大米蔓越莓发糕做法烹饪大全 地道大米蔓越莓发糕如何做
- 榨汁机食谱
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剩下的陈旧大米蒸米饭实在是不好吃,扔了怪可惜的,我就想用大米能做点啥呢,想着做点发糕好了,既好吃又不浪费。一举两得
用料
水 | 适量 |
酵母 | 2克 |
白糖 | 3勺 |
大米300克 | |
鸡蛋一个 | |
碱面少许 |
大米蔓越莓发糕的做法
先将大米泡一晚上
用榨汁机打成米浆,记着加适量的水
给米浆里加一个鸡蛋,酵母粉,白糖,面搅匀
用保鲜膜盖上发酵,我家没暖气发了一个晚上,有些酸,再加一点点碱面,搅拌均匀
笼屉铺上笼布把米浆倒进去放点蔓越莓干,水开上锅蒸15分钟。
用白棉线拉成小块就可以开吃了
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