![葱姜炒蟹（啤酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜炒蟹（啤酒版）方法]( "葱姜炒蟹（啤酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜炒蟹（啤酒版）方法")
- 在哪看了一个视频，说是酒店大厨烧的，试做了下，共享非原创用料蟹葱姜啤酒3分一1罐耗油一斤蟹2勺生粉葱姜炒蟹（啤酒版）的做法姜切丝，葱切葱白，和葱叶（切段）螃蟹对肚脐中缝切开，轻松分离。去鳃，胃。蟹腿敲裂，热锅，下油蟹肉一侧粘生粉，竖着放锅里煎，煎到，生粉面金黄约1-2分钟。蟹待用，放葱白，姜...
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![姜葱炒螃蟹如何做才美味，怎么做姜葱炒螃蟹简单又好吃]( "姜葱炒螃蟹如何做才美味，怎么做姜葱炒螃蟹简单又好吃")
- 本来是煮白切虾的，结果买了一斤的虾看到螃蟹好大一个就和老板娘说我要20元虾和三个大螃蟹，休海期间吃螃蟹好难买到。姜葱炒蟹是以花蟹为主料配以生姜、葱，味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用花蟹，因为花...
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![姜葱炒青蟹如何做才美味，怎么做姜葱炒青蟹简单又好吃]( "姜葱炒青蟹如何做才美味，怎么做姜葱炒青蟹简单又好吃")
- 进入夏季，上海的海鲜市场也喧闹了起来。此时的青蟹，虽没有秋蟹的肥美蟹膏，但是是难得的蟹壳较为软薄且肉质软嫩的时期。老王利用鸡蛋封住蟹肉的鲜美，佐以葱姜快炒，便能呈现出独特的鲜甜口味，让人食指大动。这种一年只能享受一季的美味，你值得拥有。用料青蟹2只鸡蛋1个姜4片油，盐...
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![啤酒辣炒蟹如何做才美味，怎么做啤酒辣炒蟹简单又好吃]( "啤酒辣炒蟹如何做才美味，怎么做啤酒辣炒蟹简单又好吃")
- 朋友过生日给她的生日礼物用料蟹5只葱少许根姜碎片料酒1勺蒜6瓣生抽2勺啤酒辣炒蟹的做法佐料切好洗蟹然后蒸熟先葱姜蒜干辣椒炒香放蟹块再放黄瓜最后放盐和少许糖放半罐啤酒炖一小下再收汁收汁盛出即可小贴士喜欢辣的可以放些小米辣更好吃...
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![姜葱炒肉蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒肉蟹做法]( "姜葱炒肉蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒肉蟹做法")
- 现在猪肉好贵，买些肉蟹来爆炒用料葱2到3根蒜2瓣酱油少许鸡粉半包姜适量香菜2到3根花生油适量姜葱炒肉蟹的做法买回来的肉蟹，用水养半小时葱、香菜切段，蒜、姜切粒备用肉蟹对半切开热锅放花生油（比平时炒菜多一点油），油热后放葱白和香菜头爆香油爆香后放肉蟹放在锅一会，翻炒再炒...
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![姜葱炒蟹如何做才美味，怎么做姜葱炒蟹简单又好吃]( "姜葱炒蟹如何做才美味，怎么做姜葱炒蟹简单又好吃")
- 用料香葱7-8根姜4-5片胡椒粉2g盐2g蟹2只生抽1勺糖1g姜葱炒蟹的做法螃蟹去除脐，用刀打开蟹壳，剪去蟹腮，剪去腿尖。用刀挑走蟹胃，剪去蟹壳内部的边缘。用刀将蟹身子两只腿中间剁开。洗净用葱姜花椒花雕酒抓畏几分钟小葱切两指节长度，葱白与葱绿分开，姜切片。蒜切片热锅冷油，放略微...
