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天然酵母：葡萄干酵母喂养及原种制作食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母：葡萄干酵母喂养及原种制作方法
天然酵母的最简单保存法--- 原种冷冻食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母的最简单保存法--- 原种冷冻方法
葡萄干酵种培养记录二（原种培养）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酵种培养记录二（原种培养）方法
天然酵种小番茄种原种食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种小番茄种原种方法
汤种原味吐司plus(1000g)食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种原味吐司plus(1000g)方法

  • 汤种原味吐司plus(1000g)食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种原味吐司plus(1000g)方法

  • 自从入了1000克的大模子，就爱上了做plus大吐司，太过瘾了。原本以为大的能挺的久一些，但没想到最快记录它仍旧在我家没活过24小时，慢点儿也超不过48去，这战斗力👍方为很基础的一款汤种原味吐司，汤种的加入使吐司组织更柔软，保湿性更好，有效的延长了面包的保鲜期，即使放个两三天，依旧...
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各种鹅肝酱（原食）食谱大全及做法，烹饪好吃的各种鹅肝酱（原食）方法

  • 各种鹅肝酱（原食）食谱大全及做法，烹饪好吃的各种鹅肝酱（原食）方法

  • 其中的油是美味光滑的关键，一定不要吝啬，多加多加。用料鹅肝200克海盐适量其他调料后面步骤中说明各种鹅肝酱（原食）的做法鹅肝➕大蒜➕椰子油➕海盐鹅肝➕洋葱➕椰子油➕海盐鹅肝➕发酵大蒜发酵薄荷叶➕海盐➕椰子油鹅肝➕海盐➕椰子油➕醋酸发酵的樱桃三文鱼腩➕鹅肝➕蒜泥...
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硬种酵头50%全麦面包 仅四种原料即可食谱大全及做法，烹饪好吃的硬种酵头50%全麦面包 仅四种原料即可方法
各种美食原来如此简单食谱大全及做法，烹饪好吃的各种美食原来如此简单方法
原味贝果（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果（中种法）方法

  • 原味贝果（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果（中种法）方法

  • 为了提升面包的口感，风味，需要根据需要使用不同的种面，今天使用的是最简单的一种二次构建法，“中种法”。种面的使用可以延长面包的保质期，最佳品尝时间，以及改善面包组织，使面包在2、3天都能保持柔软，湿润的口感。用料种面高筋粉100g水70g酵母1g主面团高筋粉100g水40g酵母1g盐4g...
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原味白面包(三种方法)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味白面包(三种方法)方法
原味吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味吐司（波兰种）方法
「记录」鲁邦种原味欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」鲁邦种原味欧包方法
🍉200种豆浆1～“原味豆浆”食谱大全及做法，烹饪好吃的🍉200种豆浆1～“原味豆浆”方法
果冻的几种胶冻原料食谱大全及做法，烹饪好吃的果冻的几种胶冻原料方法

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  • 果冻又名啫喱是果冻英文名Jelly的英译。本类产品的胶冻原料是动物胶或其他海藻类食用明胶制品，是加入果汁、水果、糖等凝固形成的东西。常用的原料是鱼胶粉和琼脂，及在此基础上调配的果冻粉和啫喱。用料鱼胶粉琼脂果冻的几种胶冻原料的做法鱼胶粉，英文名叫gelatine，又称吉利...
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原汁原味赤豆粥：只用三种配料食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味赤豆粥：只用三种配料方法
原味咸吐司(汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味咸吐司(汤种)方法

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  • 味之素代糖——零糖类、低热量、一样的甜度，可以用来制作各类中西式甜品、还可以代替糖烹饪各种中餐美食，以更健康的方式享受美食，享受生活~用料*汤种材料高粉15克水75克高筋面包粉500克汤种85克味之素代糖20克盐8克奶粉25克鸡蛋1个酵母4克无盐黄油50克清水200克(如省略配方...
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纯素芝士蛋糕，七种原料，三种口味！食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素芝士蛋糕，七种原料，三种口味！方法
汤种原味吐司（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种原味吐司（小美版）方法
天然酵种原液的详细做法大全,简单又营养的天然酵种原液做法

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  • 用料葡萄干100g凉开水300g天然酵种原液的做法葡萄干洗干净，滤干水找一个干净无油的玻璃罐子加入100g洗净的葡萄干，300g纯净水，盖上盖子一般夏季，28度以上的天气，3天左右发酵完成，主要葡萄干全部浮起来就行了放入冰箱可以保存一个月我会取100g发酵好的酵种原液（内含葡萄干无所谓），...
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两种原料//基础米布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的两种原料//基础米布丁方法
消耗弃种 | 原味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗弃种 | 原味蛋糕方法

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  • 为了消耗鲁邦研究各种吃法1、没有鲁邦的1个蛋配方，可以用15g低粉和30g水代替3个蛋配方，可以呀50g低粉和90g水代替2、如果想加果蔬粉/可可粉/抹茶粉一个原则：加的多味道就浓，颜色就深假如粉不小心加多了，面糊过于干了，就要加点酸奶/水/牛奶等，调节下稀稠度3、稀稠度调整到：面糊可...
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