香橙山核桃蛋糕做法烹饪大全 地道香橙山核桃蛋糕如何做
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用料
山核桃仁 | 90克 |
普通面粉 | 2杯(315克) |
糖 | 200克 |
泡打粉 | 1大匙 |
盐 | 1/2茶匙 |
橙子 | 1只 |
现榨橙汁 | 180毫升 |
鸡蛋 | 2只 |
黄油 | 80克 |
香橙山核桃蛋糕的做法
橙子擦出表皮的茸,注意只能是薄薄的一层
核桃仁切碎些
将成分中所有干品先混合,拌匀,在中间做个小洞,将融化的黄油、蛋浆、橙汁倒入,充分搅拌
取一只长方形深些的玻璃烤盘。我用的是一只14x23公分,1.5升。表面涂黄油。倒入面糊,抹平
烤箱预热325F/165C。烤50-60分钟,出炉前用牙签测试
出炉后冷却10分钟脱模。凉后切片装盘
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