宝宝无添加草莓酱的详细做法,宝宝无添加草莓酱做法技巧
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2020年的非常时期,超市也不能随便去了,每次出去都要全部武装,家里的果酱吃完了,懒得去买,正好家里还有团购的草莓,气温回升了放不住就想着这是再合适不过的食材了,开整。
用料
草莓 | 500克 |
柠檬 | 半个 |
白砂糖 | 150克 |
宝宝无添加草莓酱的做法
草莓洗净,切小块,放在容器里用白砂糖腌制出糖水,如图
腌制出来的糖水用大火烧开冒泡之后转小火就开始熬吧
熬到没有灵魂,等糖水熬到差不多的时候就要不停的搅拌直到浓稠
这时候我加入半个柠檬的柠檬汁,熬到没什么汁水后关火
找个之前全部用的玻璃瓶子,放宝宝奶瓶消毒锅里消毒烘干后装瓶
我用的是红颜草莓,又香又甜
小贴士
熬制过程中一定要不停搅拌避免糊锅。
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