- 大家早上吃白粥面条的时候会不会觉得有点单调,经常吃咸菜,腌菜多少也会有点不健康,为什么不试试超级爽口开胃的炝拌小凉菜呢,瞬间打开你的味蕾😍😍😍用料甘蓝6片胡萝卜半根粗辣椒面/干辣椒切碎2勺细辣椒面2勺大蒜4瓣耗油1勺盐1勺鸡精1勺香油1勺食用油1大勺生抽1勺椒香爽脆😋...
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- 最近刚好是莲藕的季节估计你那里天气还很热吧试试这个凉拌的藕片配粥配饭配面条都不错哟用料藕1节蒜3瓣姜4片盐适量蚝油2勺白醋适量小葱2根花椒油1勺干辣椒5个白糖1勺炝拌藕片(爽口清脆)的做法莲藕洗净切成薄片泡水洗去淀粉藕片下入加了适量白醋的开水中,焯水20秒左右捞出,过...
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- 早餐中的快手菜,十字花科的甘蓝,绿色营养健康,多吃有益。用料紫甘蓝半个盐少许花椒粒少许色拉油少许香菜一根炝拌甘蓝的做法甘蓝切丝,开水焯1-2分钟后入冷水。攥干(不要太干)。热油少许,炸香花椒粒后关火,油倒入甘蓝丝中。切一根香菜,加少许盐,拌匀即可。好吃又营养的炝拌甘蓝就好...
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- 老公喜欢吃这个菜,每次做法都不一样,这次感觉是最好吃的一次,所以记录下来,说实话,起初对口感没抱多大希望,结果却出人意料的完美,一次做多了,保鲜盒冰箱里已经冷藏了四天了,依然和新的一样,颜色都没有褪。所以今天把它写下来,因为事先没有准备创建菜谱,所以没有拍步骤图。下次再做时...
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- 用料甘蓝半个干辣椒2个麻椒1把醋2勺生抽2勺炝甘蓝的做法甘蓝手撕洗完控干水锅里放油烧热放麻椒干辣椒甘蓝盖住快速翻炒放花椒粉胡椒粉生抽和醋...
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- 这道菜的特点是:清脆爽口,酱香浓郁,是一道特别下饭的小菜。如果搭配肉菜或者鱼类菜等,可解油腻用料小白菜300香菜1根或根据自己口味葱白或小葱均可可根据自己口味大酱1汤匙味精少许花生油或玉米油均可适量爽脆酱香炝拌小白菜的做法把小白菜、香菜、葱洗净沥干把沥干水分的小...
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- 小伙伴问我,紫甘蓝怎么吃呢?熟吃我一般是用酱汁相拌,生吃就是打果昔、拌沙拉。用料紫甘兰150g植物油8g牛肝菌油8g酱油10g香拌紫甘蓝的做法紫甘兰洗净切好。把水煮开,倒一些植物油,然后把紫甘兰倒进去就马上捞起来滤干水分。这里要注意。第一放点植物油,过完水的蔬菜色泽好看;第...
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- 在生鲜平台三块钱买一大颗紫甘蓝,拿菜的时候被老板娘强行要求安利做法,因为她觉得怎么炒都不好吃,所以好奇我怎么做😁用料紫甘蓝半颗盐适量白糖适量蒜2瓣香菜3根生抽1勺陈醋2勺芝麻油适量蚝油1勺凉拌紫甘蓝(脆爽!)的做法将紫甘蓝洗净切成细丝,越细越好,建议掰开再切,这样切的丝更...
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- 用料麻椒粒一汤勺甘蓝适量葱段干辣椒10多个盐适量蒜末熟芝麻少许炝拌香辣甘蓝丝的做法甘蓝洗净切丝,用加了盐和油的开水焯过、过凉、控水葱切段,蒜切末,干辣椒擦净,取一容器放入已控净水的甘蓝丝,上面放上蒜末起油锅,三成热时下葱段落用小火将葱段炸变色,捞出弃之入麻椒粒炸香,捞...
