- 用料腐竹红椒红椒腐竹的做法腐竹提前泡发好切断洋葱切丝,红椒去籽切丝,葱切段,蒜拍碎,小米椒切小段锅中油热爆香葱段,大蒜碎,小米椒段先下腐竹,倒生抽煸炒一小会儿加调料:少许的盐,少许的五香粉再放洋葱丝,红椒丝煸炒(盐一点点,不要多了,腐竹和青菜一样,不喜盐。而且前面已经加了生抽)...
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- 时间:约60-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉300g腐竹(干)100g桂皮1块八角(大料)1个香叶2片生抽30g老抽5g冰糖10g生姜3片盐1g小葱根据口味添加腐竹红烧肉的做法腐竹温水泡发。五花肉洗净沥干水份,切成大小合适的块状,将肉放不粘锅中,小火煎到焦黄出油。把多余的油倒掉,留一...
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- 用料尖椒2个腐竹200克生抽1勺盐适量蚝油1小勺葱少许蒜2瓣老抽1勺醋1勺尖椒炒腐竹的做法先把腐竹用冷水浸泡到发软,洗干净后切3cm段,尖椒洗净切三角状。开火倒油适量,放入葱蒜煸出香味,放尖椒炒放耗油1勺,炒1分钟放腐竹翻炒,然后放盐生抽老抽醋(适量)大火爆炒,出锅装盘。小贴士尖椒...
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- 健康无油红烧肉!无油版的红烧肉啊用料五花肉500克腐竹200克八角2个盐适量老抽2勺生抽2勺蚝油2勺冰糖6-7块香葱2根姜4片腐竹红烧肉的做法腐竹冷水提前半天泡发泡发洗干净红烧肉切成1厘米左右厚的肉丁加姜片,香葱,八角冷水下锅煮开肉丁捞出来焯水的红烧肉从新下锅,煸出油就是这...
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- 用料腐竹5.6根青尖椒1个胡萝卜1/2根木耳5.6朵盐少许味极鲜少许葱少许姜少许花椒7.8粒青椒炒腐竹的做法准备食材(腐竹、木耳焯熟)起油锅,把花椒、葱姜放进去,小火炸香转中火,把青椒、胡萝卜放进去翻炒一会儿放腐竹,继续翻炒,过程中加入适量味极鲜调味,出锅前放木耳和一点点盐小贴...
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- 这道菜青椒脆,腐竹软,两者搭配,回味无穷跟我爸爸学的用料腐竹200克青椒1个盐适量香油少许白糖少许白醋多放一些青椒拌腐竹的做法腐竹泡软,切成细丝。青椒也切成细长丝,和腐竹拌在一起。放入适量的盐,少许白糖,多放白醋,再加入少许香油搅拌均匀即可。小贴士这道菜拌的时候可见汁水...
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- 最近超级想吃红烧肉,由于疫情的原因也没有办法去餐馆,就在家里做好啦~用料五花肉500克腐竹200克冰糖10克香叶2片桂皮2块枸杞6粒生抽2.5勺老抽1勺醋半勺香油5滴鸡粉1勺葱1根姜5片蒜3瓣红烧肉腐竹的做法五花肉切3厘米块,不要太小了哦!鲜腐竹冲洗干净切块备用五花肉冷水下锅,放3片...
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- 简单、好吃的快手菜,回头做个麻辣版的用料尖椒2个腐竹100-150克葱少许蒜1瓣姜1片生抽适量花椒适量尖椒腐竹的做法尖椒去蒂,从中间抛开,用刀刮去籽,斜切丝葱绿、蒜、姜切片凉锅放油,爆香葱姜蒜,放花椒香味出来以后倒入尖椒丝,翻炒片刻,倒入泡好的腐竹加入生抽调味,盖盖1分钟即可小...
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- 用料火腿丝少许青椒丝少许腐竹70克火腿少许干辣椒3-4个川味辣椒酱1小勺水2大勺色拉油1大勺椒香腐竹的做法腐竹用水浸泡一夜洗净,切成3厘米左右的长短,青辣椒火腿切丝备用锅中放入2勺油烧热,放入3-4个干红辣椒与1小勺川味酱炒香倒入切好的腐竹(一定要沥干腐竹的水分),大火翻炒2...
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- 用料尖椒2个腐竹适量盐1克腐竹炒尖椒的做法把腐竹泡开分成段。油热放花椒,出香味后把花椒弄出来。然后放葱姜蒜。把尖椒和腐竹放进去炒,大约一分钟。加盐出锅。...
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- 用料腐竹500克香油1勺生抽2勺致美斋白醋2勺鲜剁辣椒5勺白芝麻50克香菜50克葱1根蒜泥2勺红油腐竹的做法把香菜,葱洗干净,切段。葱再横切丝。准备好蒜泥。腐竹提前几小时泡好,用开水煮熟,捞起来沥水备用。用锅热油,放蒜泥,辣椒,炒香。把葱,香菜,芝麻与腐竹拌在一起,倒入辣椒蒜泥热油...
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- 用料西红柿2个青椒2个腐竹适量木耳适量西兰花菜根适量蒜米3颗盐少许酱油适量菜籽油适量腐竹木耳菜根炒西红柿青椒的做法将木耳和腐竹分别泡发。将番茄切块。青椒和菜根切片。木耳和腐竹泡发好后可根据个人喜好切成段状或条状。倒入菜籽油,将蒜米炒香后放入青椒和菜根,翻炒...
