别看它丑不拉几却松酥可口 高纤维低脂肪 饱腹感强 健康营养又美味 宅家外出的最佳干粮 这是燕麦饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的别看它丑不拉几却松酥可口 高纤维低脂肪 饱腹感强 健康营养又美味 宅家外出的最佳干粮 这是燕麦饼干方法
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蜂蜜和橄榄油请少量多次添加 湿度以能用手拿捏成团为准
用料
燕麦片(用机器打碎 不打碎的话 需要添加点低筋面粉或者全麦面粉) | 四小碗粉 |
亚麻籽粉(味浓故少放 打碎了才能被吸收) | 5汤勺 |
鸡蛋 | 2个 比较大的 |
蜂蜜 | 1/3到半碗之间 少量多次添加 材料能捏成团了即可 |
橄榄油 | 1/3到半碗之间 少量多次添加 材料能捏成团即可 |
苏打粉 | 1/6 小勺 |
盐 | 1/4小勺 |
无糖椰丝 | 4汤勺 |
蔓越莓干 | 两把 |
核桃仁剁碎 | 两把 |
奇亚籽 | 一两把 |
黑巧克力(可不加) | 适量 |
红枣(可不加) | 适量 |
别看它丑不拉几却松酥可口 高纤维低脂肪 饱腹感强 健康营养又美味 宅家外出的最佳干粮 这是燕麦饼干的做法
燕麦片用机器磨碎了 如果不磨碎的话 需要加入一些低粉或者全麦面粉 混入一丢丢苏打粉 搅拌均匀 再拌入橄榄油 蜂蜜 和鸡蛋 不加其他水份 你们根据自己的喜好调节这三样的用度 少量多加 能捏成团就说明可以了 然后加入无糖椰丝 核桃碎 蔓越莓干 齐亚籽 亚麻籽粉等 搅拌均匀 用模具压出形状 或者直接捏成球形 稍微压扁 摆放在铺了耐油纸的烤盘上
烤箱预热 温度356°F(华氏度)也就是180°C(摄氏度) 烤15分钟 看到变色 就可以拿出来了 还放90%的黑巧克力 红枣洗洗烤干了切碎也可以加进去 反正想吃啥就放啥呗
小贴士
烘培温度和时间可以根据饼干大小厚度自家烤箱脾气调节
放凉后 装密封盒子或者保鲜袋
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