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- 紫甘蓝健康营养无敌,但味道真不如包菜好吃。刚好家里有一颗紫甘蓝,刚好看到文怡的凉菜方子,一拍即合,味道很不错,比之前做的焯水再凉拌好吃太多了。无敌快手简单,连备菜一共也就几分钟功夫👍用料紫甘蓝半颗姜一小块花椒20颗油、盐、糖、醋炝拌紫甘蓝(文怡方子)的做法紫甘蓝洗净,切...
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- 🌼🌼莲菜不管怎么做都非常好吃,今天我们来做道炝拌莲藕,我用了金阳青花椒做出来别有一番风味,青花椒的香味通过热油激发出了香味,顿时让这道菜变得更鲜香起来食材:莲菜1节青椒半个姜2片葱1段干辣椒2个青花椒20粒盐2勺白糖1勺米醋4勺鸡粉1/4勺用料莲藕1节青椒半个青花椒20粒干...
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- 秋冬季节吃火锅烧烤感觉有些上火,需要吃凉拌菜平衡一下。这种炝拌的方法很方便,五分钟能上菜了。用料紫甘蓝半颗蒜米适量花生碎适量盐醋蚝油适量油适量超级快手的炝拌紫甘蓝的做法半颗紫甘蓝切细丝,蒜米或者压蒜器压蒜泥在紫甘蓝细丝上。蒜泥上放些盐,一点点五香粉和辣椒粉,今...
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- 紫甘蓝因富含花青素而深受很多老年人及女性喜爱,但是它的吃法却相对于其它常见蔬菜显得有些单一,不过今天这道凉拌菜,会给大家带来惊喜!下班回家,清理库存,创新菜做起来!不爱吃生食的女儿尝过一口后,主动吃了好多👍用料南极磷虾100克紫甘蓝300克盐适量米醋适量白糖适量鸡粉或者味...
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- 非常下饭的菜哦用料包菜1个葱10小段姜1片蒜3瓣干辣椒2个花椒16粒盐1勺鸡精半勺糖1勺生抽1勺醋2勺炝炒甘蓝炝炒圆白菜的做法锅里放油放入葱10段葱花1片姜3瓣蒜末花椒16粒辣椒段3根炒出香味放入圆白菜(甘蓝每个地方叫的不一样)翻炒软放入盐一勺鸡精半勺糖1勺再继续炒放入生...
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- 哈喽~我是圆妈!最近天气越来越热了,吃什么都没有胃口怎么办?今天就推荐大家一道爽脆开胃的凉拌紫甘蓝,夏天吃最适合了!吃起来清爽可口,酸辣开胃,做法简单易学,厨房小白零失败,关键还低脂低卡,减肥的小伙伴千万不要错过哦~~用料大蒜2瓣小米椒2个紫甘蓝半个蒜2瓣香菜1根夏日减脂!爽脆开胃...
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- 包菜有很强的抗癌做用,胡萝卜含丰富的胡萝卜素和维生素A能很好的保护眼睛,尖椒含大量的维生素C,葱能壮阳,香菜能补肾,所以就想如果把这几种食材放在一起做成一道炝拌菜一定很清爽很营养,结果还真的很清爽很美味,百吃不厌!用料包菜(绿甘蓝)500克尖椒30克胡萝卜50克香菜1棵葱10克盐4...
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- 紫甘蓝又名紫包菜,营养丰富,是轻食爱好者的好朋友。但做沙拉凉拌生吃的口感和味道我个人不太喜欢,于是融入中餐炝拌的烹调方式,既保留了脆爽的口感,又让紫甘蓝更入味、接受度更高,夏日快手凉菜非它莫属。用料紫甘蓝半个蒜末约三瓣蒜的量白糖3-5克(依个人口味调整)盐5克(依个人口味...
