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宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!方法

宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!方法

宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图

无油无糖更健康,全蛋不用打发硬泡更省劲!

用料  

鸡蛋 3个
酸奶 150毫升
低粉 5奶勺
奶粉 2奶勺
甜南瓜 适量(夹馅)
大约12个直径7厘米硅胶模的量!

宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法  

  1. 南瓜我是切薄片,微波高火8分钟,去皮压碎,没有过筛。

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第2张
  2. 酸奶用的畅轻,一瓶是250毫升,我大概倒了一半,没有称重。
    全程都用的这种奶粉勺取量。

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第3张
  3. 加入两勺奶粉,五勺低粉,拌匀。
    开始预热烤箱180度。

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第4张
  4. 三个全蛋,低速开打!

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第5张
  5. 打至密细泡浓稠状就行了,基本不挂搅拌器。

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第6张
  6. 将蛋液分次加入奶糊中,每次都拌匀再加,直到全倒完。

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第7张
  7. 拌好后也不是很粘稠的糊。我就是从下往上翻拌,也没有太担心消泡的问题。

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第8张
  8. 倒入硅胶模,8分满。如果不夹馅,可以倒十分满,不用担心溢出来!

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第9张
  9. 放入南瓜馅。有剩余面糊可以继续加入。

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第10张
  10. 180度35分钟左右,还没出炉,已经满屋的香甜味。
    出炉后的图,略有回缩

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第11张
  11. 上面一层脆皮最好吃!
    热的时候,只有脆皮那层粘模,可以用牙签辅助脱模,下面基本不粘。

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第12张
  12. 属于比较绵软的蛋糕体。南瓜馅也是香甜湿软!宝宝吃起来很方便!

    宝贝辅食~全蛋酸奶南瓜杯子蛋糕!的做法步骤图 第13张

小贴士

建议用甜点的南瓜。
想吃甜点的可以放两奶勺糖,我觉得够甜了。

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