- 用料咖喱粉1勺低脂印度鸡肉咖喱的做法我来示范下如何给大鸡腿去骨。先在脚跟那里划一刀,然后沿着骨头切开鸡腿,用刀把肉剃下来,你就得到去骨的鸡腿肉了。因为不想太油腻,我把鸡皮也去掉了。今天试试自制咖喱,只需要四种基本香料:辣椒粉两勺、姜黄粉两勺、肉桂半勺、孜然一勺把...
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- 印度饭以重口味和时间长著称,尤其是咖喱,即便一顿没吃完,剩饭第二天口味更重更美味,如果你也返工了,不防晚上做一顿印度咖喱,作出第二天午餐份,美味又省事,保证同事们都流口水🤤!食材:鸭胸肉100克胡萝卜半根,柿子椒半个,口蘑两个,茄子半个咖喱调料:鱼露10ml,花生酱15克,香菜籽5克,茴香籽,5...
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- 这是我最最最喜欢的一道印度咖喱,奶香浓郁甜甜的。之前是打算改良一下非生酮的方子,但是没找到特别好的。这几天有个小伙伴给我分享了一个生酮博主,正好是个那边国家的,做的非常正宗,所以就赶紧记录一下!实在是太想吃butterchicken了!我的这个方子我改良了一下,让他香味更重更好...
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- 最近疫情期间宅在家里哪儿都去不了,不过没关系,可以自己找找乐子,下厨房为爸妈做一顿咖喱鸡肉饭,让爸妈也开心开心~🤓用料咖喱粉3勺鸡腿2个胡萝卜1根土豆1个洋葱半个尖椒1个料酒2勺拿正宗印度咖喱粉‼️做咖喱鸡肉饭的做法首先把胡萝卜、土豆、尖椒清洗干净,切好。拿出半个洋葱,同...
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- 下厨房学到了太多,是时候回馈了。这个食谱基于SunilVijayakar的Curry一书。没有加任何合成调味品,食材和香料混合后出来的甜度,酸度都是我喜欢的。有惊艳到,大爱~~材料看起来多但是其实做法很简单。用料腌肉材料鸡腿肉/鸡胸肉约1000g新鲜的柠檬汁1汤匙新鲜捣碎的小茴香2茶匙...
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- 用料印度咖喱酱2勺虾10只蒜6个柠檬半个个印度咖喱虾的做法虾剪掉尾巴留着头温锅蒜片下锅,炒出蒜香,盛出蒜片放入虾,炒熟,放入一勺咖喱酱,放入芒果泥或者鲜芒果再将蒜带回去再加半个柠檬...
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- 馋黄油鸡好久!但是刷脂期的我实在不敢吃那么多奶油黄油各种油油油,配烤馕饼简直就是糖油炸弹,可是我向来就有把一切传统菜改造成低卡版的独创癖,这怎么难得倒我呢😝马甲线来之不易且吃且珍惜(•‿•)ps,只是传统菜的尽量低脂做法!做不到纯无糖无油!为了保留口感只能尽量最大程度...
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- 很多印度菜都喜欢用椰茸,它会加重菜的味道,让汤汁也很浓稠。印度人喜欢吃饼,他们会用手抓饼蘸这些汤汁搭配吃,也喜欢用来拌饭吃。用料绿辣椒半个鸡胸肉1块姜蒜蓉少许西红柿汁半碗洋葱半个香菜少许肉桂少许印度姜黄粉半匙羹印度辣椒粉1匙羹印度MASALA少许新鲜椰蓉少许印度椰茸...
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- 用料鸡胸肉1块洋葱半个土豆1个咖喱1块纯牛奶250ml一瓶芒果干一小袋香叶3片胡萝卜一根印度咖喱鸡的做法鸡肉切丁,洋葱切小块,胡萝卜,土豆切丁,芒果干切成小块,备用炒土豆,胡萝卜,洋葱,按照这个顺序添加,土豆熟得慢一点需要多炒会儿,差不多之后把鸡肉加进去炒,鸡肉差不多熟之后加水,水...
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- 这是一个比Massaman要容易然后卡路里低一些的咖喱。如果不想吃那么麻烦又想吃椰浆味道的可以试试这个哦。不是纯原方,有改动。用料牛肉/鸡肉300g洋葱50g番茄/膏50g姜蓉5g蒜蓉5g水150ml椰奶50ml※辣椒粉1/2tsp※姜黄粉1/4tsp※香菜粉1/2tsp※GaramMasala1/4tsp※孜然粉1/2t...
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- 用料鸡腿肉500克——————腌肉用:希腊无糖酸奶100克玛莎拉粉10克盐5克姜黄粉5克辣椒粉3克黑胡椒粉2克孜然粉3克香菜籽粉5克——————烧制用:黄洋葱(中等大小)1个番茄(较大)两个姜末5克蒜末5克香叶2片桂皮指甲盖大小丁香(磨粉)3粒黑胡椒(磨粉)20粒绿豆蔻(磨粉)8粒牛...
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- 如果说能让全世界人都欲罢不能吃进好多主食的佳肴那一定只有咖喱印度咖喱吃起来香料味很重很重相对而言也比较辣虽然种类繁多,但印度人一般喜欢用西红柿做基底做出来的咖喱色微红而带有微酸味不像泰国咖喱那样用椰浆乳化印度人喜欢用酸奶口感也更加丰富最近正好自酿了一些...