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![葱姜炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒花蟹做法]( "葱姜炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒花蟹做法")
- “秋风起，蟹脚痒”，入秋之时，大家最喜欢吃的便是螃蟹了！今天解锁一道家常的螃蟹做法，加入葱和姜炒制的螃蟹，不仅肉质更加鲜美而且口感丰富，超级适合重口喜欢海鲜的朋友！用料花蟹3只小葱5根蒜瓣6瓣生姜30克小米椒3个白胡椒粉2克食盐1克料酒20毫升食用油25毫升白砂糖10克生抽20毫升...
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![姜葱爆炒蟹如何做才美味，怎么做姜葱爆炒蟹简单又好吃]( "姜葱爆炒蟹如何做才美味，怎么做姜葱爆炒蟹简单又好吃")
- 爱厨房，爱生活用料姜两大块葱数根肉蟹3个淀粉一勺生抽适量料酒2勺姜葱爆炒蟹的做法蟹让商家处理干净切好回家洗干净沥干水分，一块姜切丝，一块姜剁成碎末，葱切段。起油锅爆香姜末葱头，然后下蟹肉用油煎一下，之后下蟹脚蟹壳翻炒，加入料酒酱油继续翻炒炒熟后加入葱叶翻炒几下调入少...
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![啤酒蟹的详细做法大全,简单又营养的啤酒蟹做法]( "啤酒蟹的详细做法大全,简单又营养的啤酒蟹做法")
- 用料毛蟹啤酒姜片葱段盐啤酒蟹的做法毛蟹用干净的牙刷刷干净，放入深一点的锅，浅的锅容易跑出来😄倒入一罐啤酒，哎呀，差点跑掉了😂再加入姜片、葱段、芹菜段、一点盐，一点油盖上锅盖，开最小火，慢慢焗，刚开始不能开大火，不然蟹脚会掉差不多5分钟后，蟹会慢慢安静下来，跑不掉了😂差不多1...
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![葱姜蒜炒蟹如何做才美味，怎么做葱姜蒜炒蟹简单又好吃]( "葱姜蒜炒蟹如何做才美味，怎么做葱姜蒜炒蟹简单又好吃")
- 葱姜炒蟹🦀🦀初秋，又是吃梭子蟹的季节，蟹肉肥美，个大饱满。蟹清理干净撒淀粉煎香，再起锅葱蒜爆炒煎好的梭子蟹。蟹肉香嫩、蒜香混于一体，很诱人😋用料螃蟹🦀大葱，小葱，姜，蒜，淀粉，蚝油，米酒，油，白胡椒粉葱姜蒜炒蟹的做法准备材料。清洗处理螃蟹。撒淀粉。锅里起油加姜片，把蟹煎香。锅起...
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![葱姜炒河蟹如何做才美味，怎么做葱姜炒河蟹简单又好吃]( "葱姜炒河蟹如何做才美味，怎么做葱姜炒河蟹简单又好吃")
- 用料河蟹4只大葱4段姜4片蒜3瓣郁南米酒2勺盐适量生抽适量胡椒粉适量鸡粉适量白糖适量小米椒6个葱姜炒河蟹的做法河蟹河蟹中间剪开，打开蟹壳，加入葱姜蒜。加入小米椒、郁南米酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡粉搅拌均匀、腌制半小时。锅里倒入适量花生油，油烧热倒入，腌制好的河...
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![毛蟹炒年糕（啤酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹炒年糕（啤酒版）方法]( "毛蟹炒年糕（啤酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹炒年糕（啤酒版）方法")
- 用料年糕1袋六月黄6只葱1大把姜4片啤酒2/3罐油适量老抽1勺生抽2勺淀粉适量糖1勺毛蟹炒年糕（啤酒版）的做法蟹刷洗干净年糕冷水浸泡啤酒1罐葱洗净沥干姜切片六月黄对剪两半蟹黄上沾取干淀粉防止炸蟹时溅油热锅加油入姜将蟹过油蟹炸熟蟹炸好盛出备用葱剪段余油内爆葱段葱段中...