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- 用料甘蓝个粉丝把葱蒜花椒粒若干干辣椒若干个醋少许白糖少许盐少许生抽1勺蚝油1勺老抽半勺鸡精少许炝爆甘蓝的做法甘蓝多泡一泡去农药然后手撕成碎块粉丝泡好葱蒜切碎干辣椒也可以切断油多放一点配料爆锅放入甘蓝用油爆炒盐一定不要先放否则出水爆炒一分钟左右加入调料汁...
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- 超级简单下酒小菜😄,用料少的快手菜,脆口的很😄用料紫甘蓝半棵(去芯600克)盐巴20克(腌制紫甘蓝)香醋25克香油20克清爽脆口凉拌紫甘蓝的做法半个紫甘蓝去芯切丝,洗净,晾干水分放入大点的盆中,搁入20克盐巴,用手抓匀捏软,放置20分钟把腌制出来的水分全部挤出来,尽量挤干水分(等下拌匀后...
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- 用料甘蓝1个干辣椒一大把腊肉适量陈醋白糖盐耗油酱油葱花炝炒甘蓝的做法甘蓝手撕小块,水烧开烫甘蓝,30秒,倒出淋水起锅热油,油开放干辣椒,葱花,小火煸出辣椒香味放肉,加酱油,把肉肥的部分炒干放甘蓝,大火炒,加醋,加糖,耗油,盐,稍软起锅...
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- 吃瘦不饿瘦!用料甘蓝1个蒜4瓣辣椒粉1勺芝麻1勺油2勺酱油2勺陈醋2勺白糖半勺盐小半勺「减脂」炝拌甘蓝的做法甘蓝撕成小块,焯水,过凉水,放入蒜切沫,辣椒粉,芝麻,淋热油,浇香!放入酱油,陈醋,白糖,盐(根据自身感受)。小贴士所有调味料根据菜多少按比例放,可以期间尝尝,味道根据自己喜好!...
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- 夏天吃饭没胃口,来盘爽口凉菜开开胃!用料紫甘蓝半个洋葱1个木耳10朵鸡蛋1个生抽10ml白糖10克香油5ml蒜6瓣盐2克醋15ml干花椒20粒干辣椒3个洋葱紫甘蓝炝拌蛋皮木耳的做法木耳提前泡发好,焯水切丝备用。鸡蛋一个打散,加一点水淀粉搅匀,分次倒入锅中摊成薄薄的鸡蛋皮,待凉后切成细...
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- 用料紫甘蓝一棵花椒10粒干辣椒2个盐3克糖3克生抽10ml醋10ml炝炒紫甘蓝的做法紫甘蓝洗净,切细丝备用。锅中加入油,油没热就下入花椒,小火把花椒炸糊,然后把花椒盛出扔掉,继续小火,干辣椒从中间掰一下下入锅中,因为刚才炸花椒的时候油已经很热了,所以辣椒下去很快变色,马上火开大下...
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- 用料紫甘蓝半个黄瓜1根洋葱3片香菜2根芝麻2克糖1勺蚝油1勺生抽1勺陈醋1勺盐5克花椒油1勺香油1勺辣椒油1勺鸡精1勺蒜5瓣清爽拌甘蓝的做法紫甘蓝洗净切丝,撒上适量盐腌10分钟杀出甘蓝的水分比焯水更加营养,口感更清脆。挤干水分后,加黄瓜丝,洋葱丝,蒜末,糖,盐再加入蚝油,生抽,花椒油...
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- 用料紫甘蓝半个粉丝1把香菜1根大蒜3瓣干辣椒2个醋适量生抽适量盐适量糖适量香油少许炝拌紫甘蓝的做法紫甘蓝切丝粉丝泡发后用开水再煮一分钟,然后过冷水控干水分备用。我一般选用不辣的那种辣椒,辣椒斜刀切丝,大蒜切碎备用。准备好的所有食材放入一个盆子里,然后锅里烧油,油热...
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