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- 这个食谱是我从sprinklesandsprouts网站上摘抄下来的食谱,进行记录,方便自己寻找。不喜勿喷!不建议做牛肉的。如果非要做,需要加一个鸡蛋和1/2杯面包屑用料鸡肉末500克洋葱1个碎香菜籽1茶匙姜黄粉turmeric1/2茶匙Garammasala粉1/2茶匙咖喱粉currypower2茶匙盐1茶匙新鲜香菜1...
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- 从一本菜谱书上摘下来的,根据自己的口味做了一些改动。用料香料去壳青草果GreenCardamom4个丁香4个香叶2片芥末籽1tsp鲜咖喱叶5片炖煮用大洋葱3个姜蒜末各10克鲜辣椒对半切2个番茄切丁3个香料粉姜黄粉1tsp孜然粉1tsp香菜籽粉1tsp辣椒粉0.5tsp其他鸡腿肉800克菜籽油3tbsp印...
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- 菜谱来源于印度🇮🇳朋友,绝对正宗哦。和正常大家在餐馆吃到的currychicken不同,这个做法更加健康,有浓郁的印度南方特色用料椰子碎(没有可用椰浆替代)一杯椰浆(替代椰子碎)350克姜黄粉1勺芫荽籽corriandor1勺肉豆蔻粉1/4勺香叶2片八角1个小茴香1/2勺辣椒粉1/2勺;可增加咖喱叶一把...
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- 我最喜欢以食物为媒介,理解并欣赏另一种文化的美感。这种同时调动视觉味觉触觉想象的体验方式,经常会有强烈的共鸣。新西兰是个移民国家,各种文化都得到了包容与理解。来到新西兰你可以找到,正宗的意大利菜,正宗的四川菜,正宗的广东早茶店,美式汉堡店,越南牛肉米粉,泰国Patai,甚至...
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- 家里郝先生很喜欢吃咖喱,之前在国外吃到一家印度餐厅,味道超赞,印度masala类似于我们的十三香,新鲜的香料做出来的咖喱自然味道更纯正。就想试一试,还跑到当地的市场去买masala,各种masala我完全无从下手。以至于回国后一直念念不忘,必须自己试一试新鲜香料来做咖喱。没想到味道...
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- 看到下厨房的很多菜谱的咖喱都是日式,或者是直接买咖喱块或咖喱粉,就想写一个从最开始做的做法。最基础的香菜籽姜黄粉辣椒粉三种,加上小茴香,再配合各种喜欢的香料做出自己最好吃的印度咖喱。用料鸡腿肉250g洋葱一个香菜籽适量姜黄粉适量白胡椒适量黑胡椒适量小茴香适量辣椒...
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- 印度咖喱粉,低脂酸奶,鸡腿肉,西红柿,洋葱,红彩椒,茄膏,蒜,香叶,香菜,橄榄油,盐。用料印度咖喱粉适量低脂酸奶适量鸡腿肉适量西红柿适量洋葱适量红彩椒适量茄膏适量蒜适量香叶适量香菜适量橄榄油适量盐适量低脂印度风味咖喱鸡肉的做法取一个大碗,倒入低脂酸奶加入咖喱粉拌匀。鸡腿肉切...
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- 必备材料:鸡肉、西红柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、盐、糖、奶油、腰果、马萨拉粉加了更美味之材料:无盐黄油,辣椒粉用料洋葱个鸡肉西红柿姜蒜蓉/姜蒜粉盐糖腰果马萨拉粉印度马萨拉咖喱(印度咖喱)的做法1.鸡肉用辣椒粉、姜粉及盐拌好,放置15分钟入味2.将入味的鸡肉炒熟,盛出3.在刚炒过...
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- 在朋友那薅了一袋印度咖喱粉,香料味比较浓郁,比起咖喱块健康许多,跑了几天步想着给自己做个咖喱鸡解解馋😝用料鸡腿1只咖喱粉2勺土豆半个洋葱1/4个胡萝卜1根料酒1勺米饭1小碗牛奶100毫升油1小勺盐适量白胡椒粉少许淀粉少许低脂印度咖喱鸡肉饭的做法①鸡腿去骨切小块,放入淀粉...
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- 对高血脂患者,健身达人友好,一定要试试,好吃又健康,我一个人吃了半盆😂用料咖喱粉2勺辣椒粉一勺肉桂粉半勺孜然粉一勺纯酸奶(无糖)100克鸡腿肉200g蒜泥姜泥少许青椒1个洋葱1个西红柿2个蕃茄酱两大勺椰浆少许盐少许香叶2片玉米油少许低脂印度咖喱鸡的做法咖喱粉➕辣椒粉➕孜然粉...
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- 6May2021用料鸡胸或鸡腿肉(去骨去皮)400克洋葱适量咖喱粉25克(可按口味调整)酸奶适量油适量咖喱鸡(印度咖喱)的做法洋葱热油炸香后捞出备用鸡肉切块,加入炖锅,放入咖喱粉,酸奶,炸洋葱油,少量水,中火煮熟;加入炸洋葱,小火炖煮至油析出即可小贴士可以配米饭或印度饼;可以加土豆块,胡萝卜块...
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- 印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。用料洋葱一个红萝卜一个马铃薯一个鱼旦丸少许,不喜欢可以不下鸡腿肉两个印度咖喱适量白糖少许印...
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- -印度的咖喱文化博大精深-Roganjosh咖喱酱是偏番茄口味的红咖喱酱,口感偏酸甜-加上米饭460kcal左右用料鸡腿肉100-120g红薯1个洋葱半个番茄1个Roganjosh咖喱酱100g菠菜30gBasmati米饭80g快手减脂餐印度RoganJosh鸡肉红薯咖喱饭的做法食材们所有食材切大块红薯先放微波炉微...
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