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- 因为喜欢，所以就有故事了用料鸭胗适量盐适量姜适量辣椒适量蒜适量酱油适量生粉适量糖适量鸭胗炒辣椒的做法先把买回来的鸭胗清洗干净，切花刀，然后放盐抓匀，放清水清洗干净，多洗几遍，去血水、去味...
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![尖椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做尖椒炒鸭胗简单又好吃]( "尖椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做尖椒炒鸭胗简单又好吃")
- 半夜1点完成，为了试新买的郫县豆瓣酱，不过感觉味道一般。用料尖椒4鸭胗2尖椒炒鸭胗的做法图小贴士放油炒一下郫县豆瓣酱，然后放入鸭胗反炒。这时候应该加点水，然后盖锅盖煮一会。今天没有加水，直接盖锅盖煮了，有些焦，还没怎么熟。...
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![双椒鸭胗如何做才美味，怎么做双椒鸭胗简单又好吃]( "双椒鸭胗如何做才美味，怎么做双椒鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗3只螺丝椒1个线椒3个蒜、姜、花椒适量双椒鸭胗的做法鸭胗切条/片或者花，我是买完才知道买成鸭胗了，原计划是鸡胗的😂加入料酒，生姜片，一点点黑胡椒粉「看个人情况」腌制鸭胗15-20分钟腌制过程中，蒜，姜切成粒，螺丝椒切小片，线椒切圆柱，小红干辣椒两个备用锅烧7分热将腌制好...
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![爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)方法]( "爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)方法")
- 一道美味的菜，爆炒鸭胗，微辣，鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟，螺丝椒切块。锅中倒入油，加入蒜末和姜段和红辣椒爆炒，炒出香味，再倒入鸭胗炒至熟接着...
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![辣炒鸭胗如何做才美味，怎么做辣炒鸭胗简单又好吃]( "辣炒鸭胗如何做才美味，怎么做辣炒鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗个姜片青椒个酱油小红干辣椒花椒辣炒鸭胗的做法鸭胗煮十五分钟，切成一片一片，倒油放花椒，小干红干辣椒，姜丝炒香，放鸭胗，半熟放酱油放青椒，最后放鸡精...
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![辣椒炒胗如何做才美味，怎么做辣椒炒胗简单又好吃]( "辣椒炒胗如何做才美味，怎么做辣椒炒胗简单又好吃")
- 老家杀鸡杀鸭给我留的鸡胗鸭胗，拿来炒个辣椒吃。用料步骤有懒🤣辣椒炒胗的做法鸡胗鸭胗装的东西比较脏😂用生粉和盐抓洗两遍，洗净，切片，加豉油料酒姜腌15分钟辣椒切块热锅加油，倒入鸡胗鸭胗，大火爆炒，加1勺米酒，炒干水分倒入辣椒，姜蒜末，2勺生抽炒熟辣椒出锅...
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![辣椒干炒咸鸭胗做法烹饪大全 地道辣椒干炒咸鸭胗如何做]( "辣椒干炒咸鸭胗做法烹饪大全 地道辣椒干炒咸鸭胗如何做")
- 用料鸭胗2个鸡精1勺姜2片蒜2瓣蚝油适量辣椒干3-4个辣椒干炒咸鸭胗的做法切好蒜，辣椒干，鸭胗，姜切丝，倒油加热后倒入切好的鸭胗再加入姜丝，蒜，耗油，鸡精最后加入辣椒干，装盘前加入少量的水即可小贴士咸鸭胗提前用水浸泡会没有那么咸，也会更好切，炒的时候不用放盐，千万不要放...
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![辣椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做辣椒炒鸭胗简单又好吃]( "辣椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做辣椒炒鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗5个蚝油2勺鸡精2克料酒2勺盐2克青椒1个红椒1个洋葱半个姜蒜适量香葱1根花椒适量鸡粉2克酱油1勺糖5克辣椒炒鸭胗的做法食材如图，切洗备用。高压锅注入清水，下鸭胗，葱，一部分姜，花椒，料酒，煮制。捞出鸭胗洗净切片。热油爆香姜蒜。下青红椒，洋葱炒香。下鸭肾，调入盐，鸡粉，鸡精，...
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![白辣椒炒鸭胗做法烹饪大全 地道白辣椒炒鸭胗如何做]( "白辣椒炒鸭胗做法烹饪大全 地道白辣椒炒鸭胗如何做")
- 白辣椒炒鸡杂是个蛮有名的湘菜，一般用白辣椒加鸡胗和其它鸡内脏炒，不过我比较喜欢鸭胗的口感，而且比较好切。。。所以就经常做白辣椒炒鸭胗。并且我觉得鸭胗比鸡胗不容易炒老诶，不管炒多久都能保持很脆的口感~~今年过年不回家，只能自己做做湘菜解馋啦~用料白辣椒一大把我用的...
