- 用料红薯150g椰浆100g低筋面粉80g鸡蛋4个盐1.5g色拉油50g细砂糖65g红薯椰浆蛋糕的做法红薯蒸熟,碾成泥状备用鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄加色拉油和椰浆搅匀,之后分辨筛入低筋面粉和盐,搅拌均匀,只无颗粒加入红薯泥后用搅拌棒打匀蛋清打成蛋白,分三次加入细砂糖。打好的蛋白分三次...
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- 用料椰蓉15克红薯1个糯米粉100克白砂糖根据个人口味适量(可不放)椰蓉红薯糕的做法取红薯一个,洗净、去皮、切块上锅蒸熟将蒸熟的红薯压成红薯泥在红薯泥中加入糯米粉和细砂糖,根据个人口味和红薯甜度适当放糖,搅拌均匀要带手套将红薯揉成团,红薯团较软将红薯团在椰蓉中滚一圈,均...
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- 连着吃了两天的椰浆芒果饭,剩余的椰浆很捉急。试了一款不放蛋黄的白蛋糕,终于……还是烤裂了。家婆送外号,忽必烈→_→不过味道真的很赞,嫩的几乎提不起来,颤巍巍的,热吃冷吃都超棒,手残光线残的图片就忽略不计吧。用料奶油奶酪50g淡奶油50g椰浆105g椰粉5g低筋面粉75g盐1g蛋白4...
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- 糯叽叽天花板,抖音同款用料红薯1个糯米粉200克炼乳12克牛奶180克玉米油/软化黄油40克鸡蛋1个芝士片3片或以上爆浆红薯芝士麻薯蛋糕的做法红薯去皮蒸熟,加入炼乳混合搅拌均匀备用除芝士片、炼乳、红薯外的其余材料全部混合均匀,搅拌至无颗粒,如图所示状态,倒入一半的糯米浆进入...
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- 家里红薯粉太多了,就想着拿来消耗一下。💗吃过马蹄粉的,也吃过木薯粉的,家里老人家们说木薯淀粉不大消化啥的(具体我也不晓得,随他去吧)视频照片光线色差,不是专业不喜勿喷哈,我就是保存自己想做就看看。用料红心火龙果2个大约205克椰浆200克红薯粉100克➕100克白糖40克➕40克火...
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- 椰蓉糕做了很多次,每次分量不一样,经常牛奶,椰浆,淡奶油,都用剩一些,短时间不做的话会坏掉,再做又不够量,剩下的都浪费掉了,很可惜,这次分量不用浪费椰浆,淡奶油,纯牛奶了哦,买的盒装刚刚好?用料椰浆200克椰蓉50克淡奶油250克纯牛奶250克克利丁粉20克白糖60克椰浆椰蓉糕的做法纯牛奶➕...
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- 单纯记录一下配方,省得以后忘了~综合了晓廷的蛋糕卷攻略和“海燕的手艺”椰浆蛋糕的方子。Reference:晓廷:面粉80~95,油和牛奶各64海燕:面粉75,油50,椰浆100用料椰浆100克色拉油50克鸡蛋4个低粉55克白糖24➕45克盐1克椰浆蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分开。柴鸡蛋个头很小。蛋黄加椰浆、...
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- 很有南洋风情的一道夏日甜点,简单易做,我直接用的现成的蜜小豆(就是买来就是煮好了并且加了糖的红豆),过程就更加简单耗时更短了。用料椰浆(kara或雄鸡标都可以)200ml牛奶250ml白砂糖20g炼乳10g红豆(蜜小豆)40g玉米淀粉50g椰浆红豆糕的做法准备好所有材料,将牛奶放入奶锅中,加入白砂...
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- 昨天做了咖喱椰浆牛腩,椰浆还剩好多,就拿来代替牛奶做蒸蛋糕吧😋非常适合家中没烤箱的朋友,或者想吃热蛋糕的朋友🤗,材料简单无添加剂,也适合给小朋友吃👶🏻。第一次尝试所以没步骤图,大家将就看吧~用料鸡蛋2个(每个50g-55g)泰国椰浆100克橄榄油15克低筋面粉80克细砂糖40克椰浆蒸...
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- 小假期带两兄弟海边玩耍,回来时经过面包店,想吃甜甜圈的心愿被打破,立马看中冰柜里的小蛋糕,直喊要吃有奶油的蛋糕,炎炎夏日,淡奶油不好操作,奶盖蛋糕是不错的选择,加了椰浆独特的香味,顺滑而不腻!用料A鸡蛋3个A纯牛奶40克A玉米油35克A低筋面粉50克A细砂糖60克A玉米淀粉5克A柠檬汁...
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- 炸套扣升级版,消耗紫薯椰浆!用料椰浆适量高筋面粉适量鸡蛋两个紫薯半个多糖粉(比较好融化)适量椰浆紫薯果的做法准备好所有材料紫薯顶丝切薄片混合所有材料赶成面皮,切成自己想要的形状可以吃了!...
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- 我特别喜欢紫薯,那种独特的香味十分诱人。之前我尝试过很多紫薯菜谱,我想把紫薯和网上一直爆红的雪崩蛋糕结合在一起,动了一点小心思,做成这款紫薯雪崩爆浆蛋糕。其实他和其他的网红爆浆蛋糕差不多,只是在起风蛋糕中加入紫薯风味,同时卡士达酱里也加入了新鲜紫薯泥。用料紫薯戚...
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- 为了消耗椰浆做的,其实可能更适合秋冬。但其实用来配黑咖灰也很不错,并不甜腻,反而有红薯的清甜。加了椰浆,闻起来都特别香。我都不敢从冰箱拿出来,一拿出来抹茶就满屋子蹦着要吃蛋糕~用料椰浆50克黄油120克红薯泥100克鸡蛋2个(约100克)糖粉75克低筋面粉145克泡打粉2克椰浆红薯磅...