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![葱姜炒膏蟹如何做才美味，怎么做葱姜炒膏蟹简单又好吃]( "葱姜炒膏蟹如何做才美味，怎么做葱姜炒膏蟹简单又好吃")
- 用料膏蟹2只大葱2根姜5片料酒3勺淀粉2勺葱姜炒膏蟹的做法把膏蟹洗净，去腮，切块蟹块上沾一点生粉，下油锅煎熟，加料酒，盛出煸炒大蒜，放入调好的生粉完成装盘...
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![葱姜炒青蟹如何做才美味，怎么做葱姜炒青蟹简单又好吃]( "葱姜炒青蟹如何做才美味，怎么做葱姜炒青蟹简单又好吃")
- 用料青蟹1只姜6片葱5根盐3克料酒10克味精1克淀粉10克食用油40克葱姜炒青蟹的做法青蟹一只买回来后先别急着洗，它的大鳌很吓人，用剪刀✂️沿大鳌的根部剪下来剪好后是这样的，现在可以慢慢的来把蟹洗干净了，从上到下，从前到后，彻彻底底把蟹洗一洗洗完，把蟹大卸八块，切好备用，葱改刀一...
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![姜葱啤酒焖红蟹做法烹饪大全 地道姜葱啤酒焖红蟹如何做]( "姜葱啤酒焖红蟹做法烹饪大全 地道姜葱啤酒焖红蟹如何做")
- 家人都喜欢吃这道菜男票负责采购美味----我负责呈上用料蟹只2只葱根啤酒瓶盐克蚝油勺姜片姜葱啤酒焖红蟹的做法螃蟹买来洗净入沸水中煮三分钟捞起冷却后蟹心蟹腮蟹胃蟹肠去掉洗净分解成块儿螃蟹钳子用核桃夹夹碎方便入味小葱姜片洗净切成所需的形状热锅入油放入姜片爆香...
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![姜葱黄酒炒螃蟹🦀️食谱大全及做法，烹饪好吃的姜葱黄酒炒螃蟹🦀️方法]( "姜葱黄酒炒螃蟹🦀️食谱大全及做法，烹饪好吃的姜葱黄酒炒螃蟹🦀️方法")
- 用料螃蟹只葱根姜片蒜瓣盐克酱油勺黄酒姜葱黄酒炒螃蟹🦀️的做法肉蟹杀好螃蟹🦀️脚拿大刀拍一拍沥干准备鹰粟粉把螃蟹肉沾上鹰粟粉全部肉沾好鹰粟粉热锅放油可以多点油放入沾了鹰粟粉的螃蟹肉进去炸炸好捞起备用把螃蟹腿壳也放进去炸一炸全部炸好装好备用配料（洋葱青红椒干辣...
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![葱姜啤酒鸡如何做才美味，怎么做葱姜啤酒鸡简单又好吃]( "葱姜啤酒鸡如何做才美味，怎么做葱姜啤酒鸡简单又好吃")
- 用料啤酒1瓶鸡肉大土豆1个小葱1把姜1块桂皮1块八角2颗干辣椒8根葱姜啤酒鸡的做法1鸡块洗净后，加入2勺料酒，少许盐和胡椒粉，拌匀，腌制15分钟左右土豆切片（约3mm厚），生姜切片；小葱去葱白，将每两根葱绿部分打成一个结锅中加少许油，下入干辣椒段，姜片，八角，桂皮（掰小块），爆香后，下入鸡块，翻炒3-...
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![葱姜炒蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒蟹做法]( "葱姜炒蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒蟹做法")
- 蟹壳酥脆，蟹肉软嫩带着芡儿，盛满了汤汁的壳子还是松脆的，眼睛一闭一嗦，鲜甜起来像是肉脆饼，再来拿拌面拌饭，都是神仙吃法。用料梭子蟹3只小葱1小把生姜50克蒜末15克淀粉45克米酒15克香油5克蚝油10克白胡椒2克糖5克葱姜炒蟹的做法小葱切段，葱白和葱绿部分分开，下锅时间不同。梭子...
