![3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶 巧克力 香草）--无需冰淇淋机的详细做法，3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶 巧克力 香草）--无需冰淇淋机做法技巧]( "3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶 巧克力 香草）--无需冰淇淋机的详细做法，3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶 巧克力 香草）--无需冰淇淋机做法技巧")
- 今天呢juju要教大家做夏天必备甜品--自制冰淇淋的方法~！juju要做冰淇淋中最常见的3种口味-绿茶味，巧克力味和香草味~！无需任何冰淇淋机子，做法也非常非常简单，小伙伴们赶紧动手起来吧！用料鲜奶油（绿茶味）120ml炼乳（绿茶味）40g绿茶粉（绿茶味）5g鲜奶油（巧克力味）120ml炼乳（巧克力味）100g可...
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![芥香草头 （春天的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥香草头 （春天的味道）方法]( "芥香草头 （春天的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥香草头 （春天的味道）方法")
- 春天的味道之一酒香草头的迭代，纯净素多年的朋友分享，可以用芥末调味，第一次尝试，味道绝了。【什么是纯净素】无肉蛋奶、无动物成分、无五辛、无酒精纯净素：不食用动物的肉、内脏（包括海洋生物等），及其产出的所有物（蛋类、奶类，包括蜂蜜、燕窝等动物自己需要的食物或家），以及任何包含...
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![香草舒芙蕾（梳乎厘、蛋奶酥）高筋面粉版做法 新手详细制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的香草舒芙蕾（梳乎厘、蛋奶酥）高筋面粉版做法 新手详细制作方法方法]( "香草舒芙蕾（梳乎厘、蛋奶酥）高筋面粉版做法 新手详细制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的香草舒芙蕾（梳乎厘、蛋奶酥）高筋面粉版做法 新手详细制作方法方法")
- 舒芙蕾，十分浪漫而甜蜜的甜点名称，源自法国，又被译作“梳乎厘”，也可以理解为是蛋奶酥，法文soufflé的音译。舒芙蕾外表简单清新，内里却有着丰富而细腻的口感变化。表皮香酥金黄，内里蓬松而不失细腻轻盈。昙花一现的品尝时间内，带来的是满满的幸福感觉。·这里是2个9厘米高的标准...
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![香草酸奶(蒸锅版)，食谱大全及做法，烹饪好吃的香草酸奶(蒸锅版)，方法]( "香草酸奶(蒸锅版)，食谱大全及做法，烹饪好吃的香草酸奶(蒸锅版)，方法")
- 用料1-2根香草豆荚800克全脂牛奶120克原味酸奶，全脂的40-60克糖，根据个人口味添加10克奶粉250克水30克柠檬汁香草酸奶(蒸锅版)，的做法1将香草豆荚切开刮取出香草籽。将香草籽和豆荚皮、牛奶放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以10分/95℃//速度1烹煮，取下主锅，取下盖子，放入冰...
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![12道锋味推荐的香草舒芙蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的12道锋味推荐的香草舒芙蕾方法]( "12道锋味推荐的香草舒芙蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的12道锋味推荐的香草舒芙蕾方法")
- 用料纯牛奶105克高筋面粉18克无盐黄油18克鸡蛋2个细砂糖35克香草精0.5茶匙12道锋味推荐的香草舒芙蕾的做法在烤碗内壁薄薄涂抹一层黄油，倒入细砂糖摇晃，使细砂糖均匀的粘在模具壁上，将多余的糖倒出；18克黄油隔热水溶化成液态；筛入18克高筋面粉；搅拌均匀成为糊状；105克牛奶倒入奶...
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![香草奶油馅（君之改版~细腻无疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草奶油馅（君之改版~细腻无疙瘩）方法]( "香草奶油馅（君之改版~细腻无疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草奶油馅（君之改版~细腻无疙瘩）方法")
- 君之的配方我减了部分糖，修改了制作步骤，更加的简单，完全不会有疙瘩产生！用料牛奶200克蛋黄2个糖35克玉米淀粉10克低粉10克香草精数滴淡奶油100克香草奶油馅（君之改版~细腻无疙瘩）的做法准备一个不沾奶锅。除淡奶油外所有材料全部混合均匀，过筛一遍。不想过筛的就搅拌均匀要没有...
