![竹笋火腿老鸭汤做法烹饪大全 地道竹笋火腿老鸭汤如何做]( "竹笋火腿老鸭汤做法烹饪大全 地道竹笋火腿老鸭汤如何做")
- 湖北人做的杭州味道用料老鸭半只笋干适量萝卜适量姜2片火腿一小袋竹笋火腿老鸭汤的做法鸭子洗净斩成块，冷水下锅，加入两片生姜，煮热，焯水。准备萝卜几块。之前都是用的白萝卜，这次家里有绿色的就用绿色了。萝卜我建议适量，因为主要是用来去味的，加多了炖出来的汤会抢掉鸭肉的味...
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![笋干火腿老鸭煲的详细做法，笋干火腿老鸭煲做法技巧]( "笋干火腿老鸭煲的详细做法，笋干火腿老鸭煲做法技巧")
- 用料老鸭1只天目山湿笋干100克葱1把啤酒1瓶盐少量姜5-6片火腿8-10片笋干火腿老鸭煲的做法笋干清水浸泡三小时以上，撕开后清洗干净。老鸭加清水汆烫一下捞出，火腿切片温水清洗干净。砂锅加入清水、啤酒、生姜、火腿、老鸭大火烧开，转小火慢炖。老鸭大约炖三小时以上才能炖烂...
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![竹笋烧鸭腿如何做才美味，怎么做竹笋烧鸭腿简单又好吃]( "竹笋烧鸭腿如何做才美味，怎么做竹笋烧鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿2只竹笋（泡好的笋干）适量姜片适量干辣椒2个料酒2+2勺老抽半勺生抽2勺冰糖6粒十三香（或花椒面）一小勺盐4克葱花适量克食用油40克竹笋烧鸭腿的做法鸭腿肉冷水下锅，加入姜片、料酒，水开后捞出鸭肉沥干水备用。泡好的笋切小块在开水里煮一下捞出。热油，炒鸭肉，炒出焦黄色，放入...
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![竹笋鸭腿如何做才美味，怎么做竹笋鸭腿简单又好吃]( "竹笋鸭腿如何做才美味，怎么做竹笋鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿肉，鲜竹笋适量冰糖，生抽，老抽，蚝油，八角葱段，姜片，麻油，料酒。各适量竹笋鸭腿的做法上锅放水，竹笋切滚刀块，过水备用，再用开水，组织，大小适量的鸭肉，起锅备用，上炒锅热油，把鸭肉炒成微黄，放入料酒，生抽，和蚝油，放放水没过鸭肉，点适量的老抽烟，和冰糖，开锅后转中小火炖至25分钟，25分钟后，放...
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![秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤方法]( "秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤方法")
- 喝汤是小时候贯穿到长大的记忆，餐餐顿顿都离不开煲汤，爸妈做的煲汤几乎都不是简单的清水汤，一炖基本是一两小时以上最少时间，我去读大学之后，才发现原来还有还可以有紫菜汤、蛋花汤、青菜汤等等。老爸做汤，从不惜食材，比如老鸭汤，过年的鸭子都是阿姨养好至少一年以上，大的都基本是...
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![竹笋老鸭煲如何做才美味，怎么做竹笋老鸭煲简单又好吃]( "竹笋老鸭煲如何做才美味，怎么做竹笋老鸭煲简单又好吃")
- 用料老鸭一只竹笋蘑菇木耳姜盐料酒竹笋老鸭煲的做法老鸭洗净切大块，姜切片竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味...
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![火腿竹笋如何做才美味，怎么做火腿竹笋简单又好吃]( "火腿竹笋如何做才美味，怎么做火腿竹笋简单又好吃")
- 用料竹笋五根火腿半根火腿竹笋的做法火腿炒熟加入竹笋出锅前加老抽润色，因为火腿用的是烟熏火腿所以我没加盐。...
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![火腿老鸭扁尖笋汤做法烹饪大全 地道火腿老鸭扁尖笋汤如何做]( "火腿老鸭扁尖笋汤做法烹饪大全 地道火腿老鸭扁尖笋汤如何做")
- 用料老鸭只火腿片姜片盐克扁尖笋料酒芋艿火腿老鸭扁尖笋汤的做法老鸭，芋艿去皮，扁尖笋洗干净备用，鸭锅里加水煮开，撇去沫，加料酒去沫后，加扁尖笋加新鲜火腿片煮一个半小时最后加芋艿，继续煮，煮到鸭子酥，芋艿酥软后加盐...
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![竹笋炖老鸭如何做才美味，怎么做竹笋炖老鸭简单又好吃]( "竹笋炖老鸭如何做才美味，怎么做竹笋炖老鸭简单又好吃")
- 炎热的夏天，大家都会食欲不振，特别是工作族，每天都会在单位凑合点或叫外卖，只图省事而忽略了对自己的营养补给。这款竹笋炖老鸭希望能在这个特别的夏日，给您和家人带来些别样的享受。用料老鸭一只（2.5斤左右）春笋适量盐适量料酒适量老抽、生抽适量葱、姜适量干红辣椒2、3个八角1...
