生酮甜辣芥末小羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮甜辣芥末小羊排方法
- 微波炉食谱
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煎烤都好吃😋
用料
羊排 | 200克 |
海盐 | 2克 |
黑胡椒 | 1克 |
干香草 | 1克 |
辣椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 一大勺 |
苹果醋 | 15克勺 |
赤藓糖醇 | 4克 |
无水黄油(发酵黄油也可以) | 5克 |
芥末(最后加) | 3克 |
大蒜酱(最后加) | 5克 |
生酮甜辣芥末小羊排的做法
羊排加入海盐、香草、黑胡椒。
根据喜好可以加辣椒粉,我还加了些牛排调味料,戴手套给羊排按摩,最后加一大勺橄榄油拌匀稍腌。
锅中再放些橄榄油,放入腌了一会的羊排,两面煎到焦黄。
把糖、苹果醋,黄油放入微波炉约30秒至黄油融化,芥末和大蒜酱可以这时一起融化,但还是最后羊排快好时加味道更好。
把酱汁倒入,火烧开大收一下汁水。
加入芥末酱和大蒜酱乘出。
还是觉得蒜味、或芥末味不够重可以直接沾着吃呀~
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