![明溪肉脯干如何做才美味，怎么做明溪肉脯干简单又好吃]( "明溪肉脯干如何做才美味，怎么做明溪肉脯干简单又好吃")
- 明溪肉脯干一直是陪伴自己成长的一道美味~今天把这个记忆中的味道和大家一起分享也让大家享受下自己动手的满足感和成就感。用料猪肉500克生姜50克蒜头4-5瓣十三香20克孜然粉30克花椒粉15克生抽25克料酒10克盐少许鸡精少许白糖少许黄椒7-8个（根据个人口味增减）明溪肉脯干的...
- 13543
![兰溪风肉如何做才美味，怎么做兰溪风肉简单又好吃]( "兰溪风肉如何做才美味，怎么做兰溪风肉简单又好吃")
- 原料特点：肉色枣红，软硬适中，富有弹性，食用方便。制作关键：⑴过去一到立冬即可制作，现气候变暖，易蝇叮生虫，因此要在严寒时节制作，质量才能保证。⑵浸泡宜用淡盐水，不要过咸。⑶白天不能晒太阳，晚上不能滴到露水，要挂到阴凉通风的地方用料主料：带皮花猪（或其他土猪）生肋条肉中段1500克调...
- 6014
![蜜汁猪肉干（肉脯）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁猪肉干（肉脯）方法]( "蜜汁猪肉干（肉脯）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁猪肉干（肉脯）方法")
- 现在二师兄彪涨，肉一贵，买熟食总是那么让人不放心。总想着做点零食给娃带去学校，那就试着整点蜜汁猪肉干吧。第一次做，经验不足，成品不是十分养眼，好在真材实料零添加，口感还过得，还有待改进哈😊用料猪瘦肉600克白糖（我用冰糖粉）100克料酒10克生抽10克蚝油10克鱼露10克蜂蜜2～3勺水2～3...
- 15727
![鸡胸肉脯干如何做才美味，怎么做鸡胸肉脯干简单又好吃]( "鸡胸肉脯干如何做才美味，怎么做鸡胸肉脯干简单又好吃")
- 用料鸡胸肉1500g生抽85g蚝油45g料酒20g糖110克盐9克黑胡椒粉8g十三香4g老抽20g玉米淀粉50克蜂蜜及水1:1少许芝麻少许鸡胸肉脯干的做法鸡胸肉洗净，沥干水份，剁成泥，除了蜂蜜及芝麻外的所有材料混合搅拌均匀，静置15分钟入味。肉泥放油纸上，肉泥上再覆上保鲜膜，擀成薄片，约2-3毫米...
- 6150
![慈溪杨梅干如何做才美味，怎么做慈溪杨梅干简单又好吃]( "慈溪杨梅干如何做才美味，怎么做慈溪杨梅干简单又好吃")
- 吃不完的杨梅，来一份杨梅干如何？糖分较高，但偶尔当零嘴不错。过程中还能收获杨梅汁，一举两得～用料杨梅500g冰糖120g（可增减）慈溪杨梅干的做法第一步还是6min/37度/6清洗加冰糖，25min/v/反转小勺还剩下7-8分钟的时候，把煮熟的杨梅汁倒出来。浓稠的杨梅汁兑点水，成为了非常好喝的杨梅...
- 10296
![兰溪汤肉圆如何做才美味，怎么做兰溪汤肉圆简单又好吃]( "兰溪汤肉圆如何做才美味，怎么做兰溪汤肉圆简单又好吃")
- 肉圆是兰溪十大名小吃之一用料肉（肥瘦相间）200g豆腐番薯粉盐老抽料酒兰溪汤肉圆的做法肉切成丁，不要肉末，这样吃着才有口感，加入料酒，酱油，盐拌匀，腌制20分钟加入豆腐，捏碎，与肉拌匀加入番薯粉拌匀取小团，轻轻捏成球状，入锅煮熟，按自己喜好加点配菜，加入盐调味...
