「山姆厨房」薄荷芥末烤小羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」薄荷芥末烤小羊肉方法

薄荷和大藏芥末中和了羊肉的肥腻，在冬天吃起来既暖意融融又清新舒畅，回味悠长！伍斯特辣酱油的使用令口感更加特别哟!
制作方法也特别简单！

4人份

制作时长 4小时

用料  

【山姆厨房】薄荷芥末烤小羊肉的做法  

1. 烤箱预热到180度，薄荷去茎留下叶片。羊肉用盐和黑胡椒调味；

2. 大煎锅大火加热，倒入橄榄油，将羊肉煎至表面变色；

3. 将羊肉放入烤盘里（烤盘要大一点），将芥末酱抹在羊肉上，加入酱油，伍斯特辣酱和水；

4. 取一半的薄荷叶铺在羊肉上，用铝箔封住烤盘；烤三个小时，中间可以取出翻面；

5. 剩下的薄荷切碎，吃的时候撒上薄荷碎即可。