- 特别爱吃烤肉的人,不妨自己准备点肉,稍微腌制下,就可以在家享受烤肉的乐趣了。用料洋葱半个盐少许香菜5根酱油1勺芝麻5克蔬菜若干牛上脑500克羊上脑500克鸡腿肉3只家庭版炙子烤肉,大满足的做法牛上脑,腌制方法在最后辣牛肉,放的是细辣椒面,韩国辣酱,香油,糖浆虾洗净即可把肉腌好,整...
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- 用料五花肉新奥尔良腌料香油蒜姜丝蘸料黄豆酱甜面酱老干妈家庭版烤肉的做法先腌肉,把五花肉切片,加入新奥尔良腌料,香油,蒜蓉,姜丝一个小时就可以。然后就可以了烤了。...
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- 到了冬天超级想吃各种烤肉~🥳在外面人均100的烤肉店吃起来不爽~自己研究研究发现腌制各种肉类也不难嘛~厨房小白也完全OK哒(嘿嘿我就是)希望可以帮助到大家啦🥰用料洋葱半个大葱1根香菜5根孜然粒适量五香粉适量牛肉片150克芝麻适量韩式辣酱2勺蚝油1勺蒜3瓣五花肉150克黑胡椒适...
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- 天气太热,不想出门买菜,就利用冰箱现有的食材,参考各位厨友的菜谱,做了一份烤包子,第一次做,没想到还很好吃~话说,我也没有吃过新疆的烤包子,自己觉得适合自己的胃口就好。用料面粉500克左右鸡蛋2个牛肉绞肉300-400g洋葱1个半胡萝卜半根姜末少许盐少许酱油少许黑胡椒少许食用油适...
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- 用料牛肉300克鸡胸肉300克金针菇150克韭菜150克西芹3根洋葱半个土豆1个辣椒粉3勺生抽3勺照烧酱油3勺黑胡椒1勺白芝麻20克橄榄油5勺孜然粉5勺生粉3勺家庭版烤肉的做法左边是家庭版烤肉的全部用料。右边是同时做了韩式拉面年糕,另一个菜谱见哦!牛肉改刀切薄片,洋葱切块加入孜...
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- 在家吃,真香用料洋葱1个八角2个小荤香3克酱油3勺羊肉500克家庭炙子烤肉的做法首先需要有一个炙子,淘宝上就有,我用的是几十块的铸铁无涂层的炙子。开过过程不赘述了,没有图层不粘锅的秘密就是,一定要在下肉前把炙子烧热。羊肉切稍厚一点点的片,自己家吃当然有厚一点过瘾。我先...
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- 做了最成功的一次家庭烤肉!推荐给大家!简单易学!用料羊腿肉1斤洋葱紫色一只香菜一把绿辣椒一个生抽老抽酱油若干芝麻一勺白胡椒粉若干家庭炙子烤肉(饼铛版)的做法现切羊肉片,配合洋葱,香菜,绿色小辣椒丝,然后放入酱油,白胡椒粉等调料配味儿。放入家庭饼铛,变色后撒入芝麻,辣椒面!就可...
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- 用料辣椒粉半勺料酒一勺香菜五根孜然粒半勺洋葱小半个酱油一勺芝麻1克五花肉100克蚝油1勺姜片4片大葱半根炙子烤肉烤箱版的做法除了香菜芝麻,所有调料加在一起,腌制牛五花,我用的是涮火锅的牛肉卷,估摸着一个女生的量。十片多,超市卖的烧烤粉料包更方便,里面是辣椒孜然紫苏籽粉...
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- 因为买到好喝的米酒,突然想吃烤肉。在家里无意间调了个蘸料汁,没想到做出来味道与炙子烤肉无比相像。快手菜,超级值得一试。用料厚切牛肉/羊肉片250克香菜2-3根大葱1-2根生抽1勺料酒2勺蚝油2g海鲜酱油2勺家庭快手版炙子烤肉的做法1.直接去菜市场找牛羊肉摊位,让老板给你切2个...
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- 用料羊肉片400克生抽适量盐少许胡椒少许香菜大量芝麻少许花生碎适量大葱垫底用炒烤肉炙子烤肉无洋葱版本的做法准备好羊肉片,使用生抽,胡椒粉,料酒,老抽,少量糖腌制备用。炒制花生碎,要加芝麻,孜然,辣椒面。切好香菜。加油炒制,家中制作,由于温度不够高,锁水效果会差。如果出水过多,...
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- 疫情宅在家,好想吃烤肉~出不去肿么办,自己动手,丰衣足食!用料牛肉克金针菇鱼豆腐干豆腐香菜任何你想吃的,烤就行了腌肉配料:盐,料酒,生抽,耗油,姜粉,十三香,辣椒粉,糖,胡椒粉家庭版烤肉(烤箱版)的做法牛肉切片,加入腌料搅匀,放置俩小时先将烤箱200度预热。再将腌好的肉和其他的菜类摆好,刷酱,...
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- 吃烤肉这事,得人多,热闹,一人一筷子,吃着肉,聊着天。但有了孩子之后,基本上就可以告别这种局了。我还好,但我老公会比较无聊,又想在家陪我(并不)又想吃。昨天他本来想自己去吃,但是念及吃独食有可能被我诅咒,再加上大晚上没人跟他去吃,于是自己下楼溜达一圈,买了一兜子零食悻悻地回来了...
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- 上周六去爬箭扣长城,下山后在怀柔吃了京门老三爆,其中一爆就是炙子烤肉,当时滋滋冒响的端上来,香气四溢~回来之后就做了酸菜肥牛和酸菜羊肉~方法都差不多,一起来看看吧。用料肥牛200克酸菜250克洋葱半个葱花/香菜2根姜片/蒜片4片干辣椒2个酸菜百搭【炙子烤肉】连吃三次~的做法洋...
