厨趣阁蔓越莓饼干🍪（超快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干🍪（超快手）方法
- 饼干
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用料
| 黄油 | 110克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 蛋液 | 28克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法
准备食材
![蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第2张")
黄油室温软化，筛入糖粉低筋面粉
![蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第3张")
加入全蛋液
![蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第4张")
揉至均匀
![蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第5张")
加入蔓越莓碎揉至均匀
![蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第6张")
整形放入冰箱冷冻室，45分钟左右即可
没有模具可以徒手定型![蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第7张]( "蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第7张")
切片，放入预热好的烤箱165℃，25分钟即可
![蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第8张]( "蔓越莓饼干🍪（超快手）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1⃣蔓越莓要切碎，甜度会比较均匀
2⃣定型时一定要压紧实，这是切不碎的重要一步
3⃣切时刀口垂直
4⃣每家烤箱脾气各异，温度可根据自家烤箱脾气调整
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