提拉米苏蛋糕(免烤箱和奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏蛋糕(免烤箱和奶油)方法
- 蛋糕
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用料
鸡蛋 | 2个 |
马斯卡彭 | 250克 |
白糖 | 30克 |
咖啡 | 随便 |
手指饼干 | 随便 |
蛋蛋与蛋清分离,加30克白糖拌匀
隔热水搅拌至融化(一定要隔热水搅拌,否则.......蛋花汤了解下?😂)
把马斯卡彭搅拌至顺滑柔软细腻光滑细嫩
把蛋糊加马斯卡彭搅拌均匀(兑点浓咖啡)
b
把手指饼干放在咖啡里5秒后再放入准备的容器里
把马斯卡彭倒入容器中
再来一次
裹上保鲜膜
冷藏一夜
加上可可
小贴士
木有
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