可可香橙吐司 面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的可可香橙吐司 面包机版方法
- 面包机食谱
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简朴乡村派香橙x闷骚大少爷可可
含水量中等偏大,能用面包机就不建议手揉,可能不太好成团
我的面包机是panasonic松下SD-P103
黑巧系列
黑巧威士忌麦芬蛋糕:
香草黑巧大理石磅蛋糕:
可可香橙吐司 面包机版:
用料
高筋面粉 | 240g |
可可粉 | 15g |
新鲜香橙皮 | 一个橙子的量 |
黑巧克力碎 | 30g |
新鲜橙汁 | 60g |
鲜奶油 | 60g |
鸡蛋 | 1个(约43g) |
白砂糖 | 45g |
盐 | 3g |
干酵母 | 3g |
黄油 | 20g |
可可香橙吐司 面包机版的做法
一个香橙。
橙子皮用擦丝器或者刨刀擦碎。
再把擦完皮的橙子挤出60g橙汁,尽量是果汁,挤出的果渣果肉不要,不然果渣太多一会儿烤出来口感有点噎人。黑巧克力装保鲜袋用擀面杖敢碎。
干酵母放入面包机酵母盒。
黄油放一边备用。除干酵母与黄油外的其余材料全部放入面包机的面包桶内。
一个饺子皮程序。
结束后放入黄油。
然后正常的吐司面包程序走起。(我用的是快速面包程序,大家根据自己的面包机自由选择吧)
小贴士
含有可可粉与黑巧克力,不习惯的这个口味的人可能会觉得有点苦。此时可把可可粉减到10g,增加10g奶粉;或者把白砂糖增至50g。
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