- 用料排骨适量莲藕一节花生适量大蒜三颗醋几滴盐适量莲藕花生排骨汤(脆藕也可煲出粉藕来哦)的做法原食材成品小贴士1.排骨用凉水泡出血泡2.莲藕去皮,切成块状3.花生用凉水泡几分钟4.将三种食材一起放入砂锅中,滴上几滴醋,放入冷水,大火烧开,再转小火慢熬2个小时3.出锅,放入盐即可...
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- 板栗晒一晒也是更好的把内膜跟肉分离,因为板粟被晒后粟仁会收缩,膜也会贴在壳壁上想起小时候奶奶给我们做的开口的板粟用料板栗2斤水适量沙锅1个不用切十字无需烤箱也能烤出粉糯的开口板粟的做法晒板粟忘记拍照哈,买回来的板栗晒一晒,晒过的板栗尾部会自动裂开晒好后的板粟放...
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- 鲜嫩多汁,颜色鲜亮的烤羊排就这么简单的烤出来了!用料羊排600克洋葱1个大蒜1头盐1勺糖1勺酱油2少花雕酒2勺老抽1勺黑椒酱2勺烤羊排视频,这样烤出粉羊排色泽漂亮,鲜嫩多汁的做法清洗羊排,控干水份洋葱改刀,大蒜捣成泥腌制羊排,放入洋葱、大蒜及所有调料,翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰...
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- 出租房小生活,周末在家没上班闲着没事情不知道午饭吃什么,突然想起前几天在网上买的螺蛳粉,今天煮了随便交一下大家哈!自家做法,不会的看齐哦⊙∀⊙!用料米粉100克酸笋5克酸豆角5克辣椒油1包花生5克腐竹10克水150克配菜(生菜.金针菇)2把出租房版(螺蛳粉)的做法锅里放水把里面的粉...
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- 用料冰糖50克破壁机1⃣️个一分钟就能做出糖粉的做法把冰糖直接丢进破壁机选清洗模式、打30秒然后倒出来过筛一遍这样就做好啦打多了就密封保存一下糖粉➕黄油➕低筋面粉就可以做泡芙的酥皮啦揉在一起就好啦就可以开烤泡芙啦是不是可以啦!超成功的糖粉做成的酥皮...
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- 爱吃凉粉又担心买的有添加剂,学会了自己做再也不用担心了,想吃随时做,干净又好吃。做凉粉并不难,不用称量,一个碗就是度量衡,按一碗淀粉六碗水的比例很容易成功。用料豌豆淀粉1碗(115克)水6碗(1080克)一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉的做法准备豌豆淀粉。倒入小碗里,接近一平碗。我做...
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- 又过节了,要回老爸老妈家了,每次短暂的相聚,总想给他们露一手哈😉,学会这招,想做就做,不怕家里没有低筋粉喽!🌹😊用料普通面粉500克蒸出低筋粉的做法普通的面粉。铺笼布,面粉倒笼屉里,用手戳几个洞,蒸三十分钟。蒸好的低筋粉倒案板上䁁凉。用擀面棍敲碎,擀开!过筛低筋粉就做好了!用蒸...
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- 夏天吃起来冰冰爽爽,酸酸辣辣好开心淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料凉皮水600g绿豆淀粉100g推荐配菜:黄瓜丝调味料生抽、白醋、糖、蒜泥、小米椒、白芝麻、辣椒面,植物油适量夏日凉粉|一包绿豆淀粉变幻出的美味的做法称量水100g,绿豆淀粉100g。将水和绿豆淀粉混...
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- 突然好想吃一碗又酸又辣的...用料香菜葡萄醋老抽生抽盐肉碎蟹肉空心菜青椒花生粒意面煮出来的酸辣粉的做法下锅煮意面材料全部加入好了!可以吃啦!...
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- 福建的宴席上很经常出现这道菜,但通常是粉预先调味,再把蟳(青蟹)盖上去蒸个10分钟。为了省事我是把蟹和粉一起焖,味道更香浓了,一锅出用料蟹一只400克左右姜少许蒜叶一两根干香菇五朵干贝少许粒五花肉100克左右地瓜粉300克左右一锅出蟳(青蟹)焖土粉的做法青蟹一只,对半以后清理干...
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- 这种土豆最早是在我的一个日本朋友家里吃到的,表面粉粉的,入口沙沙的……造型唯美,入口味美!用料和做法都极为单纯,纯粹的土豆,纯粹的煮!用料土豆1个水适量盐适量胡椒粉适量七味辣椒粉(可选)适量芝麻海苔(可选)适量美乃滋蛋黄酱(可选)适量土豆出锅,如细粉吹过~的做法土豆去皮切块,放入锅...
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- 夏天是吃白凉粉的好季节,看上去冰冰凉凉的就想来一碗,自己做也非常简单,全家齐分享。用料白凉粉配料:水450克白凉粉粉18克糖水配料:红糖25克水150克浇头小料:炒熟白芝麻一小撮烤熟花生仁一小把葡萄干(多种颜色更佳)10颗蔓越莓10颗芒果半个也可以加入自己手头有的时令水果:西瓜,桃子...
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- 粉是一种很好吃的食物,也是有很多做法的食物。炒粉、汤粉、凉拌……但,蒸是最健康的。最近学会了一种健康蒸粉,和大家一起分享一下。用料银丝米粉1块萝卜半根油适量盐适量糖适量酱油适量健康萝卜丝肉片蒸粉(做出来好像炒粉,但比炒粉健康)的做法往锅内注入清水,煮沸后关火,把粉放...