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![爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗方法]( "爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗方法")
- 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝油1勺青辣椒3个十三香适量八角、香...
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![泡辣椒爆炒鸭胗做法烹饪大全 地道泡辣椒爆炒鸭胗如何做]( "泡辣椒爆炒鸭胗做法烹饪大全 地道泡辣椒爆炒鸭胗如何做")
- 够咸够酸够辣用料鸭胗5个蚝油勺料酒勺生抽勺老抽勺大蒜瓣老抽勺香菜根泡椒泡蒜苔泡芹菜泡辣椒爆炒鸭胗的做法生姜一半块大蒜3瓣（可根据自己口味多加些去腥的）料酒3勺蚝油2勺，生抽、老抽一勺，腌30分钟泡辣椒🌶️和泡芹菜、泡蒜苔一起切碎（自己用老坛子腌制的）油热爆炒加入切好的泡...
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![彩椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做彩椒炒鸭胗简单又好吃]( "彩椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做彩椒炒鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗3红青椒+青椒41耗油两勺1酱油两勺蒜末随意指天椒11鸡精一小勺料酒一勺彩椒炒鸭胗的做法鸭胗洗净，切成小片，用耗油，生抽，鸡精，料酒，少许油搅拌腌制双椒洗净，去籽，打横切片，冷锅下油，烧热，放入蒜末，指天椒，接着，把腌制好的鸭胗放进去，大火不停翻炒，炒至变色，大概5分钟，在放入双椒，翻炒...
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![大蒜辣椒炒腊鸭胗（小美TM6版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大蒜辣椒炒腊鸭胗（小美TM6版）方法]( "大蒜辣椒炒腊鸭胗（小美TM6版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大蒜辣椒炒腊鸭胗（小美TM6版）方法")
- 用料橄榄油30克腊鸭胗120克青椒3个约100克青蒜4根约100克盐适量生抽15克老抽5克蚝油5克大蒜辣椒炒腊鸭胗（小美TM6版）的做法加入橄榄油30克，设置2分钟/V键/小勺热油；再加入大蒜辣椒，加入适量盐，设置3分钟/V键/反转小勺加入120克腊鸭胗，加入生抽，老抽，蚝油，设置5分钟/V键/反转小勺音...
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![青椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做青椒炒鸭胗简单又好吃]( "青椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做青椒炒鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗辣椒姜蒜小米椒大葱盐味精一克白糖少许胡椒粉耗油生抽老抽料酒淀粉青椒炒鸭胗的做法鸭胗加盐抓拌，加入水清洗干净。然后切好腌制。加入盐一克，料酒五克，一点土豆淀粉后搅拌腌制十分钟。辣椒切小粒，大葱切马耳朵形，小米辣切小粒，大蒜拍碎，老姜一小块拍散剁碎备用。料汁：碗...
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![辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）方法]( "辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）方法")
- 最重要是火候。炒鸡杂、炒鸭杂，都是同样的做法～用料鸭胗4个芹菜4根腌料：花椒粒、盐适量酱料：辣椒酱、花椒油、白糖、味精适量辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）的做法先给鸭胗除腥：鸭胗洗净，撒一小把花椒粒、一勺盐，抓匀。静置一两个小时。慢慢的，鸭胗中血水杀出。时间到了以后，把鸭胗淘洗干净，控干...
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![下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心方法]( "下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心方法")
- 用料鸭胗一个鸭心一只鸭肝一个姜一小块蒜3瓣绿尖椒三个生抽适量剁辣椒两勺下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心的做法姜蒜切末，尖椒切块，鸭心鸭肝鸭胗切片热锅冷油，油热放姜蒜末，炒香后放入尖椒，翻炒均匀之后放入两勺剁椒尖椒炒断生之后放入切好的鸭心鸭肝鸭胗，加入一点生抽，翻...
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![泡椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做泡椒炒鸭胗简单又好吃]( "泡椒炒鸭胗如何做才美味，怎么做泡椒炒鸭胗简单又好吃")
- 我家小子特别爱吃鸡珍，他外婆每次炒鸡杂的时候，他扒着盘子满盘找鸡珍。这回不知道从哪买回来一包新鲜的鸭胗，（我们这边以前从未见有卖的），为娘的我赶紧做起来。这是一道简单快手的小炒，口感脆脆，酸辣够味！特别下饭！用料鸭胗5个小米椒3个泡椒7~8个姜一块大蒜4~5瓣蒜苗1根花椒适量料...