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![香草糖浆洋梨做法烹饪大全 地道香草糖浆洋梨如何做]( "香草糖浆洋梨做法烹饪大全 地道香草糖浆洋梨如何做")
- 从很小的时候吧，就喜欢吃糖煮的果子，软软甜甜的，像罐头。特别是像梨这样的水果，虽然对身体好，但是硬硬脆脆的，再赶上牙口不好的（我就是），一年还真吃不上几个，而这样糖煮的方法让我一天就能消灭几个大梨呢，真好，以后多吃梨。用料香草豆荚1根梨6-8个（每个约150g）水1000g细砂糖250g新鲜柠...
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![真心好吃的香草巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的真心好吃的香草巧克力软曲奇方法]( "真心好吃的香草巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的真心好吃的香草巧克力软曲奇方法")
- 这是我最喜欢的饼干之一了，每次出炉家人都很快吃光，刚出炉的时候比较脆，放置一会或者隔天吃就又软又香，我比较喜欢软曲奇，这款也很有美式曲奇的风味，做法简单适合新手，快拿去炫技叭！用料软化黄油120g砂糖26g红糖84g香草膏2g室温全蛋52g低筋面粉160g泡打粉2.6g盐2.6g巧克力豆适量...
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![搅一搅就成功的：香草磅蛋糕！食谱大全及做法，烹饪好吃的搅一搅就成功的：香草磅蛋糕！方法]( "搅一搅就成功的：香草磅蛋糕！食谱大全及做法，烹饪好吃的搅一搅就成功的：香草磅蛋糕！方法")
- 香草磅蛋糕（可做一条，适用于学厨WK9800）用料黄油150克糖粉140克鸡蛋130克香草膏8克低筋面粉150克泡打粉1.5克幼砂糖10克水50克搅一搅就成功的：香草磅蛋糕！的做法首先准备好所需的材料，鸡蛋使用常温的，搅散备用黄油室温软化至牙膏状，倒入糖粉，香草膏用刮刀拌匀接着用电动打蛋器打发...
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![比生吐司还要好吃的香草北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的比生吐司还要好吃的香草北海道吐司方法]( "比生吐司还要好吃的香草北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的比生吐司还要好吃的香草北海道吐司方法")
- 曾经有一款风靡日本各大面包店的吐司，即使嘴巴再刁的吃货，也会hold不住它的“柔情”！！！它就是大名鼎鼎的（北海道吐司）北海道吐司里加入大量的奶油和牛奶，使味道寡淡的白吐司变得奶香醇厚、入口绵软，而且老化速度慢，常温3天后依然细腻，绵软！！！牛奶和奶油我都用香草荚煮过并浸泡一夜！吸足...
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![超简易免搅拌香草冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易免搅拌香草冰淇淋方法]( "超简易免搅拌香草冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易免搅拌香草冰淇淋方法")
- 懒人专用冰淇淋做法！不但不用搅打，连蛋黄乳化这一步都可以舍弃了，哈哈哈原方用的是heavycream，国内很难买，买不到就用淡奶油吧配方来自玛莎·斯图尔特，因为是美式配方，甜度很高，做的时候请适度调整！可以先调到淡奶油：炼乳=2:1试试！有童鞋说看不到做法，我复制一下吧，app好像不太灵光啊...
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![野生酵母贝果 （烟熏香草玫瑰）食谱大全及做法，烹饪好吃的野生酵母贝果 （烟熏香草玫瑰）方法]( "野生酵母贝果 （烟熏香草玫瑰）食谱大全及做法，烹饪好吃的野生酵母贝果 （烟熏香草玫瑰）方法")
- 野生酵母～鲁邦种。独特的发酵风味，无可取代。贝果，基础配方无油无糖，可以变换出很多口味。很多人问我，除了做欧包还能做什么。其实贝果就是不错的选择。它外皮脆韧、组织柔韧扎实、可以直接吃、切开可以夹一切。可盐可甜，制作也不复杂。亦可以满足冷藏长时间发酵的操作。还可以...
