杂粮软曲奇如何做才美味,怎么做杂粮软曲奇简单又好吃
- 烤箱食谱
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家里有啥用啥系列。菜谱自留
用料
红糖 | 8克 |
细砂糖 | 17克 |
热水 | 35克 |
盐 | 0.5克 |
玉米油 | 30克 |
低筋面粉 | 50克 |
黄豆粉 | 15克 |
玉米面 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
杂粮软曲奇的做法
红糖,细砂糖加入热水搅拌溶化,放凉。
盐和糖水加入玉米油中,用蛋抽搅拌混合均匀。
筛入低筋面粉、黄豆粉、玉米面、泡打粉,用刮刀翻拌至无干粉状态。
将面团分成一个个小圆球,在烤盘上按扁。
放入预热好的烤箱,180℃烘烤12分钟。
到时间立马出炉,不然水分烘太干就变成脆脆的曲奇啦(´▽`)
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