厨趣阁千层蛋糕的饼皮做法烹饪大全 地道千层蛋糕的饼皮如何做
- 蛋糕
- 关注：2.32W次
这张照片可能不好看😂，因为都是褶，但是实物比较漂亮哟，千层蛋糕和班戟都离不开哦😋！
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 无盐黄油 | 10克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 低筋面粉（糕点专用粉也行） | 50克 |
| 糖粉（或细砂糖20克） | 25克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
千层蛋糕的饼皮的做法
牛奶+糖，放在可以用电磁炉的容器里，电磁炉烧水或蒸煮模式调到800，加热到温热，糖就化了。
![千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在一个新容器里加入所有粉类（过筛筛入）。
![千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
过筛。
![千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋放另一容器，用手动打蛋器轻搅均匀。如果搅透了的话，会有泡泡，在锅里就会有气泡。
![千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
黄油入微波炉加热至融化。
![千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鸡蛋和牛奶、面糊拌匀，有颗粒可以过筛一遍。
![千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
融化黄油加入，拌匀。
![千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
中火到中高火，用平底锅来煎你的心爱饼皮吧！
![千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "千层蛋糕的饼皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
不要为我为什么要这么多娃娃的照片，因为我这种照片就是多呀😄
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/dangao/v924v4.html