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- 干米粉,大致有两种,一种是切粉,顾名思义,是用刀切出来的,这次不说这个,另一种叫排粉,是使用模具通过挤压,排出米线,再烫熟晾干而成,东莞米粉、河源米粉,都是类似的工艺。真接下水煮,会煮出浓稠的糊状,口感不怎么好,在河源著名粉店吃米粉,也有这个通病。经试验,用过冷河的方法,可以很好解决...
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- 满满的爱做出的健康早餐给家人,是我们最大的福分。用料米粉适量胡萝卜适量鸡蛋2个白菜丝适量洋葱适量雨清出品小美版炒粉的做法所有食材备好主锅加水5分钟/V/速度1,水烧开后把粉加进网锅烫软捞出1⃣️将油、鸡蛋放入主锅,以2分/Varoma/反转小勺煎熟;2⃣️加入洋葱、胡萝卜、白菜...
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- 结合了很多方子写出的炸粉的配方,有kfc的脆麟的样子,做完之后可以直接做韩式甜辣炸鸡,配图是百度随便找的用料面粉淀粉泡打粉苏打粉泡打粉和苏打粉2选1自制炸粉-做出脆麟炸鸡的做法#面粉和淀粉的比例是3:1。#泡打粉:一斤面粉加入4~6克的泡打粉。#苏打粉:面粉的百分之1至1.5。...
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- 试了几次,终于找到熬出“粉红粉红桃子酱”的方法,分享给大家用料桃子4个(大小适中)冰糖50g白糖100g柠檬半个朗姆酒适量(一瓶盖)如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法1、准备一盆盐水,桃子一边切块一边放入盐水中(防氧化)ps:桃核不要扔(桃核是整个桃子最红的地方,留着一起泡和熬酱...
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- 众所周知,核桃营养价值挺高的,家里过年买了挺多的纸皮核桃,结果碰上疫情也没啥串门,剩下了好多!为了避免时间久了会有哈喇子味儿,干脆全剥了,炒干打成核桃粉做早餐吃,又好吃又方便又能快速消耗掉!核桃含油量挺高的,如果单独打很容易打成核桃酱,所以要搭配一点吸油的糯米,开水冲开后也...
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- 又到了吃藕的季节,最想念妈妈煮的莲藕汤,藕都是粉粉的用料莲藕适量猪骨适量花生适量枸杞10颗香菜一根莲藕花生骨头汤(煮出粉粉的藕)的做法将莲藕(最好选用粉藕)去皮洗干净切块,把猪骨洗净后用开水烫一下,去血水,花生洗净把切好的莲藕盐渍十分钟,(这一步很重要,盐渍过的莲藕煮出来不会...
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- 榴莲肠粉、芒果肠粉类的甜品,相信广东的朋友都不陌生,它是来自于香港🇭🇰的经典美食,我每次去香港都要去吃的一道甜品,在炎炎夏日,走进一间装修港味十足的甜品店,叫上一道榴莲肠粉,真叫人舒心;这道甜品为什么会让广东的朋友都这么着迷呢,首先有着一层润滑,入口即化的果冻皮,富含光泽...
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- 面粉用的是中筋面粉,但是即使是普通面粉也有优劣之分的,尽可能用好一点的,毕竟是自己吃嘛。我的面粉用的是散称的。用料耐心摔打普通面粉揉出手套膜的做法揉揉,使劲的揉,直到揉断用力摔,可以减手臂的肉哦摔打小贴士尽可能的多摔打,先揉15分钟,加入黄油后再多摔打...
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- 因为疫情,想念最普通的肠粉。在广东,肠粉是大街小巷都能看见的早点,它可以出现在高档酒店,也能在市井小巷架起简易的肠粉档。粤式肠粉与潮汕肠粉在粉皮,材料,酱料上都会有所不同。而肠粉在广东各家有各家风味。我会更偏好石磨肠粉的米香味。家庭版感觉是不太能做出那个味道,我的...
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- 晚上一个人吃饭,实在不知道吃点啥🙄家里有面粉,就随便做点吧😂😂实在是想不出来给它起个什么名字好了😂😂🥞🥞不用和面的【奶香糯米饼】🥞🥞香甜软糯的【南瓜糯米饼】用料黄豆粉50克糯米粉50克菠菜粉10克中筋面粉140克发酵粉2克白糖2克小苏打1克鸡蛋🥚1个温水300毫升盐6克...
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- 一个锅一个碗一个人看看冰箱里有啥货,就放啥吧。用料虾10只粉丝2把番茄1个酱油1勺蚝油1勺大葱0.5段大蒜2瓣不会出错的鲜虾粉丝煲的做法粉丝:用水泡到能用手分开时,用剪刀剪短,把水倒掉。虾:用牙签从背部挑出虾线,虾头分开。除了番茄必备,其他建议(嫩豆腐、白菜、土豆、金针菇、木...
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- 夏日解暑必备没啥文案功底大家可以按自己口味调配用料水2500克凉粉半包克龟苓膏一半盒山楂一片炼奶一勺樱桃一个干果些许醋按自己喜欢的分量加薄荷叶有可以来两片夏日凉粉#出摊落#的做法按照食材添加顺序,按照自己喜欢的比例添加吧...
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