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生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)方法

生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)方法

生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图

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用料  

巧克力 280g
鸡蛋 5个
无盐奶油 120g
鲜奶油 150g
赤藻糖醇 60g

生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法  

  1. 准备好所有的材料

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第2张
  2. 无盐奶油隔水加热至融化

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第3张
  3. 全融是长这样。在等待的过程可以称量巧克力和鲜奶油

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力加鲜奶油也隔水加热至融化。装巧克力的锅子(盆子)要大一点,后面会加入很多材料XD

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第5张
  5. 融化过程中搅拌均匀;此时可以开烤箱上下火160度预热。

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第6张
  6. 全融化后离开热水,加入赤藻糖醇搅拌均匀

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第7张
  7. 然后分5次把5颗全蛋加入,每加一颗蛋就搅拌均匀

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第8张
  8. 注意:不要只是让蛋在巧克力上游泳!要确实把蛋拌入巧克力中

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第9张
  9. 最后加入奶油,搅拌均匀

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第10张
  10. 完成后竟然这麽大一锅

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第11张
  11. 然后分入备好的蛋糕模们

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第12张
  12. 第10步那一锅可以装这麽多…

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第13张
  13. 上下火160度烤40分钟

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第14张
  14. 出炉后就有好吃的生巧克力蛋糕啦!

    我好~~~久没吃巧克力蛋糕了 (感动)

    生巧克力蛋糕 (生酮/低糖)的做法步骤图 第15张
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