- 今天去超市看到马蹄笋很新鲜😀一时手抽就买回来了😂,作为一个北方人,这笋真的是不熟悉啊😂,怎么做啊,问唐先生,他说你自己看着办,天啊😱一南方人告诉我一个北方人看着做笋,没办法,上厨房紧急搜菜单😂,最后结合冰箱里的材料做了个马蹄笋香菇烧鸡腿肉,最后出锅,唐先生说闻着味道不错😜...
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- 今天给大家分享超简单又好吃的家常红烧肉!!!入口软糯可口!肥而不腻!吃了上瘾用料五花肉1块葱姜蒜若干干辣椒适量冰糖适量八角、桂皮、香叶若干生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐少许红烧肉✨|简单易上手‼️的做法五花肉洗净切块,冷水放入锅中加葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水份备用。热油放冰...
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- 体验素食一段时间,很久没吃肉了,今日开荤,超级爱的红烧肉必须C位上桌,这是自己偷懒的快手操作版,味道也是特别赞,适合不爱麻烦的人上手,一块红烧肉能干一碗米饭!用料五花肉500克老冰糖40克生抽3勺老抽3勺姜2片盐适量味精适量沙茶粉1勺红葱头1-2瓣蚝油1小勺超级下饭的红烧肉(简单易...
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- 最近才发现原来家长请吃竹笋炒肉还有另一层含义⁉️你妈妈请你吃过【竹笋炒肉】吗?😳😳用料主材料猪肉碎300克竹笋300克蒜1颗调味料豆瓣酱2汤匙辣椒蒜蓉酱2汤匙辣椒1条白糖1汤匙腌料胡椒粉1茶匙盐1茶匙绍兴酒1汤匙简单易上手的【竹笋猪肉】的做法用一茶匙的白胡椒粉、一茶匙...
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- 用料带皮五花肉1斤半鲍鱼10只姜片若干葱段若干黄冰糖一小把食用油适量料酒生抽老抽简单易上手的硬菜·鲍鱼红烧肉的做法先把鲍鱼肉从壳上挖下来,去掉内脏,洗刷干净可以切块,可以切花刀将五花肉洗净,切成约2厘米宽的肉块锅中放凉水,肉块倒进去,水要超过肉块,开火,焯水这期间准备大...
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- 这道菜,哈哈哈我烧了好几年,这么说吧,吃过的小伙伴都说好吃哈哈哈哈哈嗝~用料五花肉一条冰糖土冰糖比较好吃,没有的话普通冰糖也可料酒也可用白酒或黄酒生抽美味鲜是最好吃的生抽!!!盐不用盐,略过吧。。。姜半根八角1-2个香叶3/4/5/6片桂皮一小块简单易上手但是非常美味的红烧肉...
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- 红烧肉虽然好吃,但无奈有的菜谱太麻烦,我这里尽量把做法精简!但是也百分百成功!用料带皮五花肉15-20元小块冰糖7-8颗姜2片料酒250毫升红烧酱油适量简单易上手的美味家常红烧肉的做法五花肉洗净后先沥干水分或用厨房纸巾吸干水分,否则到时候会疯狂爆油!锅烧热,不用倒油,直接将五花...
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- 我们家都是面食重度爱好者,这款烧饼被我老公评价为,童年时期的吊炉烧饼用料中筋面粉500克水300克五香粉若干勺酵母5克油若干克盐若干克简单易上手的油酥烧饼的做法面粉加水加酵母,等待发好发好后,切成一个个大小差不多的剂子,赶成薄薄的一张饼,撒上五香粉,盐,油,均匀抹开卷起来,横...
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- 想吃肉了~来个快手菜就盒马买了肉和茄瓜一起778用料生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺小米椒2个葱花1根茄子1个猪肉100克蒜蓉2个简单易上手的茄子烧肉的做法把茄子洗了切好用盐泡一会儿~我为了方便就先蒸熟五分钟~盒马买了这一款肉,洗一下豆瓣酱是这一款,由于没有放水,所以煮这个我没有...
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- 一个人住的时候,吃腻了外卖,又不想要做复杂的菜品,可以考虑一下这道简单易上手的火腿肠炒莴笋杆。材料就三样,做法也很简单。用料火腿肠1根莴笋杆1根大蒜5瓣虾皮适量盐适量鸡精适量油适量简单易上手的火腿肠炒莴笋杆的做法准备食材:莴笋杆一根,火腿肠一根,大蒜五瓣,吃得惯虾皮的...
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- 每每想起回锅肉Q弹的口感,与入口满满的鲜香,都会觉得做菜与品菜真乃是一件美妙之事也。话不多说,即兴赋诗两句:回眸中,锅里烟幕袅袅,肉津津绵绵。用料五花肉一大块郫县豆瓣酱一大勺酱油一勺料酒或白酒一匙白糖一小匙生姜半块大蒜六瓣葱一根蒜苗三根豆豉30粒干辣椒六颗食用油适...
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- 简单易上手,不需任何复杂步骤,小白也能完成的美味叉烧,一口咬下去满嘴肉香,肉汁鲜美,自己做的更满足😋用料梅头肉一条蚝油2勺料酒2勺盐少许酱油适量叉烧酱适量姜片适量葱段适量蜜糖刷表面简单易上手的蜜汁叉烧的做法梅头肉清洗干净沥干水分,用叉子向肉扎,均匀的扎肉更容易入味。...