- 8045
![汤溪清明果如何做才美味，怎么做汤溪清明果简单又好吃]( "汤溪清明果如何做才美味，怎么做汤溪清明果简单又好吃")
- 妈妈每年做的美味～～～用料竹笋6斤/7斤猪肉2000克豆腐3000克雪菜300克米粉2500克糯米粉800克艾草2-3斤汤溪清明果的做法竹笋切小颗～～～备用豆腐切小颗，备用～～雪菜～～～切小颗，备用猪肉切小颗，放入酱油和酒酿制一会儿～～时间可以自由掌控，基本在10-30分钟。将略肥一点的肉先放入锅中熬油，熬干将肉...
- 21223
![白溪香干如何做才美味，怎么做白溪香干简单又好吃]( "白溪香干如何做才美味，怎么做白溪香干简单又好吃")
- 传说乾隆私访江南时，曾亲笔题写：“走过天下路，白溪好豆腐”。白溪豆腐表面看起来跟普通香干差不多，但是入口润滑，吃起来比普通香干嫩滑。用料白溪香干五花肉青椒蒜生抽老抽盐味精白溪香干的做法白溪香干切片，五花肉切片，大蒜拍一下，辣椒随便切锅内留一点点水，五花肉放进去，小火炸成...
- 12890
![干炸小溪鱼如何做才美味，怎么做干炸小溪鱼简单又好吃]( "干炸小溪鱼如何做才美味，怎么做干炸小溪鱼简单又好吃")
- 下酒菜，虽然我不喝酒用料面粉若干鸡蛋1个十三香2勺鱼若干油若干干炸小溪鱼的做法朋友送的小溪鱼，红烧不够，只能拿来干炸。鱼洗净，晾干。放盐，十三香，鸡蛋，面粉，用手抓匀。挂糊程度见图油至五层热，放鱼。炸至7层熟，看颜色，鱼外表稍微变黄。捞出放凉，油继续加热复炸至全熟！颜色变深如图...
- 33962
![沙溪扣肉如何做才美味，怎么做沙溪扣肉简单又好吃]( "沙溪扣肉如何做才美味，怎么做沙溪扣肉简单又好吃")
- 在电视的美食节目里，看到介绍一下就心动了，在百度上看了看做法，改良了一下。用料五花肉1000克芋头约一斤葱姜大料料酒。适量柱侯酱蚝油南乳汁各4勺红糖一大勺。沙溪扣肉的做法五花肉切成大块加入葱姜，大料料酒煮半小时。取出放凉，用工具给肉皮扎孔。再放入空气炸锅180度20分钟...
- 31784
![干锅鸡脯肉如何做才美味，怎么做干锅鸡脯肉简单又好吃]( "干锅鸡脯肉如何做才美味，怎么做干锅鸡脯肉简单又好吃")
- 用料鸡胸肉1块土豆3－4个青椒1个红椒1个花生1小碟芝麻1点克生抽1勺耗油1勺豆瓣酱半勺生姜大蒜适量干锅鸡脯肉的做法鸡脯肉洗净切片，冷水下锅放入生姜，料酒，花椒，煮沸捞出！土豆蒸6－7成熟花生土豆炸酥备用！锅内放油，加入花椒，蒜，姜，豆瓣酱，放入鸡脯肉翻炒入味！放入青椒红椒，土豆花生米，翻炒，...
- 33783
![特级黑椒肉脯三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的特级黑椒肉脯三明治方法]( "特级黑椒肉脯三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的特级黑椒肉脯三明治方法")
- 白色情人节快乐~又一个情人的节日，还是独自吃个Sandwich好了……用料吐司3片黑椒猪肉脯2片汉堡芝士一片生菜适量鸡蛋1个沙拉酱适量黑胡椒粒适量盐少许特级黑椒肉脯三明治的做法吐司加热切边备用。生菜洗净，沥干水分，拌上适量的沙拉酱备用。鸡蛋打散，加少许盐搅匀，煎成蛋皮备用...
