美容养颜 滋补花胶糖水食谱大全及做法，烹饪好吃的美容养颜 滋补花胶糖水方法

收藏花胶和炖花胶是我妈咪一大乐趣

用料  

美容养颜 滋补花胶糖水的做法  

1. 香糯米是带皮的糯米

2. 板栗用热水浸泡 更容易剥皮

3. 花胶提前一晚泡发

4. 不同的花胶泡发方法不同，可以问问卖家。我家这种花胶只需要提前一晚用冷水或温水（冬天用温水，但不能过热）浸泡。泡发好的花胶切成小块

5. 锅内放一块拍扁的姜，整锅水煮至沸腾，把姜味煮出来后，熄火，放入花胶块。一定要关火，不然胶质会流失。放入花胶块后搅动几下，过一会儿就可以把花胶块捞上来了。这步的目的是减少花胶的腥味

6. 白莲子，去壳栗子，香糯米，花胶 生腰果 先炖1.5小时（隔水炖）

7. 准备好冰糖 切好的陈皮和红枣 鸡蛋（几个人吃就下几个）

8. 1.5小时后放入冰糖和红枣 陈皮

9. 把鸡蛋一个个打入碗中 一个个放入 不要直接打入锅内 防止有坏的鸡蛋，一个坏鸡蛋毁一锅糖水

10. 再炖半小时就可以了，全程一共2小时

小贴士

想喝浓一点的就多放点材料 清淡的话就少放点 很随意的，就是煲糖水