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香蕉全麦马芬(无油无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉全麦马芬(无油无糖)方法

香蕉全麦马芬(无油无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉全麦马芬(无油无糖)方法

香蕉全麦马芬(无油无糖)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
香蕉 3根
全麦粉 160克左右
牛奶 100克左右
泡打粉 7克

香蕉全麦马芬(无油无糖)的做法  

  1. 香蕉碾成泥,与鸡蛋牛奶拌匀,留出牛奶的液体量

  2. 全麦粉与泡打粉过筛与液体混合,不要翻拌过度,可保留一点干粉的状态

  3. 180℃烤箱45分钟,看自家烤箱增减

小贴士

1、面糊翻拌过度会成筋
2、液体自行增减,最后是面糊状态就可
3、可加蛋白粉,我只有巧克力味的了,和香蕉不搭就没加
4、不需要加代糖,香蕉的甜味足够了

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