- 18694
![楠溪江麦饼 | 梅干菜肉饼×咸菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的楠溪江麦饼 | 梅干菜肉饼×咸菜肉饼方法]( "楠溪江麦饼 | 梅干菜肉饼×咸菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的楠溪江麦饼 | 梅干菜肉饼×咸菜肉饼方法")
- 从小吃到大，儿时经常看奶奶做，奶奶会特地在我的梅干菜麦饼里多加糖~用料面粉150g/个水75g/个盐（和面）0.5g/个梅干菜（事先用水泡半小时）30g/个猪肉100g/个糖适量酱油1勺/个料酒1勺/个葱姜蒜适量盐适量胡椒粉适量食用油（可猪油）适量酸菜（酸菜肉饼不用加盐）75克/个猪肉100克/个酱油1勺...
- 28505
![59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）食谱大全及做法，烹饪好吃的59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）方法]( "59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）食谱大全及做法，烹饪好吃的59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）方法")
- 2020.05.04五一放假去划滩弄了几条小溪鱼，实在小，就试着红烧。用料鱼若干香菜2根糖2克料酒1勺生抽1勺姜1片葱1根醋1勺59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）的做法钓来后洗净用盐腌好。佐料多放点油炸成两面黄。小火差不多了，感觉还是不能太黄了，不然肚子那部分肉不容易剥离下来，但炸时间长点...
- 27820
![绩溪笋干炒肉丝做法烹饪大全 地道绩溪笋干炒肉丝如何做]( "绩溪笋干炒肉丝做法烹饪大全 地道绩溪笋干炒肉丝如何做")
- 很久之前，在安徽绩溪农家吃过一次笋干炒肉，感觉超级超级美味。多年之后自己折腾这个菜，怎么也做不出当时惊艳的口感了，想了下估计是没有农家大灶，没有农家土猪肉，没有那种朴实的农家氛围吧…用料绩溪燕尾笋干一把肉100克豆腐干6块蘑菇适量盐，糖，油，醋，老抽适量绩溪笋干炒肉丝的做法...
- 22415
![重庆巫溪麻辣牛肉干的详细做法，重庆巫溪麻辣牛肉干做法技巧]( "重庆巫溪麻辣牛肉干的详细做法，重庆巫溪麻辣牛肉干做法技巧")
- 一个吃货的无所不能！用料牛肉2000克香菇2斤生姜1块大蒜3头小米椒1斤熟芝麻适量黄豆酱一包甜面酱1包豆豉2袋花椒1两油适量盐2勺糖2大把鸡精2勺牛肉克油克花椒粒白芝麻克姜片盐克辣椒个糖克重庆巫溪麻辣牛肉干的做法1、准备材料：鲜牛肉、香菇、小米椒、姜、蒜、芝麻、花椒、...
- 10662
![自制猪肉脯（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉脯（猪肉干）方法]( "自制猪肉脯（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉脯（猪肉干）方法")
- 再也不用出去买贵的要死的猪肉干啦~这里七块钱的瘦肉可以做两块10*10的猪肉干~带点肥肉的话会更好吃~但是我真的怕肥.....用料瘦肉7块钱的“一号土猪”瘦肉料酒一茶匙油一茶匙生抽2茶匙蜂蜜2茶匙盐半茶匙糖2茶匙自制猪肉脯（猪肉干）的做法瘦肉洗净，切小块。放在砧板上剁碎。（...
- 11777
![川香味猪肉脯(肉干)食谱大全及做法，烹饪好吃的川香味猪肉脯(肉干)方法]( "川香味猪肉脯(肉干)食谱大全及做法，烹饪好吃的川香味猪肉脯(肉干)方法")
- 寒冬腊月川菜正是当红不让！但是在家做川味，各种各样的香味调味搭配，实在是一门学问哩！现在有豪吉川香汁，只需动动手，在家也可以做上一二样正宗的川菜，显摆显摆，是不是很利害！今天的川香味猪肉脯，就是用了豪吉川香麻辣汁来调味的，肉脯在烤箱滋滋做响，那微麻又辣的肉香就香飘满室了，连家...
- 6329
![家乡兰溪小吃清明印粿食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡兰溪小吃清明印粿方法]( "家乡兰溪小吃清明印粿食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡兰溪小吃清明印粿方法")
- 疫情无法回国，想念家乡小吃。就试着自己做。第一次分享食谱，如果有不对的，手下留情，勿喷哈。用料粘米粉90克糯米粉20克水150左右(看粉的吸水性增减)这是一份面团的份量家乡兰溪小吃清明印粿的做法90克粘米粉也叫大米粉，20克糯米粉混合150克左右水烧开，撒入混合粉，全程小火用筷子...
