骤1和2混合分三次加糖打发蛋白,取一部分蛋白混合步骤3,在把3混合步骤4,最后加入面粉。面包机烘烤功能,40分钟。...
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- 前些日子看了米二乔复刻五道口枣糕的方子,手痒痒,第一次做了中式糕点。非常成功。减油减糖,为妈妈再做一次,味道绝不减分。冬天,吃些热量高的糕点会有幸福感哟。比心。哈哈用料鸡蛋3只低粉200g香草精半茶匙干红枣200g水200g黄糖85g红茶包1包盐半茶匙小苏打一茶匙玉米油80g细砂...
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- ➕️niuniuprince用料核桃肉130克红枣(没有下锅煮之前)360克a麦芽糖或水饴适量a红糖适量a清水适量b玉米淀粉适量b清水适量c奶油适量c黄油适量工具刮板刮刀食品温度计一碗冰水枣泥核桃糕(不成功你找我)的做法红枣洗干净,放入水里煮20分钟,水量没过红枣以上,煮到汤到红枣一半!取出放...
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- 用料红枣200克牛奶260毫升鸡蛋12个低筋面粉300克红糖180克玉米油140克小苏打4克泡打粉6克盐4克白芝麻适量家常枣糕的做法红枣洗净去核剁碎红枣和牛奶放入不粘锅小火至牛奶吸收,放入红糖至融化把枣泥放入容器里放凉,然后打入鸡蛋,用打蛋器打至三倍增大,分两次筛入面粉(和小苏打...
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- 一日食三枣,郎中不用找。门前一颗枣,红颜直到老。要想皮肤好,粥里加红枣。芝麻加小枣,胜似灵芝草。一日吃三枣,终生不显老。宁可三日无肉,不可一日无枣。像做广告的😃小朋友不吃枣和银耳,打米糊喜欢的。我和赵先生人到中年,核桃芝麻养发,红枣补气,银耳润肺,经常吃吃,还是有必要的。打...
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- 没有烤箱还想做给某人吃用料牛奶50克红枣23颗小苏打3克低筋面粉90克鸡蛋4个红糖56克盐0.5家常版枣糕的做法将枣子上锅煮20分钟后剥皮去核成枣泥很费事,很烦人四颗鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放50g油将水烧热把乘蛋黄的碗放进去加28g红糖,趁他不注意趁热拌匀枣泥加进去电动打蛋...
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- 准备又过年了,上一年七大姑八大姨给的红枣还没有吃完,侄子又不爱吃,只能搞点有意思的馋哭他—红枣小蛋糕。碗里分别放入红糖和自发的面粉,注入当天才加热的温水烫一下,让Ta们赶紧熟起来,豁楞豁楞至无颗粒状,蛋糕糊能一把揪起的程度即可。拿出我可爱的小模具,给ta上层油,把蛋糕糊倒...
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- 薏米麻麻爱吃枣糕哈哈😄薏米宝贝长大麻麻做给吃哈乖~用料红枣160克颗鸡蛋6个红糖70~80克低筋面粉210克泡打粉4.5克玉米油80~90克盐2克牛奶140克小苏打3克白芝麻适量克家常版少油多奶多枣~枣糕的做法准备好材料烤盘铺好油纸待用我爱吃红枣味浓的,多加了红枣红枣洗净,用剪刀剪小...
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- 枣香浓郁的红枣糕,全家最爱的甜品。喜欢吃枣糕的你恰巧又有一个烤箱,那就准备材料动手做一下吧。记得传作品呀。用料红枣120g鸡蛋4个泡打粉7克低筋面粉180克红糖90克小苏打4克白芝麻(装饰用)适量玉米油70克枣糕(简单家常版,枣香浓郁)的做法注备好所有食材,称好重备用。将大枣去核...
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- 家里有很多红枣,吃不完,就做了红枣糕,感觉算成功吧,分享给大家。也感谢大家对我的支持,有这么多人对我的肯定,我很惊讶,因为我只是一个爱做吃的的上班族,并不是专业人士,所以我觉得,对我自己做出的吃的,我很满意😊模具我用的是六寸的。用料红枣70~80克(未去核重量)鸡蛋4个红糖(蛋黄)1...
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- 蛋糕中最喜欢红枣蛋糕了,儿子问你为什么不自己做呢?有时路过蛋糕店,勾起的欲望等不及自己做了。而且做起来要去红枣皮有些麻烦。天天吃饭有点腻了,为了爱吃的自己,准备充足的劲来面对麻烦了。家里没有全麦面粉,又不想买白面粉,俺身体状况不好,白面少吃些健康,正好有非常多小米,于是...
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- 这个枣糕的方子我们基本一月都会做一次,当满屋子枣香的时候,一切都值得啦~我最爱吃枣糕,所以家里大朋友小朋友都也特别喜欢枣糕,超市的枣糕要做的蓬松些但是味道远远没有自己做的好吃,超市卖的香精味儿比较浓,这个枣泥是我自己用枣炒的,所以吃起来更放心味道也更醇香!跟着我一起动...
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- 幸福的事大概就是给爱的人做很多很多美食~热爱生活从每天好好吃饭开始吧~用料💛💛💛满满的我爱我家的做法🍭...
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- 出乎意料滴请到了个宝藏月(大)嫂(厨)刘姐,将月子餐记录下来以后慢慢试做,没有拍摄过程照片,以后等自己做的时候再补齐吧~~PS还是复古大蒸锅给力用料面粉克酵母克鸡蛋个红糖克红枣颗温水克【我の月子餐】红枣(红糖)发糕的做法面粉➕玉米面➕红糖➕各种干果➕葡萄干,再加些酵母粉,搅成...
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- 这款枣糕最大量的加入了枣泥!因此枣香浓郁!蜂蜜也为枣糕增色了不少经过炒至的枣泥能够最大程度的发挥出枣的香气!也可以去掉枣子本身带有的苦涩的味道总之是一款你吃过后绝对让你心心念念的枣糕!!什么枣糕王根本没有可比性!🙈配方量小为一个焗饭盘的量15×15cm的烤盘可以翻倍做...
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