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猕猴桃萌萌哒抹茶饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的猕猴桃萌萌哒抹茶饼干方法

猕猴桃萌萌哒抹茶饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的猕猴桃萌萌哒抹茶饼干方法

猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图

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第一次发菜谱,叙述能力不是很强哈,望大家多多包涵

用料  

蛋黄 半个
黄油 50g
糖粉 28g
低筋面粉 85g
抹茶 3g
熟黑芝麻 适量

猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法  

  1. 黄油在室温内软化到用打蛋器可以轻松戳出一个洞来

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第2张
  2. 打发黄油微微发白顺滑蓬松后加过筛后的糖粉打发至柔顺

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入半个蛋黄打发至混合物全部吸收,注意如果是一个蛋黄的话就分次加入,在每一次加入的间隙都要保证蛋液和黄油充分混合

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛的面粉,然后用刮刀整形出面团大小

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第5张
  5. 分离一小部分简称a,不清楚份量可以先拿一部分出来看是否能搓成圆柱体,不够的话补成圆柱体,大概手掌长度,另一部分简称b,b的体积明显比a大两倍,b面团加入抹茶粉混合揉成色彩均匀的面团

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第6张
  6. 铺一层保鲜膜在b底下,把b用擀面杖擀成均匀的长方形,把a圆柱放中间,合成一个圆柱体

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱冷冻至微硬,中层160度18分钟,由于各个烤箱脾气不同,所以大家在第一次烤制过程中一定要紧盯着,避免烤过头

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第8张
  8. 圆柱放正中间

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第9张
  9. 一边无缝盖上去后,把另一边也覆盖上去,不要怕有多余,还要揉的

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第10张
  10. 冷冻放四五十分钟

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第11张
  11. 牙签沾水把芝麻放到你想放的位置

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第12张
  12. 啦啦啦好啦

    猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤图 第13张

小贴士

图片是二倍的量,大概二十多块儿

标签: 萌萌 饼干 猕猴桃
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