五彩缤纷鸡蛋饼做法烹饪大全 地道五彩缤纷鸡蛋饼如何做

用料  

五彩缤纷鸡蛋饼的做法  

1. 西兰花几朵放盐在水中泡一下会，然后放在加入点食盐和几滴的锅中焯水，焯完水后放在冷水中，捞出加一点点盐。

2. 把小柿子切片，火腿肠切片，备用。

3. 碗中打入两个鸡蛋，搅匀，加入两小勺淀粉，一点点食盐、白胡椒粉，拌匀。

4. 锅中少许油，开小火烧热，把鸡蛋糊倒入锅中，晃动锅，让表面平整一下，马上加入各种食材。不用翻面，慢慢煎好。

5. 出锅前加入点黑芝麻，即可使用。

小贴士

一定要用小火煎制蛋饼，蛋液还没凝固就放入食材。