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- 用料花椒碎少许腐竹适量黄瓜适量芝麻酱少许盐少许生抽少许油泼蒜泥少许醋少许椒麻拌腐竹的做法黄瓜洗净切丝备用腐竹用凉水泡发,切成适当大小,热水焯一下捞出过凉水备用花椒放入锅中小火炸出香味,捞出后碾碎备用芝麻酱用淡盐水化开,然后依次调入生抽、花椒碎、油泼蒜泥、醋搅...
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- 用料腐竹100克青椒1个腐竹炒青椒的做法干腐竹泡水,直至软后青椒切段锅中热油,放入青椒翻炒,加入腐竹翻炒,放入水,直至水干,加入盐调味即可。...
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- 腐竹,是常见的食材,特别是夏天,很多人爱做凉拌腐竹,放上黄瓜蒜末,加上料汁拌一拌就能上桌。我家孩子肠胃比较娇弱,凉拌菜吃得少,腐竹我经常用来做小炒菜,简单易做又方便,加点配菜一搭,颜色好看,也诱人食欲,每次能吃两碗饭。用料干腐竹100克青椒1个红彩椒1个原汁酱油1勺大葱1根盐2克胡...
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- 在食素期不可怕,也可以有很多有营养的菜也可以美味又下饭。彩椒营养非常丰富,色彩鲜艳,会很有食欲。腐竹属于豆制品,也是比较好下饭的菜,如果素食期想吃肉,可以用这道菜解馋哟!用料腐竹4-5根青椒一个黄椒一个红椒一个酱油适量盐适量油适量清水适量彩椒炒腐竹的做法腐竹事先清晰,...
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- 简简单单的一道家常菜,腐竹里面浸透着辣椒的味道!用料腐竹适量青椒5个食用油适量辣椒炒腐竹的做法将腐竹用温水泡十分钟,青椒洗干净将腐竹跟青椒切块热油,先放入青椒炒至2~3分钟,加入盐倒入腐竹,加适量水,加一勺酱油。翻炒出锅啦!超级下饭...
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- 用料腐竹克花椒粒糖克醋勺盐克油爆辣椒五香粉蚝油木耳葱蒜香油椒油腐竹结的做法原料焯水酱汁爆花椒油拌成品成品成品...
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- 用料腐竹克青椒个盐克花椒青椒腐竹的做法腐竹泡发后沥干切段,青椒洗净切好起锅入油放入花椒爆香后捞出,放入腐竹翻炒后加入青椒出锅前放盐炒匀后盛出...
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- 有时候就是遇到好吃的菜,又觉得这菜太简单了,以至于我在纠结,要不要放出来挨打……其实做点菜挺不容易的尤其刚开始那阵,满大街都是批评的理由简单点的,说没创意,不想做复杂点,又嫌麻烦,懒得做常见食材,说没兴趣没见过的食材,又说不认识要用到料理机什么的,说做一道菜还得买台机器,还...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腐竹(干)80g线椒4个蒜10g生抽20ml糖3g清水80ml盐1一小撮食用油10g辣椒炒腐竹的做法干腐竹折段后泡入水中,泡发至无硬芯。辣椒斜切,大蒜切片。锅内倒适量油,爆香蒜片,放腐竹段翻炒,加生抽、糖、适量清水(50-80ml)煮3-5分钟至腐竹无明显豆...
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- 用料腐竹克蒜瓣姜片葱根盐克蚝油勺生抽勺酱油勺木耳黄瓜胡萝卜红烧腐竹的做法前期准备工作腐竹加白醋和盐温水泡软(这样泡软而不烂)木耳加盐加热水泡开(木耳不要泡太久我都是现吃现泡)黄瓜胡萝卜切片调料汁:葱姜蒜切颗粒加五香粉酱油2:老抽1:水5耗油随缘淀粉再加入香油木耳腐竹...
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- 话说腐竹做得好,比肉好吃!一般火锅、凉拌、卤制吃的腐竹最多,这次红烧的,出乎意料的好吃,确实比鸭肉还好吃。为什么用腐竹烧鸭,因为家里没有烧鸭的食材,又不想出门去买,就翻干货,找到了腐竹,灵光一闪,甜美的腐竹来烧鸭,嗯,这想法不错!所以这道菜就出来了。注意不要看到,提前把佐料备好,做...
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- 干腐竹买来泡发一下,大约两个小时左右,不能时间太长,要不会糊糊的,当然没泡透心也是不行,吃出来会硬硬的,洗净挤干水份,热锅下油下红红剁椒,炒香再下腐竹翻炒至熟。用料腐竹少许克剁椒适量勺盐少量克剁椒腐竹的做法要是有点猪肉更加完美了。...
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- 去学校旁边一个餐馆吃饭,最喜欢吃的就是他们家的红油腐竹,回不了学校吃不到,只好自己学做了,味道一模一样,清爽好吃用料腐竹4根小米椒4个青椒1个红油腐竹,凉拌腐竹的做法腐竹提前用水泡发,但不要泡太久,开水煮两分钟后过凉水备用调酱汁,小米辣切碎加白糖加白醋,平底锅热油加入姜丝...
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