厨趣阁古早味蛋糕（简易）的详细做法，古早味蛋糕（简易）做法技巧
- 蛋糕
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用料
| 低筋面粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 45克 |
模具用三四层锡纸包好防止漏水，也让蛋糕更柔软
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第2张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第2张")
用油纸把四周垫好，古早蛋糕比较软烤好不好脱模
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第3张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第3张")
油加热一下，两分钟不到就能看见微微的油纹路在表面上
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第4张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第4张")
加入过筛好的低粉搅拌
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第5张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第5张")
加入牛奶搅拌之后会变成絮状
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第6张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第6张")
加入蛋黄让他变成蛋黄糊
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第7张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第7张")
加入打发好的蛋白翻拌均匀
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第8张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第8张")
放入注水的盘子里，烤古早蛋糕的关键
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第9张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第9张")
我这是6寸的圆盘子，用方的会比较好看一点
![古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第10张]( "古早味蛋糕（简易）的做法图解 做法步骤 第10张")
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