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![酒店版姜葱炒虾蟹做法烹饪大全 地道酒店版姜葱炒虾蟹如何做]( "酒店版姜葱炒虾蟹做法烹饪大全 地道酒店版姜葱炒虾蟹如何做")
- 东海的梭子蟹和斑节虾膏满肉肥，怎么做都好吃。浙菜烹调海鲜讲究原汁原味，调味和火候就像江南的三月春风一样温柔含蓄；相比之下，粤菜对于调料的应用同样节制，但火候的使用就生猛很多，大火猛炒炒出镬气。今天就试着用浙菜的食材来挑战粤菜的烹调技法。希望大家喜欢。更多梭子蟹在...
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![姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）方法]( "姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）方法")
- 姜葱炒蟹，可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更爱用肉蟹，炒出来的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只淀粉适量葱1根姜丝10g料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖5g盐少许（根据咸淡少放或者不放）少放）姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）的做法两只肉蟹，蟹夹和蟹壳拆下来，剩下的切块，蟹夹拍碎好入味。把切好的蟹块裹上淀...
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![姜葱炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒花蟹做法]( "姜葱炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒花蟹做法")
- （1）将蟹洗干净，开边，准备姜、葱备用（2）准备生粉裹一下蟹身防止蟹膏炒散，（3）将裹好生粉的蟹放入油锅里炸一下，在捞出来备用（4）热油放姜蒜爆香放入蟹炒至变色（5）放酱油、糖生粉勾芡用料蟹9只姜5片葱3根酱油1勺糖1勺淀粉适量醋1勺姜葱炒花蟹的做法蟹开边锅生粉油炸放葱花局1分钟即可出锅...
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![姜葱炒蟹腿如何做才美味，怎么做姜葱炒蟹腿简单又好吃]( "姜葱炒蟹腿如何做才美味，怎么做姜葱炒蟹腿简单又好吃")
- 今天买到了一堆螃蟹腿，用姜葱简单炒了炒，结果好好吃！螃蟹也可以用这个方法炒。用料蟹一斤姜5片葱3根盐适量蚝油1勺生粉适量料酒1勺鸡精适量姜葱炒蟹腿的做法螃蟹清洗干净沥干水分，用刀背拍几下，容易入味加入适量淀粉（生粉），均匀沾满螃蟹热锅热油加入姜、葱头段、蒜，炒出香味加入螃...
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![姜葱炒虾蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒虾蟹做法]( "姜葱炒虾蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒虾蟹做法")
- 蟹来了，拦都拦不住，它有武器那就不拦了，加入姜、蒜、葱、虾一起炒了吧用料花蟹2只大虾6只葱1束蒜5瓣生姜1块料酒1茶匙生抽1茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙油适量水适量姜葱炒虾蟹的做法大虾洗净，剪去虾须和虾枪部分花蟹洗净，去掉花蟹的脐部、胃部，用刀对半切开，再去掉两侧的鳃生姜去皮切...
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![葱姜炒蟹如何做才美味，怎么做葱姜炒蟹简单又好吃]( "葱姜炒蟹如何做才美味，怎么做葱姜炒蟹简单又好吃")
- 难忘粤式葱姜炒蟹的甜美，研究了几天，终于做出来了。用料葱1根姜7-8片盐一丁点淀粉3勺螃蟹2只葱姜炒蟹的做法今天用了梭子蟹，也处理起来挺麻烦的，一刀剁下去，八个爪子伸的笔直，看着都疼大葱的葱白和葱绿分开，姜切片和葱白放一起蟹里加淀粉特别是切面，一定要多放淀粉，保证每个切面都...
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![姜葱炒蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒蟹做法]( "姜葱炒蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒蟹做法")
- 用料蟹4只姜8片葱3根蒜片6片红蒜头1粒切碎姜葱炒蟹的做法把蟹洗干净后切开，然后放点盐和料酒腌一下（腌5分钟）。把腌好的蟹粘上玉米淀粉在带肉的地方。锅下少许油烧到七成熟后放入蟹，煎至两面金黄后捞出备用。把煎过蟹的油留一点继续烧开，放姜、蒜片、红蒜头爆香，然后加一小碗水...
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