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- 用料电饼铛羊肉片土豆片金针菇洋葱任意食材在家自制炙子烤肉的做法羊肉片、金针菇、青椒等食材要提前腌一下,更入味。腌制时加入洋葱、香菜、大葱段、蒜半、盐、老抽、生抽、芝麻油、腐乳汁少许、料酒少许、白糖、白胡椒粉、孜然粉、小茴香、辣椒粉。腌制几个小时就可以上...
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- 疫情在家,没有早饭,喜欢吃肉,那就做一点肉包子,简单,干净,好吃😋我所有的菜都不放白砂糖,一般只使用冰糖或者木糖醇代糖。孩子、老人、糖尿病人可以放心吃!用料猪肉500克酵母7克生抽5勺水适量老抽3勺盐20克料酒3勺大葱或小葱1~3根面粉500克白菜半颗蚝油根据自己口味家庭版肉包子-...
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- 一个人也要好好吃饭用料五花肉500克生菜叶5片,可酌量添加烧烤料(超市买的袋装)40克蚝油1勺花椒油1勺辣椒油1勺生姜4片盐少许烤肉(烤箱家庭版)的做法肉洗干净去血水,切成约筷子小头厚度的小片,放入生姜约半小时去腥。去掉生姜,将所有调料放进肉里拌匀后再另外拌五分钟左右。也可以...
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- 简单的炙子烤肉在家吃用料羊小里脊(嫩)我是5条因为小洋葱大葱香菜蒜没大葱也可以随意孜然白胡椒看着放平底锅贝勒烤肉炙子烤肉的做法羊肉用香油生抽淀粉抓一下锅热放两片洋葱看看温度稀稀拉拉就把羊肉放进去别搅和等变灰色再翻面翻面特别搅合上面放上大葱热气出香味儿两面...
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- 利用双休日,尝试用烤箱烘焙肉糜茄子,炒、蒸、焖等传统烹饪相比,别有一番滋味,味、香俱全。目前第一次做,在“色”方面尚有欠缺,但假如上桌招待客人、在上面放二根香菜等点缀,则更好。用料茄子猪肉糜30g孜然粉、花椒粉、盐、各1~1.5g色拉油、蒸鱼豉油略许(上色用)炙烤茄子的做法铁...
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- 特殊的日子里为家人准备一顿久违的特色饭用料羊肉洋葱鸡蛋清孜然粉胡椒粉盐酱油面粉青油蛋黄家庭烤箱版烤包子的做法新鲜羊肉切片再切成丁洋葱也切丁洋葱羊肉盐胡椒粉孜然粉鸡蛋清混合拌匀面粉加盐加青油加水和面面醒好后取剂子擀成长方形形尽量擀的薄一些叠起来再叠起来...
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- 2020年初,一场疫情让全国人民留在家中躲避病毒,武汉沦陷,太可怕了!各省市的白衣天使赶赴武汉战地,救死扶伤!做为中国人,我们一定听从国家的安排,在家待着哪也不去!武汉加油!中国加油!用料牛肉卷7-10卷牛肉200克金针磨半个韭菜10多根香菜5根最薄干豆腐5张香肠2根鱼丸甜不辣鱼豆腐各3...
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- 用炙子烤肉的腌料方式腌肉,家庭烤肉,边吃边烤,无论是直接吃,还是包生菜,卷小饼都好吃。用料羊肉个牛肉根洋葱大葱白香菜炙子烤肉(家庭烤肉版)的做法羊肉喜欢吃嫩的选羊里脊,喜欢吃肥瘦的选羊肋条,喜欢吃筋道的选羊腱子。牛肉可以选牛里脊,牛胸口。图上为羊里脊和牛胸口。微冻的状...
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- 根据老方子制作用料羊肉卷300克生抽,老抽,黄酒,糖,姜,蒜适量鸡蛋1个葱1-2整根香菜大量白胡椒少许香油少许炙子烤肉(贝勒爷烤肉)家常版的做法虽然根据老方子,但是家中只有铁炒锅,也不是鲜切羊肉,所以只能是做的有点像葱爆羊肉了,但是一样好吃。以上是所有食材,用量不是照片中的量。没...
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- 用料牛上脑500克洋葱1个香菜一把料酒两勺生抽三勺糖一勺蚝油两勺姜粉少许孜然一勺食用油20克老北京炙子烤肉—平底锅版的做法牛上脑,切片,尽量选这种带雪花的部位,很嫩将料酒、生抽、蚝油、糖、姜粉、孜然粉加入切好的牛肉片中,拌匀。姜粉如果没有可以不加。拌匀后加入一些食...
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- 用料孜然一勺勺花生粉一大勺辣椒片根据自己口味芝麻一勺老抽一小勺生抽两大勺糖半勺白胡椒粉一大勺盐一小勺克花生油或香油两大勺牛胸口肉400克白洋葱1个香菜一把车库版炙子烤肉的做法以上料除了洋葱香菜都放进肉里,抓拌均匀。注意,以上一大勺就是吃饭用的勺子,一小勺就是一...
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- 老北京炙子烤肉用料洋葱1个胡椒3克香菜2根孜然粒适量料酒3勺辣椒粉适量蚝油2勺糖2克葱1根姜4片蒜5瓣羊肉8000克生抽3勺炙子烤肉的做法将各种调料加入羊肉里,倒入一点油,腌制1个小时把炙子加热后,不用放油,直接放入腌好的羊肉,翻炒,可再加入孜然粒,味道更香,最后出锅前加入香菜。...
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