蓝莓热烤芝士蛋糕做法烹饪大全 地道蓝莓热烤芝士蛋糕如何做

方子来自CC厨艺交流～原方是蔓越莓芝士，考虑家里还有些蓝莓，故在改部分做了小改动～

用料  

蓝莓热烤芝士蛋糕的做法  

1. 1.  奶酪软化，加糖，柠檬汁打匀，
   2.  逐个加蛋打匀，
   3.  加玉米淀粉打匀，
   4.  加淡奶油打匀，
   5.  加液态的黄油打匀，
   6.  倒入自己加了饼底并铺了蓝莓的模具，水浴法，160度50分钟。在烤箱里蒙一个小时后冷藏。
   
   最后十分钟的时候我在表面淋了自己做的蓝莓酱。125克里的一半量做的，这一步是自己加的。