厨趣阁可可摩卡戚风蛋糕做法烹饪大全 地道可可摩卡戚风蛋糕如何做
- 咖啡
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自留
6寸 150度45min
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 42克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 咖啡粉 | 2克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 玉米油 | 35克 |
可可摩卡戚风蛋糕的做法
后蛋法
1.牛奶和油混合
2.咖啡粉和可可粉混合过筛
3.面粉过筛
4.加入蛋黄打发蛋清
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自留
6寸 150度45min
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 42克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 咖啡粉 | 2克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 玉米油 | 35克 |
可可摩卡戚风蛋糕的做法
后蛋法
1.牛奶和油混合
2.咖啡粉和可可粉混合过筛
3.面粉过筛
4.加入蛋黄
打发蛋清