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![低脂香草藜麦土豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂香草藜麦土豆饼方法]( "低脂香草藜麦土豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂香草藜麦土豆饼方法")
- 周末总是不想正经吃饭，尤其想吃brunch。鉴于外面的brunch不是黄油就是奶酪，至少也要放点火腿什么的，还是自己在家做吧～这个食谱可以做成一个大饼，上面再撒些中式酱料，就是一道小菜了呢！用料土豆个煮熟的藜麦1cup香草一把罗勒、薄荷等盐适量黑胡椒适量玉米淀粉适量大洋葱1/4个低...
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![香草火腿薯愿做法烹饪大全 地道香草火腿薯愿如何做]( "香草火腿薯愿做法烹饪大全 地道香草火腿薯愿如何做")
- 做这款小点心也可以用普通的薯片，不过我还是喜欢用薯愿，毕竟它是非油炸，而是烤出来的，不油腻，更健康，热量更低。用料薯片1包火腿50克奶酪片一片百里香适量香草火腿薯愿的做法为了配合薯愿的心形，我把火腿也刻成了心形，如果没有这样的模具，切成方形也不错把火腿放到薯愿上把奶酪片...
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![香草沙布雷（简约传统的欧式小饼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草沙布雷（简约传统的欧式小饼干）方法]( "香草沙布雷（简约传统的欧式小饼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草沙布雷（简约传统的欧式小饼干）方法")
- 源自法国的饼干家族，因其有着吸引人类似砂般质地（sable），充满奶油风味，酥脆，浓郁迷人，和奶油酥饼（shortbread）很像，和茶搭配享用无比美妙。用料奶油（我们会称呼黄油，有些牛油）90g香草糖（制法附后）40g海盐（也可用一般食盐）1g低筋粉（即蛋糕粉）100g高筋粉（即面包粉）30g奶粉10g香草沙布雷（简约传统...
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![香草黑椒烤蘑菇做法烹饪大全 地道香草黑椒烤蘑菇如何做]( "香草黑椒烤蘑菇做法烹饪大全 地道香草黑椒烤蘑菇如何做")
- 今天我们就来做一道几种蘑菇混搭在一起的菜——香草黑椒烤蘑菇。有点中西合壁的意味，甭管中餐还是西餐的做法了吧，还是那句话，对食客来说，好吃就行！用料鲜口蘑杏鲍菇白灵菇鲜香菇百里香鲜迷迭香芝麻菜牛油大蒜锡纸盐鸡粉黑胡椒粒香草黑椒烤蘑菇的做法将多有食用菌仔细冲洗干净...
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![Fougasse香草面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Fougasse香草面包方法]( "Fougasse香草面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Fougasse香草面包方法")
- 用料1(levain酵头)天然酵种（stiff）58g面包粉96g水96g用料2(主面团)面包粉265g新鲜迷迭香1glevain酵头125g水155g即发酵母1g盐6.5g橄榄油15gFougasse香草面包的做法levain酵头：将酵母溶解于水，加入面粉搅拌均匀后室温发酵12小时将酵头溶于水，加入橄榄油再加入面包粉搅拌至无干...
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![番茄香草荷兰松饼做法烹饪大全 地道番茄香草荷兰松饼如何做]( "番茄香草荷兰松饼做法烹饪大全 地道番茄香草荷兰松饼如何做")
- 菜谱摘自微信公众号“詹姆士的厨房”。对于烘焙新手来说，最怕的就是打发，什么全蛋、蛋白打发，干性、湿性发泡，六分、九分发……听着就很迷茫。没关系！今天这道亲子餐，无需打发！吃一次就爱上，连吃四天都不腻，什么食材都能搭，还特别治嘴馋。它就是早午餐界的yyds，荷兰松饼！即便是小白也...
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![法式香草烤牛肉做法烹饪大全 地道法式香草烤牛肉如何做]( "法式香草烤牛肉做法烹饪大全 地道法式香草烤牛肉如何做")
- 无肉不欢，操作简单可味道绝佳，挚友聚会又怎会少了这道。用料西冷牛排1块法香碎30克盐30克胡椒碎20克黄芥末3勺松茸40克法式香草烤牛肉的做法1.先在排酸20天的西冷牛排的表层用刀扎透筋膜，为了更好入味。2.在入烤箱前煎一下，为了表面增加一层脆壳，也是为了锁住牛肉里更多的水分...