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- 家有一枚爱吃鱼不爱吐刺的娃,到菜场选了条鲳鱼,简单红烧,入味又好吃用料鲳鱼1条料酒2勺冰糖两小块生姜3-4片大蒜🧄3瓣小葱少许根红椒段少许(配色用)简单易上手的红烧鲳鱼的做法菜场买来的鲳鱼一般老板会帮忙清理好,回来再稍微清洗一遍鱼两面改刀,这样烧的时候容易入味这一步骤我...
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- 泡椒一类的食物都很美味啊用料竹笋大约500g泡椒超市随便买一包,根据自己口味添加即可葱1根,不要叶子姜,蒜,干辣椒适量,泡椒已经有点辣,干辣椒可以少一点花椒一小把草果,八角,桂皮各一个白酒1小勺白醋适量,根据自己口味凉白开一小碗盐少量,泡椒中有盐,根据自己口味添加泡椒竹笋,简单易...
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- 有什么菜能同时满足海鲜爱好者和肉食爱好者呢?有什么菜可以让你在朋友面前大露一手呢?就是这个颜值高、能解馋、能吃饱的肉蟹煲啦~不需要餐厅复杂的秘方㊙️在家简简单单就能做出来。4个人轻松光盘!用料梭子蟹3只明虾750g(4人份)鸡爪1000g(4人份)小土豆10个生姜适量大蒜适量桂皮1块...
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- 无泡打粉版铜锣烧用料鸡蛋2个,50-55g/个细砂糖25g、10g牛奶120g底筋面粉120g盐2g红豆沙100g简单,易上手的铜锣烧!的做法食材称重,面粉、牛奶、盐、25g细砂糖称重放入搅拌盆;鸡蛋蛋清、蛋黄分离,蛋黄放入面粉盆,10g细砂糖和蛋清一起打发;面粉盆搅拌至无颗粒;蛋清打发至小弯勾,和面粉...
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- 深夜想到今天小朋友中意的红烧排骨,临时起意写个菜谱留存,没有拍照片,口感微甜,保留了排骨的原味,少放点盐不吃饭都想来两块。用料排骨2根子排八角1个冰糖一小把,适量姜一小块大葱10cm左右的长度陈醋小半勺海天黄豆酱一大勺盐少许适量菜油少许适量干山楂5-6个小葱2根简单易上手...
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- 每次早上去食堂都是馒头包子稀饭,看着都没有胃口,很想出去吃点红烧牛肉面,但是身上又没有钱钱,有一次网上看到伴食一哥家的拌面酱还不错,抱着试试的态度买了几盒,味道果真不错呢,又为我的生活节约了不少。用料面条120克红烧牛肉拌面酱1份葱花适量蔬菜叶子适量牛肉适量简单快速易...
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- 孩子和他爸爸都说想吃红烧肉,我从下厨房里扒拉了几个菜谱,加上自己的实践,总结了这个易上手的菜谱。不过肉用了太多,虽然好吃但也不易多吃哈,大家做的时候可以用肉少点,我们一顿饭都没吃了😓勺指的是普通的不锈钢勺子。菜谱没放盐,酱油的咸度已经够了。看很多菜谱都用的黄酒,但是...
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- 💝简单的食材做出不一样的味道💝喜欢糯糯的口感,里面菜品搭配按自己喜好,如果家里有咸蛋花,再包一个蛋黄,豪华版烧麦。只要是你不懒,所有菜品都不难。姥爷年轻时一直在南方工作,所以比较喜欢吃南方的小吃。所以经常为他做点小食弥记忆里的味道。用料江米(糯米)400克面粉500克盐2...
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- 用最简单的方法做最好吃的美食用料五花肉1000克老抽一勺姜5片生抽2勺冰糖20克料酒一勺醋4勺简单易上手,厨房小白的红烧五花肉的做法五花肉切成2㎝左右的厚度放锅里焯水,去掉血水。洗干净后沥干锅里放油,放入姜片炒香后放入五花肉煎到两面精华关火,我今天用的高压锅煮,把五花肉...
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- 这个发面火烧中间一切就可以用来夹菜夹肉,棒棒哒,超级适合新手小白哈哈哈😁😁用料面粉300克凉水180克盐2克酵母粉2克简单易上手的发面火烧的做法面粉中加入水、酵母粉、盐,和成光滑的面团光滑面团密封醒发至两倍大揉面排气,将面团平均分成四个块(请忽视我的小五🙃)将四块面分别...
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- 大口吃肉还是大棒骨最能满足,又香又美。抱一个骨头,美美的啃完肉,吸干净骨髓,美滋滋。男票不在,两根大棒骨一个人吃足足的。用料大棒骨2根生姜7片大葱半根桂皮1块香叶2片八角2个老抽2勺生抽3勺料酒4勺盐适量冰糖10克左右红烧大棒骨简单易上手的做法提前准备辅料,这些对我足够棒...
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- 天凉啦来点羊肉吧五个步骤,做出好吃的红烧羊肉用料羊肉800克盐,料酒,老抽,生抽,冰糖适量大料适量简单易上手,五步法红烧羊肉~~的做法第一步:泡羊肉切大块,放葱姜,花椒,料酒,泡一个小时以上第二步:焯冷水下锅,之前泡水的葱姜花椒可以一同下锅煮一会儿,煮出浮沫准备葱姜,大料第三步:炒焯好的...
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- 爸爸教做的猪蹄,很爱吃!此法主要靠高压锅压熟,软糯入味!口水直流、Q弹易嚼。个人口味不喜欢肉菜加糖,此菜谱更偏湘菜。此菜谱比一般做法快速,但需准备一个高压锅。用料猪蹄1只料酒5勺姜5片干辣椒3个八角2个桂皮2小块干辣椒灰(油泼辣子)3勺花椒1把(30粒左右)生抽3勺老抽1勺蚝油2勺鸡...
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