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- 下层:紫薯部分粘米粉50克砂糖50克椰浆375克水375克盐巴适量蒸紫薯280克香兰叶适量(没有可以不放)上层:椰子糕椰浆500克粘米粉30克玉米淀粉25克盐巴适量砂糖30克香兰叶适量(没有可以不放)用料紫薯部分大米粉50克糖50克椰浆375克水375克盐适量紫薯280克紫薯椰浆糕的做法12...
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- 八寸方模,不塌不裂,绵花口感,六寸圆模量减半,分蛋戚风手法用料1.红糖50g椰浆120g2.蛋黄6个玉米油60g椰子粉(我这个含糖)40g椰蓉30g低粉100g3.蛋白6个盐2g醋几滴4.白糖(椰子粉不含糖的50g自己斟酌增加)红糖椰浆蛋糕的做法1项拌匀过滤几次与2项所有原料按所列出顺序拌匀,3项所有...
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- 用料糕皮红薯(蒸熟去皮后)200克糯米粉200g粘米粉30g澄粉35g白糖60g水适量(不同粉类吸水性不同,下次计下量)椰蓉馅椰蓉70g土鸡蛋一只(38g)水12g全脂奶粉10g植物油20g白糖30g红薯椰蓉糕的做法蒸熟的红薯放凉,加白糖拌匀,加入所有粉类,加水和成稍偏干的面团了(软硬适中,能包馅成团)椰蓉馅...
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- 椰子控们看过来!来试试这款椰浆古早蛋糕,烫面水浴法,口感非常的柔软湿润,个人感觉比戚风蛋糕好吃~用料蛋清6个细砂糖50克蛋黄7个玉米油70克椰浆150克低筋面粉100克盐1.5克白醋7滴消耗椰浆第一弹——椰浆古早蛋糕的做法先把用料都准备好,分蛋,这里用到了六个蛋清和7个蛋黄,都是60...
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- 木薯粉清热解毒,能有效的除水肿。做成千层糕更能吸引宝宝的目光。用料木薯粉(咖啡色)120克红糖100克水170克木薯粉(白色)80克白砂糖25克椰浆100克红糖椰浆木薯粉千层糕的做法两种粉分别加入红糖和白糖,搅拌至无颗粒状备用,红糖记得提前用水化开。耐高温模具提前抹油,倒入一层...
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- 家庭烘焙,随心而动!喜欢简单,粗暴,又美味的食品!用料红薯250克(蒸熟去皮后)马苏里拉适量黄油10克糖10克椰浆20克芝士焗红薯(椰浆版)的做法番薯蒸熟去皮后,全部材料一起放入盘中压碎搅拌均匀放入容器中(耐烤的容器),稍微牙平放入马苏里拉芝士碎(自己喜欢多少就多少)放入预热好的烤箱预热...
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- Clark的brief是dream,这次做了一个椰浆椰油椰蓉海盐的千层蛋糕海岛梦幻风用料饼皮👇蝶豆花10克椰浆300克牛奶500克鸡蛋8个个椰子油60克糖60克盐3克低筋面粉175克奶油抹面👇淡奶油1000克糖80克食用色素适量椰蓉适量🎂蛋糕|椰浆椰油椰蓉海盐千层蛋糕的做法椰浆300克蝶豆花10...
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- 蛋糕模具是八寸的,做出来的味道很棒用料鸡蛋5个椰浆90克黄油65克低筋面粉100克白砂糖85克柠檬汁几滴椰浆蛋糕🎂的做法黄油加热融化成液体蛋清蛋黄分离蛋清放入冰箱冷冻,这样打出来的蛋白霜更加的稳定盆内蛋黄+椰浆+黄油搅拌均匀100克低筋面粉筛入蛋黄糊中手动打蛋器画Z字搅拌...
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- O(∩_∩)O~上个戚风专辑做了青井老师的椰香戚风,开了一盒200ml的椰浆,得抓紧时间用掉。本来今天打算做小四卷的,家里却只有3个蛋,灵机一动,那就来个椰香磅蛋糕吧,2个蛋就够了,哈哈,是不是够机灵。自己配的方子,纯纯的椰浆,浓香的椰蓉,充分打发黄油,这款蛋糕组织也是非常的绵密,吃起来...
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- 我闺女想吃蛋糕,理由是她的玩具小恐龙过生日,妈妈也要爱她的朋友。然后我就给她和小恐龙做了椰浆蛋糕,做好后一本正经的点蜡烛唱生日歌,我闺女替小恐龙许愿。用料鸡蛋6个白砂糖70克玉米油60克低筋面粉85克椰浆100克白醋几滴玉米淀粉20克椰浆蛋糕的做法鸡蛋蛋清分离,使用两个无...
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- 家里没有奶油又想装饰蛋糕时整出来的。不光好看,味道也很不错。用料紫薯糖椰浆椰浆紫薯泥裱花(无奶油蛋糕装饰)的做法紫薯洗净煮熟。用的高压锅10分钟就熟了,怕不够软就压了25分钟。紫薯剥皮料理机打成泥。加糖及椰浆打顺滑。椰浆和糖的量可以逐步添加,方便调整。裱花。...
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- 还算不错,关键是超级简单~用料黄油60G糖粉60G鸡蛋1个椰浆105G椰蓉30G椰子粉20G(可省略)低粉100G泡打粉3G椰浆磅蛋糕的做法黄油加糖打发变白,分次加蛋继续打,再加椰浆筛入粉类混合,加入椰蓉180度40分钟结皮划一刀小贴士黄油可以不打发,吃起来没有那么膨松~...
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