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![香辣炒鸭胗如何做才美味，怎么做香辣炒鸭胗简单又好吃]( "香辣炒鸭胗如何做才美味，怎么做香辣炒鸭胗简单又好吃")
- 用料姜6片葱半根花椒30粒蚝油1勺生抽1勺鸡精半勺盐适个人口味放入香辣炒鸭胗的做法首先，我备用的鸭胗是真空包装的熟食，所以不用去腥味呦～切薄片，我会喜欢脆一些！😄😄郫县豆瓣酱泡椒剁椒酱耗油青椒丝适量干木耳泡好洗净备用第一：开火锅热倒入适量的油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞...
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![辣椒炒鸡胗如何做才美味，怎么做辣椒炒鸡胗简单又好吃]( "辣椒炒鸡胗如何做才美味，怎么做辣椒炒鸡胗简单又好吃")
- 就是突然想吃这一口😋用料鸡胗500克姜8片葱1根青椒1个尖辣椒6个酱油2勺糖5克白酒1勺盐3克白胡椒粉3克辣椒炒鸡胗的做法鸡胗洗净，切花刀。加葱白姜片，酱油，盐，糖，白酒，胡椒粉，搅拌后腌制半小时。洗净辣椒切片，切段油热后加入鸡胗爆炒鸡胗变色收汁后，加入辣椒葱叶翻炒出锅。小贴士大...
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![鸭胗炒红椒如何做才美味，怎么做鸭胗炒红椒简单又好吃]( "鸭胗炒红椒如何做才美味，怎么做鸭胗炒红椒简单又好吃")
- 鸭胗这样做特别好吃，根本停不下来。用料鸭胗2个红椒1个青蒜1根姜4片蒜子2瓣料酒2勺生抽1勺蚝油1勺盐2克鸭胗炒红椒的做法准备材料，包括洗干净，切好备用。鸭胗、姜、蒜、大蒜、青椒、料酒、生抽、耗油、生粉。1、备好材料洗干净和改刀切好2、腌制鸭胗10分钟3、热锅下油先炒大...
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![鸡胗炒辣椒如何做才美味，怎么做鸡胗炒辣椒简单又好吃]( "鸡胗炒辣椒如何做才美味，怎么做鸡胗炒辣椒简单又好吃")
- 用料鸡胗5个辣椒3个豆瓣酱2勺盐适量油姜大蒜生抽料酒老抽鸡精鸡胗炒辣椒的做法鸡胗买回用盐搓洗干净，切片加入盐、老抽、生抽，糖和少许料酒腌制入味，接着把大蒜生姜切末备用。锅中倒入适量油，油五成热后把姜蒜倒入锅中，爆香，然后把腌制好的鸡胗倒入锅翻炒。待变色后放入豆瓣酱...
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![香而不辣的鸭胗炒青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的香而不辣的鸭胗炒青椒方法]( "香而不辣的鸭胗炒青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的香而不辣的鸭胗炒青椒方法")
- 味道超好的一道菜，香而不腻，因为不能吃辣，所以我买的这个青椒是不辣的，很适合广东胃，喜欢吃辣的小伙伴可以加些辣椒一起炒，记得一个人的时候也要好好吃饭哦！用料青椒2个鸭胗4个蚝油1勺蒜2瓣姜1片盐适量糖适量香而不辣的鸭胗炒青椒的做法先把鸭胗洗干净，整个焯水4分钟左右捞出再冲...
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- 用料青椒4个蒜5瓣蚝油1勺盐适量小红尖椒2个生抽1勺鸭胗250g鸭胗炒青椒的做法热锅倒油，放蒜和小红尖椒，翻炒两下，倒入鸭胗，翻炒几下，倒蚝油生抽，翻炒5分钟，放青椒，翻炒2分钟，出锅10分钟完成一道菜OK小贴士用盐洗一下鸭胗可以去味...
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- 那天去吃鸭血粉丝汤，汤里的几片鸭胗小家伙吃得很不过瘾，在超市里看到有鸭胗卖，两眼放光🤩，于是买了十个，做了这盘爽脆开胃的双椒炒鸭胗～用料鸭胗10个泡椒3个青线椒3个芹菜3根蒜苗2根大蒜3瓣料酒2勺淀粉2勺酱油适量老抽适量双椒炒鸭胗的做法切10个鸭胗是体力活，后来才知道可以先...
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![白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）方法]( "白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）方法")
- 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不一...
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