- 我的菜谱只是用于我自己方便。如果喜欢欢迎收藏,也欢迎讨论,不喜欢的请直接划走。好好说话不要阴阳怪气用料牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克奶油60克Eggtart的做法🥛➕糖➕奶油➕蛋200℃,25min...
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- 不爱吃甜的宝宝重拾烘焙,从最简单的做起~用料鸡蛋1个糖10g牛奶80g淡奶油5gEggtart.的做法我用的是鲜牛奶,需要先煮熟再放置室温,顺便把糖溶解了。把蛋加进去,搅拌均匀,我用的奶泡器,超级方便。混合后液体过筛三遍,不要偷懒哦~朗姆酒泡了一点点蔓越莓干,放在挞的底部,增加一点酸甜的...
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- 下厨房不常登录,可到微信找我~公众号:一大颗雪梨个人号:shirlyyyy(备注来意阿每个刚买烤箱的人,都有一个不得不思考的终极问题——究竟要用它烤什么,才不会失败?是的,就是蛋挞!食材使用极少,耗时短,零难度。就算稍微烤过了,也还是焦香四溢,不至于败得一塌糊涂。今日的SHIRLY'SKIT...
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- 用料苹果1个糖粉若干飞饼皮两块AppleTart的做法飞饼皮找个浅口的容器铺上,把苹果切薄片,越薄越好,把苹果铺在飞饼皮上摆成花。烤箱预热200度放入摆好的苹果塔,180度烤15分钟左右。烤完拿出来放一个草莓当花心。等凉了撒上糖粉。开吃!...
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- 2008-2009留学Glasgow,烤箱是国外公寓的标配,Sommerfield超市免费菜谱的方子,正宗英伦大牌风~蛋挞和提拉米苏算是最简单上手的烘焙甜点了,于是我这个菜鸟就从蛋挞入手~实际做出来的口感与国内KFC的葡式蛋挞几乎一样~以下原料是两个12入小圆格烤盘,一共24个蛋挞的量哦用料炼乳牛奶...
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- 1607cal12个(包括蛋挞皮的部分)用料鸡蛋1个蛋黄1个白糖25g淡奶油160g牛奶80g炼乳8gEggTartFilling的做法除了鸡蛋,全部混合搅拌(不要太用力)加入鸡蛋,搅拌均匀220°/15min...
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- 好吃到爆炸,超简单零失败厨房小白一次成功!💪用料淡奶油180克低粉15克蛋黄/全蛋4个/2个糖80克牛奶140克炼乳少许蛋挞(EggTart)的做法两个全蛋和糖一起搅拌,搅拌至糖融化。加入淡奶油搅拌均匀后,再加入牛奶搅拌均匀。加入低粉搅拌均匀,喜欢吃甜一点的可加入少许炼乳,搅拌均匀后,过...
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- 烘焙初级食谱——全蛋蛋挞🍳集香酥与嫩滑于一身的蛋挞,想必是许多人难忘的心头好,也是许多烘焙新手不可错过的低失败率点心。经过对网上许多蛋挞食谱的研究,我发现大多数都需要用到淡奶油,但淡奶油价格不一定非常美丽。因此,我调整了奶和糖的比例,得出了一个无需用到奶油依旧可...
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- 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!想为自己爱的人做款小点心蛋挞是非常好的选择。一层层酥脆的千层酥皮包裹着奶香浓郁的卡士达酱真是太好吃了。这是一个为所有喜欢烘焙的朋友准备的非常好的配方,走进厨房烘焙它享受它吧,只有那个幸运的人才会吃到你做的蛋挞。EggT...
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- 用料吐司2片、葡式蛋挞2个、即食燕麦40g、牛奶250ml、鸡蛋1只TARTSANDWICH葡式蛋挞飞碟&燕麦粥PORTUGUESEEGGTARTSANDWICHANDOATMEAL的做法材料吐司2片、葡式蛋挞2个、即食燕麦40g、牛奶250ml、鸡蛋1只做法①小蒸锅右招至“蒸/煎”功能加热,倒入燕麦与牛奶,煮开后加入...
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- 3354cal用料低筋面粉216g黄油120g白糖30g+80g鸡蛋(共6个)4个蛋黄1+1个淡奶油240g柠檬3个(柠檬汁70ml+装饰)LemonTart的做法黄油(120g)软化+白糖(30g),手动多打一会加入蛋黄1个,混合均匀低粉(216g)+2个柠檬皮屑,混合后倒入黄油里搅拌均匀,轻柔成光滑面团,保鲜膜包好,冰箱冷藏30m...
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- 簡易版氣炸鍋烤蛋塔😍自製蛋塔液,塔皮使用的是牛油蛋塔皮,蛋塔液細滑,塔皮充滿牛油香氣。來個簡單又省錢的下午茶吧😘用料大雞蛋1顆1顆(70克)細砂糖20克鮮奶油90克牛奶30克蛋塔塔皮8個【氣炸鍋料理】簡易版蛋撻,撻皮口感酥脆,自製蛋撻液超簡單又快手-AirFryerEggTart的做法一...