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![老火靓汤：青笋火腿煲食谱大全及做法，烹饪好吃的老火靓汤：青笋火腿煲方法]( "老火靓汤：青笋火腿煲食谱大全及做法，烹饪好吃的老火靓汤：青笋火腿煲方法")
- 汤色清亮，火腿咸鲜。用料很简单，全靠慢火煲。：）操作时间：3小时。用料猪后腿250克金字火腿片3片青笋1根生姜3片黄酒3汤匙葱碎适量盐适量老火靓汤：青笋火腿煲的做法后腿肉切块。姜片去皮切片。为了保证汤的清爽，还是需要焯水。冷水下锅，开火。腿肉没有太多血沫，不用焯太久，肉微微变色...
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![竹笋鸭汤如何做才美味，怎么做竹笋鸭汤简单又好吃]( "竹笋鸭汤如何做才美味，怎么做竹笋鸭汤简单又好吃")
- 笋当季，笋鸭汤是少不了的，真的是甜到没朋友。用料笋500克鸭400克左右水800克竹笋鸭汤的做法鸭肉放进网锅、置入主锅、加水过网锅一半，盖好盖子，设定5分钟/50度/速度4清洗。清洗过程把笋切块，鸭肉清洗好清空主锅，把笋、鸭肉、水全部加入主锅，设定50分钟/100度/反转小勺。tm6可以...
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![竹笋鸭肉汤如何做才美味，怎么做竹笋鸭肉汤简单又好吃]( "竹笋鸭肉汤如何做才美味，怎么做竹笋鸭肉汤简单又好吃")
- 竹笋汤味道清淡、鲜、甜，竹笋脆鸭肉嫩。竹笋纤维素含量很高，帮助消化，有保肝的作用，清热润燥。用料竹笋800克鸭肉四分之一姜3片水盐葱竹笋鸭肉汤的做法鸭肉洗净去皮剁小块，半勺料酒少量盐腌制半小时半小时鸭肉凉水入砂锅去血沫，换清水，放笋快火煲开汤开后换小火煲2小时这个时候...
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![鸭肉竹笋汤如何做才美味，怎么做鸭肉竹笋汤简单又好吃]( "鸭肉竹笋汤如何做才美味，怎么做鸭肉竹笋汤简单又好吃")
- 介绍一款高汤，容易做还特别的好喝。现在竹笋正当季，这汤现在喝最合适。用料竹笋克盐适量克鸭腿1只水适量克鸭肉竹笋汤的做法竹笋切成滚刀状鸭腿肉切小块洗净将竹笋和鸭腿一块放进高压锅，加半锅以上的水（这里的水量是根据人数定的，最少也得盖过食材）开火，压半个钟左右即可等高压...
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![竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤方法]( "竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤方法")
- 用料老鸭1只焯好的竹笋茶树菇枸杞姜片葱结红枣太子参竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤的做法洗净老鸭，焯水笋切滚刀块，茶树菇，红枣，姜片，葱结，太子参，枸杞这些材料放在砂锅底，防止鸭皮粘底再放入老鸭，大火煮开后加黄酒，转小火慢炖2个小时，再加盐调味鲜美好香没有鸭骚味哦蒸熟鸭血，切成小块备用。...
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![简单易学的老鸭笋干火腿汤食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学的老鸭笋干火腿汤方法]( "简单易学的老鸭笋干火腿汤食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学的老鸭笋干火腿汤方法")
- 身为江苏的媳妇，这菜应该是必会的，😁😁😁也是我最爱的！！😎😎😎很多会做菜的厨子本身就是个吃货吧？答案那是肯定的，嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料老鸭1只葱3根笋干100克料酒3勺火腿4片姜半个简单易学的老鸭笋干火腿汤的做法因为我是北方人，在菜市场很难找到卖鸭，更何况是老鸭，那就更加难觅踪...
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![酸萝卜（竹笋）老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸萝卜（竹笋）老鸭汤方法]( "酸萝卜（竹笋）老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸萝卜（竹笋）老鸭汤方法")
- 家里有剩之前朋友给的乌鸡，还有袋老鸭汤炖料，琢磨来一锅汤，吃完肉再涮点菜吃，这天气热呼呼的太舒服啦～用料毛哥酸竹笋老鸭汤炖料1袋葱姜花椒锅底乌鸡一只金华火腿2-3小片花菇几朵、枸杞大枣几颗炖汤中加白萝卜半根生菜涮料随意蘑菇涮料随意香菜提味用随意豆腐涮料随意酸萝卜（竹...
