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“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕方法

“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕方法

“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图

这款杯子蛋糕很适合家庭做,很漂亮。

用料  

三花淡奶 40g
全蛋 120g
低筋粉 120g
幼砂糖 100g
泡打粉 2.5g
色拉油 100g
香草粉 1g

“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法  

  1. 全蛋与幼砂糖混合,用电动打蛋器打发至软峰状。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 慢慢加入三花淡奶,用电动打蛋器搅拌均匀。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 慢慢加入色拉油,搅拌均匀。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛后的粉质原料,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀,不要将气泡消除。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 将模具(以纸杯为例)挨个摆放在烤盘中。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 用夹子夹住裱花袋口,将面糊装入裱花袋。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 将面糊挤入模具中,每个装至约8分满。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 在表面撒上几片杏仁片。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 将烤盘放入烤炉,设置上、下火温为180℃,烤20分钟左右即可出炉。

    “蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法步骤图 第10张

小贴士

准备工作:
将所有粉质原料过筛
参考份量:9个
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