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- Myfriendsmostlybuythecrustfromsupermarket,butIfounditwashardtogetcrustinthatwayoutsideChina.Unfortunely,ifyouwanttotryeggtartsoutsideChina,youhavetomakecrustbyyouselfandthatusuallytakesmorethan80%oftimeofthewholebakingprocedure(roughly4hours).用料ing...
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- 用料EggYork3wholemilk21/2cupsallpurposeflour1/4cupgranulatedsugar1/4cupzestof1/2lemonvanillapaste1tspsmallpinchofsaltFruittart(custard)的做法1)Tomakethecustard,addallyourcustardingredientsinalargesaucepanandwiththeheatturnedoff,whiskthemalltogetherto...
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- 自己蛋挞皮比直接买的皮好吃不少,又不含植物酥油,健康不少,动动勤劳的双手吧。配方大概做24个。夏天温度高蛋挞皮的黄油易化,建议开空调。擀面时可以加些面粉防粘。(有些蛋挞液配方不加炼乳、淡奶油,用全蛋等,省钱省力,但是可能:只用蛋黄口感松软些,加了淡奶油的更嫩滑些)简化说明,参...
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- 用料PieCrust(pre-made)9''FreshCranberries2cupsWater1/4cupFreshsqueezedorangejuice2teaspoonOrangeZest1teaspoonSugar3/4cupAllpurposeflour1teaspoonunsaltedbutter1teaspoonCranberryTart的做法1)Preheatyourovento400degrees,spraya9”tartpanwitharemov...
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- 模具:一个16cm的活动菊花派盘、二个10cm的固定菊花派盘用料黄油70g低粉15g奶油芝士115g糖份35g鸡蛋65g香草精适量幼砂糖35g玉米淀粉10g牛奶120g鲜奶油65g扑面糖份适量CheeseTart的做法黄油室温软化加糖份搅拌均匀加入鸡蛋、香草精搅打均匀加入低粉用橡皮刮刀搅拌成团捏成...
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- 虽然葡式蛋挞比较有名,千层酥太麻烦,今天就做一道简单的酥皮蛋挞,已经减了糖,如果你喜欢少甜的口味。可以试一下这个方子。自己做了个视频在YouTube,如果你不明白菜谱的话你可以去看看。channel:AnnaQuan(玛丽大叔头像)用料黄油125g糖分50g鸡蛋1个普通面粉200g细砂糖20g奶油cream...
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- “1920年代的广州,各大百货公司竞争激烈,为了吸引顾客,百货公司的厨师每周都会设计一款“星期美点”作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。”初次尝到蛋挞,应该是小时候M记和开封菜涌入内地市场的时候,蛋挞又软又酥香松甜美的味道,让我总是吃了一个还想再吃一个。很多儿时的食物已...
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- 记录下跟一个油管博主做的方子原视频18cm挞盘用料挞皮无盐黄油75克杏仁粉25克糖50克盐1克全蛋30克低筋面粉125克ganache牛奶巧克力/黑巧克力180克奶油125ml蜂蜜15克朗姆酒10ml无盐黄油20克镜面水30克奶油35克糖50克可可粉20克吉利丁片3gSupremechocolatetart的做法挞:软化...
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- Hi~Longtimenosee最近疯懒..虾米也木有照,还是拿法国时候的照片充数..在法国时候真心照了超级多图,哎~好怀念南法的生活这个是我跟T一起做的,做法自创哈~我脚着我不能这么懒下去了真心得赶紧更新啦~~~不然夏天就酱紫过去了..其实最近还真心没做什么,跟朋友出去玩玩...然...
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- 用料Allpurposeflour21/2cupsgranulatedsugar1/4cuplemonzest11/2teaspoonssalt1/4teaspoonvanillapaste1teaspoonbakingpowder11/2teaspoonsunsaltedbutter(roomtemperature)1cupeggs2Fruittart(crust)的做法Onyourcounteraddtheflour,sugar,vanilla,pandegliangeli,lem...
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- 这是一款初春的经典美国甜品,酥脆的派底加入富有浓郁果香的开心果和其他坚果做馅.而清香甜美的草莓给整体的甜品感觉如春天的气息迎面扑来.用料派皮原料:低筋面粉2杯全麦面粉半杯黄油125克冰水3大勺馅料开心果半杯草莓20枚糖2大勺蜂蜜2大勺Strawberry-PistachioTart草莓开...
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- ---usedanna'scrustrecipe,goodflakyandshortness,should'veblindbakedtho,applesaucesoakedthroughForCrust:1¼cupsflour(150g)1tbspsugar(12g)¼tspsalt(1.5g)1stickcoldunsaltedbutter,cubed(120g)1eggyolk2tbspicewater(30ml)Forthecompote:3galaapples,p...
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- ForPieCrust:11/3cups(160g)flour½cup(120g)ofbutter2tbsp(25g)sugar½tsp(2.5ml)salt1eggyolk¼cup(60ml)icewaterForFilling:4oz(113g)bittersweetchocolate½cup(120g)ofbutter¾cup(150g)ofsugar1tsp(5ml)vanillaextract1egg3eggyolks¼cup(30g)offlour½tsp(2.5ml)...
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