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![竹笋老鸭汤如何做才美味，怎么做竹笋老鸭汤简单又好吃]( "竹笋老鸭汤如何做才美味，怎么做竹笋老鸭汤简单又好吃")
- 用料番鸭肉800克竹笋200克清水（鸭汤用）1000克盐巴10克料酒30克竹笋老鸭汤的做法番鸭肉对半分，放进小美网篮水末过鸭肉网篮放置时候记得和主锅凸起处卡好。设置5分钟/50℃/速度5清洗肉，盖子上都沾满了洗出来的脏东西。网篮里也是，拿去流动的清水下冲洗这样清洗后的鸭肉又去除了...
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![鸭头竹笋汤如何做才美味，怎么做鸭头竹笋汤简单又好吃]( "鸭头竹笋汤如何做才美味，怎么做鸭头竹笋汤简单又好吃")
- 鲜甜用料笋克鸭头竹笋汤的做法鸭头。竹笋洗干净后冷水下锅煮。一定要冷水煮。不然会苦...
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![火腿竹笋汤如何做才美味，怎么做火腿竹笋汤简单又好吃]( "火腿竹笋汤如何做才美味，怎么做火腿竹笋汤简单又好吃")
- 用料笋克姜片火腿珍珠菇竹荪火腿竹笋汤的做法珍珠菇提前泡发好，竹笋用碱水焯水，火腿切片，姜2片砂锅烧热，把姜和火腿放进去小火煸炒，加点料酒火腿煸炒透明加热水，把竹笋，珍珠菇放进去。一起煮20分钟20分钟后，加入泡好的竹荪，再煮10分钟。不要加盐！火腿很咸…出锅前撒上葱花~...
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![老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭方法]( "老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭方法")
- 我最喜欢的汤水之一。玉竹健脾胃闲气，苡米去湿利尿，老鸭滋补，加入冬瓜，是夏天消暑清热去湿很适合喝的汤。用料老鸭1斤半冬瓜1斤半玉竹，苡米，花生米，陈皮，蜜枣老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭的做法材料洗切好全部放入汤锅，加水大火煮开3分钟，转小火，煲两个半小时，放盐，熄火。完成。...
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![老鸭焖竹笋如何做才美味，怎么做老鸭焖竹笋简单又好吃]( "老鸭焖竹笋如何做才美味，怎么做老鸭焖竹笋简单又好吃")
- 用料笋500克老鸭焖竹笋的做法新鲜鸭肉洗干净，加入料酒，姜焯水一遍水中加入少许盐，竹笋煮2分钟捞起备用材料爆香，喜欢吃辣加少许豆瓣酱加入鸭肉，生抽，老抽，蚝油，冰糖翻炒一下加开水淹满鸭肉，中火煮20分钟，加入竹笋煮10分钟！...
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![竹笋老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋老鸭汤做法]( "竹笋老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋老鸭汤做法")
- 今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单，汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦～用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话)，冷水放入鸭子，煮沸后将血沫煮出。将水倒掉，洗净鸭子。砂锅中放入姜...
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![老鸭竹荪汤如何做才美味，怎么做老鸭竹荪汤简单又好吃]( "老鸭竹荪汤如何做才美味，怎么做老鸭竹荪汤简单又好吃")
- 现在的头脑，似乎只在想到美食时灵光才会乍现，又琢磨着加入了家里剩的半袋姬菇，最后又想到了枸杞来增色。于是，就有了这样的一碗鸭汤：鲜嫩细腻的鸭肉、散发清香的竹荪、爽滑可口的姬菇，三者搭配成温润宜人的美味。而几粒红红的枸杞，则让这碗乳黄色的鸭汤平添了诱人的姿色。一碗暖...
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![「火腿笋干老鸭煲」的详细做法，「火腿笋干老鸭煲」做法技巧]( "「火腿笋干老鸭煲」的详细做法，「火腿笋干老鸭煲」做法技巧")
- 火遍全国的经典江南名菜——笋干老鸭煲，是一道令连美食家蔡澜也忍不住点赞的美味。夏天吃再合适不过，降燥开胃，非常鲜美！紧致咸香、鲜香夺人的金字火腿，搭配老鸭细火慢炖，再与天目雷笋交相辉映，方能呈现出鸭肉中有笋干的香，笋干中有火腿的鲜。购买金字飘香火腿块，前往下厨房市集用...
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![玉竹老鸭汤如何做才美味，怎么做玉竹老鸭汤简单又好吃]( "玉竹老鸭汤如何做才美味，怎么做玉竹老鸭汤简单又好吃")
- 一款非常适合夏季喝的汤品，玉竹老鸭汤。健脾养胃，养阴更养心，润肺生津，去燥去烦，夏季心烦口干，便秘，消谷善肌的孩子，可以常喝。建议一岁以上宝宝服用。用料老鸭250克玉竹30克白开水1000毫升食盐3克姜片适量八角3个陈皮适量玉竹老鸭汤的做法烧一锅水，水开后加适量白酒放入鸭肉，焯出...
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