妈妈牌菠菜溶豆/蓝莓溶豆食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌菠菜溶豆/蓝莓溶豆方法

妈妈的暖宝宝不能吃蛋黄，尝试下溶豆，结果又吐了，哎，记录下菜单留到再大一点做给暖宝宝吃吧

用料  

妈妈牌菠菜溶豆/蓝莓溶豆的做法  

1. 为了搭配一个蛋清一个蛋黄，所以一起做的。
   清洗蔬菜水果。
   菠菜焯熟研磨或搅碎。
   蓝莓放入平底锅，铲子碾碎，焙成蓝莓酱。

2. 蔬菜泥或者蔬菜汁可以直接使用
   蓝莓酱需要过筛
   以上食材放冰箱备用

3. 蛋清放无水无油的盆内，蛋黄放另一个盆内，分别➕柠檬汁或米醋打发。
   蛋黄打至粘稠不滴落
   蛋清打至有纹路，➕淀粉，再打至干性，插小刀不倒（小直勾）
   

4. 不同量奶粉（见配方）分别加入蔬菜泥和蓝莓酱，不画圈，不画圈，抄底翻式样搅拌

5. 菠菜版混入蛋黄，蓝莓版混入蛋清，不画圈，不画圈，抄底翻式样搅拌

6. 分别装入裱花袋，开挤
   小熊烤箱很小，可以挤5到6盘，两盘一次110度烤半小时，100度烤半小时

7. 菠菜版先做的，火候差一些，蓝莓版就很好了
   菠菜版手抖放菜汁多了，有些稀薄，放了点淀粉中和