- 32761
![兰溪肉圆如何做才美味，怎么做兰溪肉圆简单又好吃]( "兰溪肉圆如何做才美味，怎么做兰溪肉圆简单又好吃")
- 用料猪肉克红薯粉萝卜或者豆腐兰溪肉圆的做法将萝卜刨成丝用水焯一下捞出捏干水切成粒将猪肉切成猪肉粒混合萝卜粒（或者豆腐）和猪肉粒加老抽生抽盐料酒拌匀加入红薯粉搅拌捏成团放入蒸笼蒸熟...
- 25733
![汤溪肉圆如何做才美味，怎么做汤溪肉圆简单又好吃]( "汤溪肉圆如何做才美味，怎么做汤溪肉圆简单又好吃")
- 过年的味道。蒸好后直接吃，凉了可切片煮成片汤。也可以炒大蒜做成菜。想怎么吃就怎么吃！用料猪肉250克白萝卜350克红薯粉看情况（多加点影响不大）豆腐150克酱油生抽50克醋5克料酒5克盐按个人口味汤溪肉圆的做法猪肉切粒，指甲盖大小。然后倒入全部的醋酱油料酒腌制一会。白萝卜...
- 7677
![三明明溪客家包做法烹饪大全 地道三明明溪客家包如何做]( "三明明溪客家包做法烹饪大全 地道三明明溪客家包如何做")
- 老公老家的特产，突然想吃就做了～第二次做卖相不是很好😂但味道好呀纯属写个菜谱玩下菜鸟具体用料也是凭感觉！不喜勿喷～用料皮：木薯粉芋子馅：肉末胡萝卜干香菇笋干葱白胡椒粉食用盐酱油三明明溪客家包的做法胡萝卜笋干香菇切丁肉末先下锅炒一下再放香菇笋干胡萝卜进去炒放盐加点...
- 30687
![鸡脯三明治如何做才美味，怎么做鸡脯三明治简单又好吃]( "鸡脯三明治如何做才美味，怎么做鸡脯三明治简单又好吃")
- 满足感爆棚的三文治！随意搭配，肉需提前腌制半小时，喜欢吃软面包的放不粘锅里煎一下，喜欢吃硬的脆面包就放烤箱烤几分钟用料鸡脯肉500g番茄两只青瓜一根火腿250g鸡蛋两只油、盐、黑椒、酱油等适量方包一袋鸡脯三明治的做法肉提前切片腌制半小时以上，不粘锅煎熟(微焦更香，就是有...
- 17696
![黑椒猪肉干（猪肉脯）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒猪肉干（猪肉脯）方法]( "黑椒猪肉干（猪肉脯）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒猪肉干（猪肉脯）方法")
- 用料猪腿肉2斤生抽适量白砂糖适量盐适量生粉（玉米淀粉）适量李锦记叉烧酱两勺黑胡椒粒适量白酒少量芝麻油少量蜂蜜烘烤时用蚝油一勺黑椒猪肉干（猪肉脯）的做法猪肉洗干净，待干水剁成肉末黑胡椒粒剁碎所有调味料放进去搅拌均匀因为猪肉干是偏甜的所有喜欢甜的亲亲可以多放白砂糖...
- 29931
![兰溪清明粿 葱肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的兰溪清明粿 葱肉馅方法]( "兰溪清明粿 葱肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的兰溪清明粿 葱肉馅方法")
- 不在家里总是想吃家乡美食，趁着清明学起来。记录一下方便下次自己做。用料米粉（粘米粉）1000克糯米粉166克瘦肉适量猪油适量葱（晒干）适量盐兰溪清明粿葱肉馅的做法米粉和糯米粉差不多6比1，图片的清明粿五斤半米粉，半斤糯米粉。做了107个，可以放点盐，让皮里也有点咸味。水烧开，转小火...
- 9149
厨趣阁
