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柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司的详细做法,柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司做法技巧

柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司的详细做法,柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司做法技巧

柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司的做法图解 做法步骤

好不容易摸索出好的方子,记下记下!

用料  

白燕面包粉 200克
牛奶 75克
雀巢淡奶油 65克
黄油 10克
金砂糖 15克
高糖酵母 1.5克
海盐 1克
鸡蛋 1个

柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司的做法  

  1. 按照面包机说明书,先液体后面粉,把原料全部放到面包桶。

    柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 选择功能1 -欧式柔软面包,烧色-浅,重量-500克。大约离结束还有四五十分钟的时候,用锡纸盖着面包,以免面包顶到盖子,不好清洗。

    柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 大约3小时出炉,喷香柔软,跟外面买的一样好吃。

    柏翠面包机PE6280做的超松软牛奶吐司的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

夏天温度高,搅拌过程会把面粉搞得很热,影响发酵,原料可以用直接从冰箱拿出来用,除了黄油要回温到室温。酵母1.5克即可,放太多,面包会发酵过大。

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