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㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细方法

㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细方法

㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细的做法步骤图

✨没有烤箱的福利来了,只需一个小锅就可以做出高颜值的草莓慕斯,简单又好吃😘

用料  

草莓 200g
细砂糖 50克
吉利丁 2.5片
柠檬汁 10克
淡奶油 170克
奥利奥饼干
奥利奥饼干 80克
黄油 40克
白色慕斯
淡奶油 50克
奶酪 30克
酸奶 50克
吉利丁片 0.5片
镜面
20克
草莓酱 50克
吉利丁片 1片
30克

㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细的做法  

  1. 1️⃣黄油隔热水软化,倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀,倒入盒子中,压紧实,放冰箱冷藏5-10分钟。
    2️⃣把草莓洗干净,放进料理机,倒入糖和柠檬汁一起打成泥。
    3️⃣提前把吉利丁片放入冷水浸泡,然后隔热水软化,倒入草莓汁中,搅拌均匀。

    ㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细的做法步骤图 第2张
  2. 4️⃣淡奶油打发至浓稠酸奶状态,6成发。
    5️⃣取一部分出来,剩下的倒入草莓汁,搅拌均匀。
    6️⃣倒进冷藏好的奥利奥盒子中,放冷冻室15分钟。
    7️⃣奶酪软化打发至顺滑,倒入融化的吉利丁片还有酸奶搅拌均匀,淡奶油打发至6成发,倒入进去搅拌均匀。

    ㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细的做法步骤图 第3张
  3. 8️⃣取出冷冻好的,倒一层白色慕斯上去,继续冷冻15分钟。

    ㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细的做法步骤图 第4张
  4. 9️⃣吉利丁片隔热水软化,糖、清水和草莓酱一起搅拌均匀。

    ㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细的做法步骤图 第5张
  5. 🔟取出冷冻好的,再倒一层做好的草莓镜面在上面,放冰箱冷藏3-4小时即可。

    ㊙️不用烤箱❗零失败草莓慕斯蛋糕盒子~超详细的做法步骤图 第6张

小贴士

没有草莓酱的话,可以用草莓汁代替哦

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