逸林(DoubleTree)酒店软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的逸林(DoubleTree)酒店软曲奇方法

美国的ｄｏｕｂｌｅｔｒｅｅ酒店每次入住的时候都会给一个暖暖的小甜饼　很多人都冲着这个去住那家店　可是只有入房的时候给真心有点吝啬　网上卖自家饼干１０多美元半打也是醉了。网上有人找到了厨师给的房子，试了之后觉得味道真心不错还快手　要去朋友家聚会什么的必备

用料  

逸林(DoubleTree)酒店软曲奇的做法  

1. 燕麦用搅拌机打碎　（我没打　也好吃）然后在一个大碗里和面粉，小苏打，盐和肉桂粉混合均匀

2. 再拿一个大碗然后把软化的黄油，各种糖，香草精华，和柠檬汁放入用打蛋机打匀。

3. 把蛋放入２中再次搅拌均匀

4. 把１的干粉放入３中然后搅拌均匀

5. 加入坚果和巧克力豆，再次混合均匀就好了

6. 在冰箱里至少冷藏1小时，或者过夜更好

7. 下一步把烤箱余热１７５度（３５０华氏）。用勺子取出大概１/4杯的面团放到烤盘上。不用摁，　圆着就行。烤的时候会自己膨胀

8. 在烤箱里烤１６－１８分钟。冷却下来了之后放入密封盒子里保持它的软妹子的特性。

小贴士

黄油一定要室温软化，不要放进微波炉加热。
做好的面团要冷藏 不然饼干会变得很薄很脆 口感不好