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![「百合花开」我最喜欢的口味——曲奇香草冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」我最喜欢的口味——曲奇香草冰淇淋方法]( "「百合花开」我最喜欢的口味——曲奇香草冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」我最喜欢的口味——曲奇香草冰淇淋方法")
- 爱做甜食的各位，冰淇淋都做过吧？步骤挺复杂，做出来还没店里的好吃，不是水油分离就都是冰渣，硬得撬不下来。而且隔一个小时就要拿出来搅拌再冰冻，麻烦的勒！来吧，试试我这张方子。没有冰渣，无需搅拌再冷冻。至于味道如何？以后可以不用去哈根达斯了。用料淡奶油230克【百合花开】我最...
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![香草培根面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草培根面包（汤种法）方法]( "香草培根面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草培根面包（汤种法）方法")
- 原方来自台湾陈郁芬老师《65度汤种面包》一书中的“腊肉面包”。我把腊肉改成培根，又用香草碎代替香葱末，感觉这样更搭~：）成品为9个小面包。汤种的做法请看步骤1。用料面团高筋面粉195克低筋面粉90克即发干酵母6克盐6克细砂糖30克奶粉12克全蛋液60克水65克汤种75克无盐黄油45...
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![香草菠萝，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的香草菠萝，蒸滋味轻松享方法]( "香草菠萝，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的香草菠萝，蒸滋味轻松享方法")
- 用料1/4-1/2根香草豆荚，纵长对半切开50克红糖1颗青柠，只取皮屑1个新鲜菠萝30-40克朗姆酒400克水4片薄荷叶，撕碎香草菠萝，蒸滋味轻松享的做法1将香草豆荚，红糖和青柠皮放入主锅，以10秒/速度10磨碎，倒入碗内备用。2将菠萝去皮后，切成4-6块的长条（根据菠萝的大小而定)，移除内芯。每块...
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![香草汁 & 沙律汁 & 凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的香草汁 & 沙律汁 & 凉拌汁方法]( "香草汁 & 沙律汁 & 凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的香草汁 & 沙律汁 & 凉拌汁方法")
- 出处：“珠玑小馆”家常食谱，江献珠用料鸡蛋1个香草汁&沙律汁&凉拌汁的做法【香草汁（香草汁煎羊架）】日本米醋3汤匙，糖少许，盐少许，芫荽2棵（只用叶），薄荷叶1/2杯，姜茸1茶匙搅拌机内放下日本米醋、姜茸、芫荽和薄荷叶，搅打至幼滑，成彩绿色的汁液，倒经密眼箩斗隔去渣滓，下盐糖调味，...
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![豆渣香草小餐包做法烹饪大全 地道豆渣香草小餐包如何做]( "豆渣香草小餐包做法烹饪大全 地道豆渣香草小餐包如何做")
- 爱香草的味道……用料豆渣250克高粉250克蜂蜜30克奶粉10克盐4克酵母4克黄油20克香草荚2根豆渣香草小餐包的做法这次的豆渣不是特别干的状态，（如果对豆渣的干湿状态没把握的话建议先预留20克吧，再逐步增加）豆渣加入蜂蜜搅拌均匀，加入盐，奶粉，高粉，高粉上面挖个洞倒入酵母，揉至扩展...
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![香草樱桃冰淇淋做法烹饪大全 地道香草樱桃冰淇淋如何做]( "香草樱桃冰淇淋做法烹饪大全 地道香草樱桃冰淇淋如何做")
- 不放樱桃果肉就是一款基础奶油香草冰淇淋。准备，冰淇淋蓄冷桶，放冰箱冷冻室充分蓄冷8到24小时以上。用力摇晃听不到声音。用料蛋黄3个细砂糖70克牛奶200ml淡奶油100ml香草豆荚半根新鲜樱桃果肉150克香草樱桃冰淇淋的做法香草豆荚剖开，用刀尖刮出香草籽。豆荚和香草籽一起放...
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